Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Nadeszła jesień, a wraz z nią tysiące odcieni pomarańczu, brązu, złocistej żółci i gustownej czerni. Uwielbiam kolory, jakie przynosi ta wspaniała pora roku, kiedyś przeze mnie nielubiana, teraz oswojona i przyjmowana z ciągle narastającym entuzjazmem....

Czekolada jest produktem trochę tajemniczym, ma w sobie to "coś" co czyni z niej produkt wieczny. Ziarna kakowca stosowane były przez Majów, w Europie pojawiły się dzięki Kolumbowi. Z kolei rozpoczęcie uprawy to zasługa plemienia Olmeków pochodzących z...

Wracam do gotowania i pisania bloga po niemal miesiącu przerwy. Przyznam się, że jest to trudniejsze niż przypuszczałam. Myślałam, że raz dwa zmajstruję coś w kuchni, w okamgnieniu obfotografuję, usiądę, napiszę post i będzie cacy. Tymczasem było wręcz...

Taki tort marzył mi się od dawna, ale na mojej liście wypieków do wypróbowania jest tyle rzeczy, że zawsze robiłam coś innego. Częściej już robiłam ciasto krówkę w klasycznej wersji (klik po przepis) - na pewno jest z nią mniej pracy, ale też odrobinę ...

Kurabiedes (Kourabiedes) to bardzo popularne w Grecji ciasteczka Bożonarodzeniowe odpowiednik naszych pierniczków. Już sam ich śnieżny wygląd kojarzy się z zimową aurą. Charakterystyczną cechą kurabiedes jest duża ilość posiekanych na mniejsz...

Składniki na biszkoptjajka, 6 sztcukier puder, 200gmąka pszenna, 6 łyżekmąka ziemniaczana, 2 łyżki proszek do pieczenia, 1 łyżeczkaSkładniki na masę Imasa kajmakowa, 300gserek mascarpone, 250gśmietanka 36%, 2 łyżkiSkładniki na masę IIserek ...

Ciasto z masy białkowej z bezami i malinami- pyszne, lekkie i słodkie !Składniki:8 białek jaja,30 dag cukru,12 dag margaryny,5 dag mąki ziemniaczanej,10 dag mąki pszennej,1 łyżeczka proszku do pieczenia,20 dag małych bezików,tłuszcz do formy.Składniki ...

Potrzebne składniki:opakowanie makaronu rurki (ja użyłam kukurydzianego)1,5 l przecieru pomidorowego (przepis znajdziesz tutaj)2 średnie cukinie2łyżki płatków drożdżowych4 łyżki migdałowego parmezany(przepis znajdziesztuta...

Od czasu, kiedy znów mogę jeść produkty sojowe, przetwarzam spore ilości tego ziarna. Rzadko kupuje gotowe mleko. Sam je robię zazwyczaj w kilku litrowych ilościach. Później wytwarzam tofu, jogurt i kefir. Domowe produkty są o niebo lepsze od gotowców,...

Pyszna rolada kokosowa  lekka, kremowa i delikatna w smaku, tak jak lubię. Dawno temu bałam się rolad bo wydawało mi się, że zwijanie biszkoptu to jakaś czarna magia, którą potrafi ogarnąć tylko [] Artykuł Rolada kokosowa pochodzi z serwi...

Zawsze dekorowałyśmy pierniczki, taka była nasz tradycja. Potem mama pozwalała nam naszą inwencję twórczą przenieść na inne wypieki świąteczne. Było bardzo kolorowo i bardzo…brudno, ale zawsze ot tak... prosto z serca!ot tak… prosto z serc...

Tort powstał specjalnie na urodziny mojej Mamy.Łączy w sobie jej ulubione smaki: kawę i kokos. Spróbujcie - jest prosty, lekki, smaki świetnie się uzupełniają.Składniki (na tortownicę o średnicy 26 cm)Biszkopt:6 jajek120 g mąki pszennej50 g mąki ziemni...

Pumpkin Spice Latte to słynna kawa z sieci Starbucks, której nieodzownym składnikiem jest dyniowo-korzenny syrop. W tym torcie próbuję odtworzyć jej smak :) Wilgotne dyniowe ciasto z dodatkiem cynamonu i gałki muszkatołowej, krem kawowy i odrobina karm...

Pomysł na szybki apetyczny obiad Gnocchi z sosem koperkowym danie nie zajmie Wam w przygotowaniu nawet 10 minut więc polecam dla zapracowanych składniki:kluseczki gnocchi kupione lub robione śmietanazielony koperekzielona pietruszkaśm...

Nietypowy przepis na muffiny tym razem na słono.  Przyrządzenie tych muffinek zajmie Wam też trochę więcej czasu niż zwyczajowe 25 min, ale naprawdę warto przepis znalazłam w książce kucharskiej mamy i nigdy mnie nie zawiódł.  Mu...

"Torcik szpinakowy już robiłam (TU), ale był zrobiony z użyciem "normalnych" naleśników. Na fantastycznym blogu Łukasza znalazłam przepis na szpinakowe naleśniki i torcik z ich użyciem. Szpinakowe naleśniki też już kiedyś robiłam, choć z nieco innego p...