Przepis na Top ten 2015

Nie jestem boginią pieczenia. Szczerze mówiąc piekę sporadycznie, co nie znaczy że nie lubię ciast. Wprost przeciwnie - uwielbiam. Ale wolę ciasta proste, te bez ciężkich mas. I taki właśnie jest mój zbiór przepisów na świąteczne ciasta - proste w wyko...

Zapewne każdy z nas przygotowuje w domu jakąś większą lub mniejszą imprezę. Czy to urodziny czy imieniny a teraz zapewne komunie. Wyczytałam w jakieś gazecie, że w tym roku nie królują już uroczystość w restauracjach tylko właśnie w domu. Nie wiem czy ...

Dziś zapraszam na tort inny niż wszystkie, na pewno sprawdzi się na wyjątkowe okazje. To bardzo ciekawe połączenie smaków lekka masa śmietanowo szampańska i krem z fig gotowanych w winie musującym. Tort wymaga trochę pracy, ale jeśli chcecie zaskoczyć ...

Perliczka to ptak o delikatnym, bardzo chudym mięsie. Dlatego też łatwo je wysuszyć, więc ważna jest odpowiednia marynata i sposób przygotowania perliczki. Przed pieczeniem najlepiej moczyć ją kilkanaście godzin w solance, a potem suszyć ...

Prawdziwe, świeże pomidory. Nie żaden przecier ani koncentrat. Zupa pomidorowa na prawdziwym bulionie, a nie kostce rosołowej. Do tego świeża bazylia. Czy może być coś lepszego? Składniki: 2 litry bulionu* 6 pomidorów świeżych (600 g) &...

Pyszne porcje kurczaka :) tak nam zasmakowało danie, że musiałam znowu zrobić :) chłopcy bardzo zadowoleni byli..chcę podzielic się z wami teraz przepisem na świetna panierkę :) Składniki 2 duże filety z kurczaka łyżeczka przyprawy uniwersalnej ½ łyżec...

Czekolada + banany połączenie idealne! Tak tak! I zapewne wielu z Was cieknie ślinka na samą myśl o takim duecie! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne, czekoladowe pancakes z bananami. Bardzo puszyste, niesamowicie smaczne, a zarazem bły...

Jak już mówiłam wielokrotnie uwielbiam kaszę jaglaną ( a w ostatnim czasie jeszcze bardziej zakochałam się w płatkach jaglanych ). Przygotowuję ją zarówno w wersji śniadaniowej, jak i na obiad. Na ciepło i na zimno w wersji słodkiej i wytra...

Oto idealny przepis na chleb! Przepis jest prosty, a chleb pyszny. Czego więcej trzeba Z podanego przepisu, w dwóch prostokątnych blaszkach, upieczecie dwa bochenki pysznego, domowego chleba z chrupiącą skórką. Chleb jest miękki w środku, skórką...

Ogórecznik i musztardowiec, rukola i rukiew wodna wszystko od Pana Ziółko, pachnie obłędnie, smakuje jeszcze lepiej. Mam nadzieję, że uda Wam się kupić to wszystko. Jeśli nie, do przygotowania sałatki z łososiem, awokado, jajkiem i szparagami u...

Kruche, maślane ciasteczka dekorowane lukrem plastycznym. Składniki: Ciastka: 250 g mąki pszennej 125 g cukru pudru 125 g zimnego masła 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Dodatkowo do dekoracji: lukier plastyczny lub masa z pianek jadalne kuleczki ...

To był bardzo twórczy weekend. Parę projektów, praca nad portfolio, a do tego szalony pomysł żeby wziąć udział w dwóch akcjach kulinarnych. I do tego dwójka małych dzieci.Akcja Październikowa Piekarnia to wirtualne spotkanie blogerów wokół...

Indyk, a właściwie olbrzymia pierś indyka rozpływała się w ustach. Smakowała obłędnie zarówno podana z opiekanymi ziemniakami jak i dzień później, już zimna, nakładana na kanapki. Taki sposób przyrządzania piersi indyka uważam za najlepszy. Farsz czy m...

Źródło: kadr z filmu "Edward Nożycoręki" Tym razem pomysł na wyśmienity obiad zaczerpnęłam ze starego filmu „Edward Nożycoręki”. Co prawda pieczeń wystąpiła tam pod inną postacią, ale stwierdziłam, że taka forma polędwiczki jest nudna ;) Do filmu wróci...

Do świąt już niewiele czasu zostało, a pierniczki u mnie pieką się na okrągło. Różne. Dzisiaj pokombinowałam i zrobiłam błyskawiczne pierniczki biszkoptowe. Wyszły pyszniutkie. Zrobiłam też już piernik staropolski (niech leży i nabiera smak...

Portugalska różnorodność w kieliszkuźródło: www.cellartours.comWiniarska Portugalia wydaje się być wciąż nieodkryta dla konsumenta, który wino pije okazjonalnie, a nie jest zapaleńcem w ciągłym poszukiwaniu nowych doznań. W walce o kieliszki klientów, ...