Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Jest to jedno z nielicznych ciast tak zwanych "suchych", które bardzo lubię. Za resztą suchych ciast z reguły nie przepadam, a to na prawdę wpisuje się w moje gusta. Czekoladowo kawowo orzechowe połączenie, które ostatecznie jest lekko ciągnące i kruch...

Są takie dni, że nic, ale to zupełnie nic nie wychodzi. Potykasz się o swoje nogi, wszystko upuszczasz, w kuchni potrafisz zrobić tylko bałagan, próbujesz powiedzieć coś miłego do faceta, a on patrzy na ciebie w osłupieniu a potem ciężo wzdycha, praca ...

Bananowe brownie ze śliwkami27B/20T/45WMiękkie, idealnie wilgotne, mocno kakaowe i słodkie pomimo braku cukru :) Brownie idealne? Może nie, ale na pewno pełnowartościowe i warte spróbowania! :D PRZEPIS /2 porcje/50g kaszy jaglanej20g wiórek kokosowych2...

Uwierzycie, że już za kilka dni będą święta? Pogoda za oknem wcale na to nie wskazuje!Jest ciepło, deszczowo i tak jakoś jesiennie. Za zimą nigdy nie przepadaliśmy, ale święta bez śniegu to nie święta, prawda?W naszym domu bardzo często na święta był t...

Takie tam - ciasto z serii 'już nie będę piekła czekoladowych'. Ono nie miało być czekoladowe. Pierwsze, jakie upiekłam z kremem na bazie mleka kokosowego było zwykłe, bardzo lekkie, na bazie mąki ziemniaczanej. Coś mnie jednak pokusiło, pewnie za spra...

Jest środek czwartkowej nocy kiedy dodaję ten wpis, pomimo tego, że czekał na dodanie od tygodnia. Nie lubię siebie kiedy najmniej czasu poświęcam temu co kocham najbardziej czyli memu dziecku, blogowi mojemu. Dlatego pomimo zamykających się oczu i zmę...

Pomarańcze są teraz dostępne bez problemu, warto je wykorzystać do pysznych soków, ja zrobiłam przy okazji mus. Najlepiej oczywiście wypić soki wyciskane prosto z pomarańczy, ale można też smakiem cytrusów wzbogacić to, co mamy dostępne cały czas, czyl...

Kilka prostych składników wystarczy by wyczarować pyszny i prosty obiad. Makaron z sosem kalafiorowym w towarzystwie chrupiącego bekonu odrobinę przypomina carbonarę za to bez śmietany. Sos kalafiorowy nie jest mdły dzięki dodatkowi czosnku, pa...

Ciasta:szwedzkie ciasto z jabłkamiszybki biszkopt z jabłkamimuffiny super czekoladowebłyskawiczne ciasto pomarańczoweciasto kawowe z czekoladą,orzechami i gruszkamipuchaty sernik Helenkiciasto czekoladowe na białkachMięsa:karkówka Adamakurczak na butel...

Gotuję, nie marnuję. Kuchnia ZERO WASTE po polsku to mój autorski debiut. Premiera książki była w połowie mijającego tygodnia i nieustannie dostaję fantastyczne sygnały od tych, którzy natychmiast zdecydowali się ją kupić. Oddycham z kojącą ulgą, bo ta...

Pieczenie brownie to czysta przyjemność. Dzielenie się nim - jeszcze większa. To ciasto zawsze lepiej smakuje niż wygląda. Bo smakuje obłędnie, a wygląda... zupełnie niepozornie. Sezon malinowy w pełni (choć czekam do września!) więc postanowiłam go wy...

Jest połowa lipca. Kalendarz nie kłamie (choć bardzo bym chciała). Niby nie jest zimno, niby słońce się czasem pokaże, ale... To jednak nie to.Pamiętam, że w lipcu owoce zawsze były słodkie i smakowały słońcem. Można się było wygrzewać w słonku d...

~brownie z białej fasoli z czekoladą gorzką 70%~Ostatnio zauważyłam, że znów męczą mnie skurcze i drga mi powieka...Już wiedziałam, że to efekt braku magnezu...Tak wiec jak najszybciej trzeba było go uzupełnić. Nie żadne tam tabletki czy suplementy - g...

Miał być bezowy tort dacquoise, ale w ostatnim momencie zmieniłam plany. Okazało się bowiem, że zamiast klasycznego kajmaku mam kajmak orzechowy, nie mam pistacji, ale za to mam dużo innych dobroci :) I czekoladki własnoręcznie zrobione (zarówno te z n...

Brownie jest bardzo łatwym ciastem w przygotowaniu. Smakowo jest bardzo lekkie i delikatne, mimo że dominuje tu gorzka czekolada. Suszone śliwki idealnie tu pasują. Dodałam śliwkę w czekoladzie bo ona i tak się rozpuści, a doda tylko fajnego smaku.Źród...

Ten tort to w całości mój wymysł od początku do końca a pomysł na niego przez jakiś czas rodził się w mojej głowie. Wiedziałam od początku kogo nim obdaruje i od początku do końca wiedziałam jak będzie wyglądał. Jeśli chciałabym być z Wami bardzo szcze...