Przepis na tort sachera

W piątek koleżanka poprosiła mnie, abym zrobiła dla Jej synka tort z okazji 3 urodzin. Jubilat ma na imię Jerzy, ale rodzice nazywają go Jerzyk, to tłumaczy pomysł na torcik.Oto wynik mojej pracy.Ciasto wykonane jest z biszkoptu, masa serowo-galaretkow...

W domu powoli roznoszą się świąteczne zapachy, okno rozświetla gwiazda a jesienne dynie zastąpiły bombki poupychane na półkach. Wprowadzam się w świąteczny klimat, ale niestety tak jak pisałam w ostatnim wpisie, bez śniegu za oknem trochę mi ciężko. W ...

Zakładam, że jeśli nawet za tortami nie przepadacie, przychodzi taki moment w życiu, że chcecie własnoręcznie przygotować tort na wyjątkową okazję. Najczęściej kiedy zostajemy mamami, za punkt honoru stawiamy sobie, że dla swoich dzieci upieczemy tort ...

Święta za pasem- to ulubione powiedzenie mojej mamy.Ilekroć się spotykamy lub rozmawiamy przez telefon, słyszę grudniową mantrę mojej mamy. Co upiec? Co ugotować? Święta Bożego Narodzenia oprócz wielkiej radości niosą ze sobą frustrację tysiąca gospody...

Spadł śnieg. Nie był to spektakularny opad ale osiedlowe świerki pokryły się cienką, białą pierzynką. Dzięki temu mój widok z okna przypomina baśniową Narnię. Wieczór jest cichy, dawno minęła już północ. Osiedle już chwilkę temu ułożyło się do snu. Ost...

Powolutku, malutkimi kroczkami zbliża się Tłusty Czwartek. Dzień, na myśl o którym niektórzy drżą w oczekiwaniu, niektórym od raz luzują się paski,a jeszcze innym napływa do ust ślinka ;)Tak, tak moi drodzy, w ten jeden dzień możemy śmiało odstawić die...

Dziś w Irlandii obchodzimy Dzień Ojca.Dzieci wymyśliły że zrobią tacie który uwielbia takie desery małą niespodziankę.Przepis pochodzi z mojego ulubionego bloga 'Moje wypieki' a poleciła mi go koleżanka..dziękuje Aniu :)Przepis został przeze mnie minim...

Budapesttårta to stanowczo jedno z najpopularniejszych ciast w Szwecji. Lekka, krucha, delikatna beza posypana przyrumienionymi płatkami migdałów,przełożona puszystą bitą śmietaną z zatopionymi w niej kawałkami słodko-kwaskowych mandarynek....

Święta zbliżają się wielkimi krokami więc najwyższy czas przygotować wigilijne dania oraz desery.Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na MAKOWY TORCIK z bakaliami, któryna pewno przypadnie do gustu każdemu łasuchowi ponieważ jest on bardzo sł...

Składniki:Ciasto makowe:paczka maku (25 dag)szklanka cukru 1bułka tarta 4 czubate łyżkijaja 5proszek do pieczenia1 płaska łyżeczkaaromat migdałowy1 łyżeczkamleko do zaparzenia maku 1,25 szklankiKrem:serek masca...

Pamiętacie Krem z Wiewiórką? My pamiętamy. W PRL nie było nutelli w każdym sklepie, a krem z wiewiórką to było coś. Babcia i Mama czasem robiły nawet domowy Pishinger zużywając niestety cały, zdobyty niemałym wysiłkiem, słoik, ale było warto. Torcików ...

Letni tort sernikowy bez pieczenia, przepisu mojej babci, idealny do popołudniowej kawy.Składniki:Biszkopt:3 jajka120 g cukru100 g mąkiJajka ucieramy z cukrem, dodajemy po łyżce mąki. Wlewamy do tortownicy, pieczemy 35-40 min w 180 st. C.Masa sernikowa...

Ze względu na to,że mój chłopak ma urodziny 28 marca i w tym roku wypadły akurat w drugi dzień Świąt,zostałam poproszona przez niego o wykonaniu tortu.Chcąc zrobić coś idealnego i wyjątkowego, postawiłam na zupełną nowość-tort szachownicę.Na pozór trud...

Przepis na biszkopt znaleziony w sieci. Troszeczkę zmieniony na swoje potrzeby. Na tortownicę o średnicy 23 cm. Składniki: 5 jajek 150&n...

Zapraszam na warsztaty z podstaw dekoracji tortów w stylu angielskim.Szkolenie skierowane jest do pasjonatów dekoracji cukierniczych oraz osób dopiero stawiających swoje pierwsze kroki w stylu angielskim. Obejmuje podstawowe informacje i zasady pracy z...

W dniach 26 i 27 lutego 2017 r., w Warszawie odbyły się Mistrzostwa Polski w Dekoracji Tortów Okolicznościowych Expo Sweet 2017, gdzie reprezentowałam Piekarnię Cukiernię BJ Jarzębińscy z Kościerzyny.Udało mi się przejść wcześniejsze kwalifikacje,...