Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Domowe soki są świetnym źródłem wielu witamin oraz innych cennych dla zdrowia substancji odżywczych. Z ich dobroci warto jest korzystać przez cały rok nie tylko podczas jesieni i zimy, kiedy to dostęp do świeżych owoców i warzyw jest raczej moc...

Ostatnio w powietrzu zapachniało jesienią, ale mam nadzieję, że ciepłe lato jeszcze wróci. Moje dzisiejsze menu w dalszym ciągu jest bardzo letnie, na szczęście owoców i warzyw ciągle jest pod dostatkiem. Pomroziłam sporo malin (na bazarku wypatrzyłam ...

majz czarnego cylindra wyciąga garście kwiatów coraz zieleniej Planty obejmują miasto (...)Maj, majówki, kwiaty, drożdżówki.Powietrze zagęszcza się duchotą kwitnących kwiatów, słońce rozpieszcza po koniuszki palców, a nam chce się żyć, biegać po łąkach...

Okres Świąt Bożego Narodzenia to nie tylko Wigilijne, postne dania. To również ciasta, sałatki, pieczone mięsa i wędliny oraz przystawki serwowane w dwa pozostałe dni. To stoły uginające się od pyszności i niepohamowana chęć niejednej gospodyni/gospoda...

Gdy mieszkałam we Francji dokonałam wielu odkryć kulinarnych, które na stałe weszły do mojej codziennej kuchni. Zaraz obok tart, czy to słodkich czy wytrawnych oraz sosów na winie taką potrawą stało się taboule. Niby takie niepozorne danie, a jednak za...

Pewnego razu wybralam sie z moja corcia do kawiarni, gdy nagle zorientowalam sie, ze dwie pary oczu wgapiaja sie we mnie natarczywie (i nie chca przestac!), pani i pan siedzacy przy jednym ze stolikow byli poruszeni czyms na moj widok. Z poczatku my...

Kruche ciasto z masą grysikową i śliwkamiKruche ciasto ze śliwkami i bezową piankąCiasto pijana śliwkaCiasto migdałowe ze śliwkamiRolada śliwkowaCiasto z makiem i śliwkamiTarta ze śliwkamiŻeberka ze śliwkamiSchab ze śliwką w galarecie...

Tak na prawdę to nie tylko deser ;) może być też przekąską czy pyszny śniadaniem - wszystko zależy od Was.Ja jedną porcję zjadłam na kolacje a drugą na śniadanie :) Idealnie wytrzymało noc w lodówce!I sama nie wiem czy lepsze jest zaraz po zrobie...

Domowe, świąteczne ciasteczka ze stempelkami wprowadziły do  mojego domu przedświąteczną atmosferę. Chce się tylko wystawić choinkę z ozdobami i czekać na rodzinne spotkanie. Ciasteczka są szalenie świąteczne, lekko słodkie i kruche. Muszę się powstrzy...

Aura robi się coraz bardziej jesienna i w obecnym tygodniu, w zależności od dnia, czułam jesień, zimę, a od wczoraj wiosnę, która mogłaby zostać na dłużej. Staram się doceniać uroki niedawno rozpoczętej pory roku i całkiem nieźle mi to idzie gdy jest w...

Nazwa wyszła zupełnie przypadkowo ale brzmi całkiem nieźle i dokładnie tak smakuje :) Kupiłam dziś piersi z kaczki i w ramach spożywania mięsa od czasu do czasu postanowiłam zrobić je idealnie ;) Próbowałam znaleźć jakieś wytyczne jak je przygotować al...

Za tydzień z hakiem będziemy obchodzić Wielkanoc, ale już od początku marca blogi kulinarne utrudniają wielu osobom rytualny post, publikując nomen omen posty ze smakowitymi propozycjami na świąteczny stół. Trochę mi te przedświąteczne ...

Rewolucja żywieniowa to szerokie pojęcie. Najkrócej- chodzi o to, byśmy w swoich codziennych wyborach tego co jemy kierowali się tym, by jak najmniej szkodzić naszej planecie. Efekt cieplarniany ma coraz bardziej dotkliwe skutki, warto więc wybierać ta...

Zielone pierogi ze szpinakiem i fetą to super food stworzony z myślą o naturze oraz wegetarian. Szpinak w cieście oraz farszu nadaje im charakterystyczny zielony kolor. Są świetne na obiad oraz na przekąskę. Zielone pierogi są w przynajmniej połowie pr...

Dzisiaj banał - mizeria, czyli sałatka przygotowywana ze świeżych ogórków.Jednak ja ją uwielbiam. Moja mizeria jest na słono. Tak przygotowywała ją moja mama i taką pokochałam miłością wierną :)Najlepsza mizeria, moim zdaniem, jest zrobiona latem...

SAŁATKA SEZONOWA Świeżo obrany bób kilka rzodkiewek czarny sezam saszetka oleju kujawskiego z bazylią Bób gotujemy i obieramy, rzodkiewkę ucieramy w słupki, posypujemy sezamem i dodajemy olej kujawski, który podkreśli