Przepis na Top ten 2015

Zacznę trochę od tej nudnej strony, czyli trochę naukowego bełkotu jak ja to mówię ;-)Jak już przebrniecie przez część pierwszą będzie ciekawiej czyli jak dawkować to cudo, jak zmusić dzieci, żeby to wypiły i kilka innych ciekawych sztuczek.Nasiona cza...

Przed nami Sylwester - czas szampańskiej zabawy i niezliczonych przekąsek na stołach. ;-) Ja część z nich zamierzam przygotować już dziś. Poniżej przedstawiam kilka szybkich i niezawodnych propozycji. Szybkich, bo przecież nikt nie zamierza stać całego...

Postanowiłam zebrać w jednym poście wszystkie opublikowane dotąd przepisy na ciasteczka bez glutenu.Mam nadzieję, że to zestawienie okaże się przydatne! :-)Klikając w nazwę wypieku lub zdjęcie zostaniesz automatycznie przekierowany do przepisu.1, Jagla...

Miało być o smogu, ale złośliwie spadł deszcz i temat chwilowo przycichł. Będzie więc o miejscu, które na recenzję czekało prawie tak samo długo jak Oriental Spoon. Dla niewtajemniczonych: to aktualny lider tej wstydliwej dla mnie klasyfikacji. Jak gło...

Czasem coś, co ma być objawieniem, okazuje się być absolutnym rozczarowaniem (patrz: sos beszamelowy, mój pierwszy poważny związek, kilka hollywoodzkich filmów wyświetlanych ostatnio w polskich kinach). Ale na szczęście zdarzają się i sytuacje odwrotne...

Chili con carne, czy gulasz z mięsa (carne z hiszp. mięso) z dużą ilością ostrych przypraw, bulionu, cebuli i innych warzyw, zwłaszcza kuminu (kmin rzymski). Klasyka kuchni meksykańskiej i amerykańskiej. Aromatyczne, szybkie. Składnikiem mięsny...

Zapraszam do zapoznania się z moimi przepisami na bożonarodzeniowe ciasta:). Każdy z nich jest inny, każdy wyjątkowy. Od pierników po makowce, na sernikach kończąc:).1. Świąteczne zawijańce z makiem:https://szefowa-kuchni.blogspot.com/2014/12/swi...

Wigilia:Pierogi z Kapustą i BorowikamiPierogi z Kapustą i GrzybamiPierogi z PieczarkamiTradycyjny Karp Smażony - w Chrupiącej PanierceKrokiety z Kapustą i GrzybamiŁazanki z Kapustą i GrzybamiKutia z PęczakiemMakiełkiDrożdżowe Paszteciki z Kapustą i Grz...

Wszystkim znane jednakże troszeczkę zapomniane- ciasto w paski, czyli Zebra!A dziwne, bo ciasto jest naprawdę smaczne, miękkie i wilgotne, a do tego tak pięknie prezentuje się w przekroju i pomimo 'swoich lat' wciąż zachwyca wyglądem!Tradycyjnie, w moi...

Batatowe kluski na mleku; z gruszkąi ten strach za każdym razem wyłowie je całe, czy w niezidentyfikowanej papce? tym razem wyszło ^^czas.czas.czas

Błyskawiczna do przygotowania sałatka z makaronem, szynką i porem. Prosta, smaczna, niezawodna. Jeżeli nie masz pomysłu co zrobić na kolację albo spotkanie w gronie znajomych, to ten przepis jest dla Ciebie! Do sałatek mam szczególny sentyment, poniewa...

Banan i masło orzechowe. Ten duet od zawsze dodaje energii. I nie oszukujmy się, ten duet po prostu świetnie smakuje razem. Na śniadanie przygotowałam sobie taki właśnie budyń. Gęsty, kremowy, o pysznym, mocno orzechowym smaku. Wspaniale smakuje na cie...

Syrop czekoladowy to pyszny i prosty przepis na dodatek do kawy, który urozmaici ciepłe napoje. Jeśli śledzicie bloga dłuższy czas będzie to dla Was już kolejny syrop do kolekcji (poprzednich szukajcie pod hasłem syrop). Syropy smakowe wykorzystuję bar...

Chinkali chodziły za mną od dawna. Nie miałam jednak odwagi, by je zrobić. Przerażała i jednocześnie paraliżowała mnie wizja rosołu w pierogach, gdyż za żadne skarby nie wiedziałam jak wlać rosół do środka i zgrabnie zawinąć chinkali. Postanowiłam ten ...

Dekadę, a może nawet i dwie temu aby wyprawić wesele trzeba było przygotować co najmniej butelkę czystej na głowę + stosowną liczbę w zapasie na każdy dzień zaślubin. O jakimkolwiek winie nie było mowy. Miała być wódka i ewentualnie inne ...

Odwracane ciasto z ananasem od dawna miałam na nie ochotę! Czekałam tylko na odpowiedni moment. Powrót z urlopu i początek jesieni wydaje się być najlepszym z możliwych. Ananas dla mnie bowiem to kwintesencja lata i wakacyjnego luzu. Kocham ten...