Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Spotkania podczas domowych okoliczności zawsze potęgują kreatywność, dzięki czemu zrobiłam efektowne koreczki. Na długo przed przyjściem gości zastanawiacie się co przygotować do jedzenia, aby nie było nudno, a smakowicie. Zawsze staram się nie powtarz...

Tort z bezą Tort z bezą to ciasto przygotowane na urodziny mojej siostrzenicy. Jako, że dzieci są dość kapryśne i uwielbiają ogromną ilość cukru to wybór padł na tort z bezą. Nie chciałem używać masy cukrowej, która wprawdzie tworzy genialne kompozycje...

Zapiekanka makaronowa zeszpinakiem ibiałym serem ostatnimi czasy skradła mojeserce

Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi Pomidorami w sosie śmietanowym to proste, a zarazem eleganckie danie, które doskonale sprawdzi się jako codzienny obiad, ale także romantyczna kolacja. Smak tego dania jest wyjątkowy, a wręcz zaskakująco...

Jedną z rzeczy, które przywiozłam ze sobą z Azji do Polski było panko, czyli grubo tarta bułka typu japońskiego. Przywiozłam je w sensie dosłownym, bo... Artykuł Jak zrobić panko pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Wczoraj były kopytka na słodko... dzisiaj będą wytrawne i to w dość nieoczywistej wersji z bobem w roli głównej. Absolutnie uwielbiam wszelkiej maści kluchy, kluski i kluseczki!Żeby się nie nudziło urozmaicam je na różne sposoby. Zamiast tradycyj...

Babka bez tłuszczu miała być tak naprawdę babką z tłuszczem. Przyznam się jednak szczerze- zapomniałam o nim :) Roztopiłam masło, a dokładnie margarynę i zostawiłam do przestudzenia... Babkę ukręciłam, przelałam do formy, wstawiłam do piekarnika, patrz...

Z karnawałem żegnam się takimi oto bezglutenowymi pączkami.Bezglutenowe oponki serowe/ przepis własny, składniki na 10 dużych oponek/- 300 g mąki bezglutenowej ( 200 g mąki jaglanej, 50 g mąki ryżowej, 30 g mąki gryczanej i 20 g mąki z amarantusa)- 150...

Nadeszła jesień I chyba nic I nikt tego faktu nie zmieni.Początkowo łagodna, ciepła, przyjemna, słoneczna i sucha. Niestety te chwile mam już za sobą. Teraz króluje ta druga – zimna, dżdżysta, wietrzna i choć słońce jeszcze czasem do mnie zagląda to ni...

Oczywiście nadzienie do rogali można zrobić dowolne.Mogą to być powidła śliwkowe, gotowa masa makowa z puszki (wersja dla zapracowanych), nutella lub np. kostki białej czekolady.Wszystko zależy od naszej inwencji i naszego smaku.U mnie tym ...

Kiedyś spotkałam się z fajnym określeniem zapiekanek przegląd lodówki. Coś w tym jest bo za każdym razem gdy mam ochotę na zapiekankę robię taki przegląd i szybko analizuję z jakim sosem mogła bym zapiec jej zawartość. Tak też było i dziś. A co...

Jaja kurze to bogate źródło białka i innych składników odżywczych. Jednak z jajkami jest trochę jak z kawą. Jedni uważają , że to samo zdrowie, drudzy - wręcz przeciwnie ;)Dlatego dzisiaj spróbuję rozprawić się z najczęściej krążącymi mitami na ten tem...

Śliwki piękne i słodkie w pełnym sezonie, nie mogło więc zabraknąć knedli ze śliwkami.Składniki na knedle ze śliwkami:500g ziemniaków1 jajko1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej1 szklanka mąki12 śliwek węgierek2 łyżki cukru1 łyżeczka cynamonuJak zrobić kned...

Jest absolutnie wspaniała, wysoka, delikatna, maślana, z orzeźwiającym całość dżemem i kruszonką, to jest TO :))Poczekacie na nią 3 godziny, to jest mały minus, ale warto ! :))0,5 kg mąki pszennej (optymalnie tortowej typ 550)250 - 300 ml mleka w temp....

Kilka tygodni temu przypadkiem trafiłam na odcinek polskiej edycji Master Chefa, w którym uczestnicy musieli przygotować idealne "fish and chips", czyli klasyczne w kuchni angielskiej danie, składające się z kawałków smażonej w głębokim tłuszczu ryby i...

Tylko nie mówcie, że znowu zapiekanka. No co ja mogę, że kocham zapiekanki, łatwe w przygotowaniu za to pyszne, zróżnicowane kompozycje. Zwykle opróżniam do ich przygotowania lodówkę, choć ta jest o tyle inna od wszystkich, że składa się głównie z ziem...