Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

... czyli klasyka w dietetycznym wydaniu. Jak jużwcześniej pisałam w jednym z moich postów lubię oglądać programy Kuchni plus. Zawsze mogę się czegoś nowego nauczyć, zainspirować pomysłami doświadczonych kucharzy. Kudłaci kucharze to jeden z programów,...

Pyszne i bardzo łatwe do przygotowania (przyrządzenie sosu zajmuje tyle, ile ugotowanie makaronu) danie we włoskim stylu. Mascarpone wykorzystuję z reguły do deserów, a tutaj taka miła odmiana. Serek doskonale łączy się i ze "słonymi" dodatkami, tworz...

Od dawna już chodził za mną domowy makaron. Lubię przygotowywać tego typu dania obiadowe bo z reguły przygotowanie sosu zajmuje tyle samo czasu co ugotowanie makaronu. Makaron z boczkiem wzbogaciłam o pomidory pelatii, świeże chili oraz Hiszpańskie Oli...

Jak zostają nam ziemniaki z obiadu, to zachęcam do zrobienia z nich pysznych kotlecików z Post Kotlety z ziemniaków i cukinii pojawił się poraz pierwszy w .

Kolejny eksperyment z wykorzystaniem Thermomix, który świetnie wyrobił za mnie masę na pulpeciki. Przepis zaczerpnęłam z książki „Kulinarne ABC”. Sos wyszedł jak dla mnie bardzo smaczny, choć bardzo gęsty i dość mocno kwaskowy. Moja rodzina zdecydowała...

Kampania reklamowa restauracji pod Norenami miała dwa oblicza. Najpierw na mieście pojawiły się tajemnicze plakaty z napisami kurczak, wołowina ze znakami zapytania. Dopiero przy drugiej odsłonie kampanii, czyli plakatach wy...

Jak zwykle zrobiłam ciasto i wyszło go dość sporo więc ostatecznie wyszły dwie pizze. Tym razem podaje przepis na pizze na cienkim cieście, ale oczywiście wszystko zależy jak cienko rozwałkujemy ciasto.Składniki (2 spody)400 g mąki30 g drożdży1 łyżeczk...

Lekki i puszysty biszkopt obficie nasączony mocną kawą i przełożony kremem na bazie żółtek i mascarpone. Nie można mu się oprzeć i wierzcie mi na jednym kawałku ciężko jest poprzestać :) Tort który zachwyci wszystkich wielbicieli kawy. Zapraszam!...

W ostatnim czasie piekłam kilka szarlotek. Dziś podzielę się jedną z nich. Przepis pochodzi z książki "Wszystkie poranki świata" od wydawnictwa Buchmann. Znajdziemy w niej propozycje na mega pyszne śniadania z całego świata. Począwszy od indyjskiej her...

Jeśli nie zdążyliście zrobić zakwasu z buraków, a nie chcecie korzystać z gotowych koncentratów to koniecznie spróbujcie tego przepisu.  Wskazówka: Jeśli ostatnio gotowaliście buraki i nie wiecie co zrobić z „czerwoną wodą” to wykorzystajcie ją ...

Kilka tygodni temu zrobiłem pierwszą tarte bez spodu z ciasta kruchego. To był strzał w dziesiątkę. W zasadzie zmieniam teraz dodatki spodu. Ciasto kruche różnie wychodzi. Jest z mąki (często białej) i tłuszczu. Spokojnie można te składniki pominąć.Tym...

Mam słabość do ciast z makiem i kokosem. Ostatnio naszło mnie właśnie na takie, więc połączyłam je z brzoskwiniami, kremem budyniowym i biszkopcikami z wyraźną nutą alkoholu. Zrobiłam je w formie tortu, było przepyszne ale miałam problemy ze zrobieniem...

Naleśniki każdy potrafi zrobić, ale te są wyjątkowe, bo próby ich wykonania podjęli się nasi lokalni krasnostawscy samorządowcy. I jak im wyszły, komisja orzekła, że wyśmienicie. Zmierzcie się i Wy z nimi, a zobaczycie, że ich smak zachwyca.Składniki:C...

Po ostatnim pieczeniu pizzy pełnoziarnistej, pozostało mi nieco ciasta. Dokładnie połowa porcji. Wykorzystałam ja dzisiaj, od piątku spokojnie siedziała sobie w lodówce, pod przykryciem. Ciasto na pizzę można przechowywać w lodówce, pod folią spożywczą...

W polskiej kuchni często gotujemy ziemniaki do obiadu. Gdy ugotujemy za dużo to na następny dzień już nie chcemy ich jeść. Idealnym rozwiązaniem jest zrobienie z nich kopytek. Wtedy takie danie robi się błyskawicznie, gdy nie musimy już gotować ziem...

Bardzo szybki obiad z tego co mamy w lodówce! Możemy dodać dowolne warzywa i będzie pysznie!1 cebula4 kiełbaski śląskie1/2 czerwonej papryki8 pieczarek3 marchewki1 szklanka pokrojonej żółtej fasolki4 łyżki natki pietruszki3 łyżki sosu pomidorowego lub ...