Przepis na Top ten 2015

Witajcie! Nie macie pojęcia jakie stresy teraz przechodzę. Test gimnazjalny z części humanistycznej mega mnie zaskoczył. Historia była dość trudna, dużo map i tekstów źródłowych, a w polskim dali nam opowiadanie! :DTu nas kują z rozprawek, charakteryst...

Podobno jeśli coś jest idealne to się tego nie udoskonala bo wszelkie próby okażą się porażka. Ale nie tym razem. Bo tym razem kombinacje doprowadziły do powstania czegoś nowego równie smacznego. Kiedy jakiś czas temu zrobiłamjogurt z bananami i ...

Wszyscy troje lubimy kluchy. W ciągu kilku dni zdążyłam zrobić dwa razy kluski leniwe i gnocchi. Już kiedyś zdarzyło się nam zrobićgnocchi z pestoi to był dobry pomysł. Dziś zrobiłam je z sosem serowym na bazie kremówki i sera roquefort. I ...

Moi Drodzy, z ogromną, OGROMNĄ ;-) przyjemnością zawiadamiam, że już w kwietniu, nakładem Wydawnictwa Druga Strona ukaże się moja pierwsza książka kulinarna "Zielenina na talerzu"!!! :) Będzie w niej ponad 100 - wegetariańskich oczywiście - przepisów u...

Moi Drodzy - dzisiaj mam dla Was trzy egzemplarze mojej książki "Zielenina na talerzu!" :) Możne je wygrać biorąc udział w prostym konkursie - wystarczy w komentarzu napisać jednym zdaniem dlaczego chcecie ją mieć! Mały haczyk - należy użyć słowa "ziel...

Cześć =) Wyspa Młyńska, to magiczne, bajkowe i komiksowe miejsce Kasztanowej Kuchni, w którym organizujemy co pewien czas wakacje, zatrzymując się w Hotelu Przystań.Tradycją naszych Weekendów na Wyspie Młyńskiej (Weekend na Wyspie Młyńskiej, II Weeke...

Pyszne, kruche markizy przełożone orange curdem. Znikają bardzo szybko, ale nie od dziś wiadomo, że smaki czekoladowy i pomarańczowy to zgrany duet :)Składniki :Ciasto : - szklanka mąki pszennej,- 2 czubate łyżki kakao,- 1/2 szklanki cukru pudru, - 1/2...

Zdrowsza, bo nie smażona wersja pączka :) I na dodatek z pełnoziarnistej mąki. I nierafinowanego cukru. Z konfiturą z płatków róży. By ułatwić sobie prace moje "pączki" przygotowałam dzień wcześniej - po uformowania wyrastały przez noc w lodówce. Nastę...

Za oknem wczoraj było mokro, szaro i buro, a na naszych talerzach rozgrzewający gulasz z białej fasoli z dodatkiem gorzkiej czekolady (pomysł na dodanie do gulaszu czekolady zaczerpnęłam tutaj). Pyszne, sycące i rozgrzewające danie!Składniki:400g białe...

Czasami, gdy skończy nam się chleb na zakwasiei nie zdążę upiec nowego przygotowuję szybki chlebek maślano-orkiszowy, na drożdżach. Przypomina on w smaku bardziej bułkę niż tradycyjny chleb i bardziej się kruszy (ze względu na użycie drożdży). Je...

Ostatnio mieliśmy ochotę na naleśniki. Postanowiłam do nich przygotować krem orzechowo-czekoladowy, taką niby nutellę. Nie miałam jednak akurat pod ręką orzechów laskowych, więc z nutelli nici, ale za to zrobiłam pyszną pastę /krem z orzechów włoskich....

Składniki: jajka 6 sztuk, cukier 1 szklanka, twaróg zmielony 1 kg/wiaderko, sok z cytryny 1 łyżeczka, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 1 łyżka, ananas w puszce Dole-Tropical Gold, bis...

Składniki: pierś z kurczaka 1 duża, olej rzepakowy 1/4 szklanki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa curry Royal Brand 1 łyżeczka, sól morska - do smaku, przyprawa do zup i potraw w płynie 1/2 ł...

Składniki: karkówka 80 dag, nasiona gorczycy 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżeczka, sól peklowa 1,5 łyżeczki, pieprz biały 1 łyżeczka, kucharek 1/2 łyżeczki, cukier 1 łyżeczka, żelatyna 2 łyżki, ...

Składniki: FARSZ: kotlet mielony 5 sztuk, kapusta kiszona 20 dag, ziemniaki ugotowane 4 sztuki, bułka tarta 1 łyżka PIEROGI: mąka pszenna typ 2000 2 szklanki, mąka pszenna 3 szklanki, gorąca woda 1...

Składniki: udka kurczak 3 duże, przyprawa do kurczaka 2 łyżeczki, papryka ostra 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 4 łyżki, pieczarki z cebulką w maśle tymiankowym Frosta 1 opakowanie, woda 2 szklanki, przyprawa w płynie - do smaku, mąka tortowa 2 łyżki, wo...