Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Znowu gruszki, znowu kruche ciasto, ale do tego wszystkiego nowy, pyszny element - krem migdałowy! Brzmi zachęcająco? ;)Magda dopiero co pisała o wytrawnej tarcie z gruszkami, a tu znowu na zdjęciach gruszki, i to znowu w jakiejś tarcie. Nie przesada t...

Kontynuując kilkuletnią już tradycję, w Sylwestra zostaliśmy z Wybrankiem w domu, oddając się naszej ulubionej formie spędzania czasu, a więc leżąc na sofie i jedząc. Częścią tej tradycji jest gotowanie na sylwestrową kolację tzw. kluchów. Jest to kate...

Odkryłam ten smak zupełnie przez przypadek. W jednym ze sklepów była gotowa marmolada z pomidorów. Kupiłam ją na spróbowanie, stwierdziłam, że to rewelacyjny pomysł i postanowiłam podkręcić ten smak. I oto jest konfitura z pomidorów, z chili i ...

Co to za wpis i w czym filozofia, przecież każdy potrafi zrobić jajecznicę ze szczypiorkiem. Filozofia żadna, choć na temat idealnej jajecznicy rozpraw powstało nie mało. Ale wpis ten nie ma być lekcją gotowania, nowatorskim przepisem czy chęcią pochwa...

Uwielbiam szparagi smażone z solą, pieprzem i czosnkiem. Szybkie, proste w przygotowaniu, zawsze sprawdzą się idealnie jeśli nie mamy czasu na gotowanie. Sałatka ze szparagami i pesto powstała pod wpływem chwili - zjawili się nieoczekiwani goście i trz...

Kolejny tydzień obowiązków nadchodzi wielkimi krokami. Przygotowałam dla Was zestawienie - najlepsze pasty do chleba. Korzystajcie, a późniejnapiszcie, która smakowała Wam najbardziej! Wśród nich sałatka jajeczna babci Małgosi, którą zawsze nazyw...

Po przypomnieniu przepisów na dania obiadowe kolej na słodkości z dynią. Praktycznie do każdego ciasta można dodać puree z dynii. Ciasta drożdżowe zyskują nie tylko piękny jesienny kolor, ale są delikatniejsze i pulchniejsze, nie mówiąc o zwielokrotnie...

Często się zawieszam i nie zauważam, że jakaś perła pojawia się na kulinarnym rynku wydawniczym, dopóki ktoś nią we mnie nie rzuci. Na szczęście mam od tego człowieka. Agnieszka, moja mentalna połówka prowadząca bloga Lady Kitchen, od czasu do czasu wy...

Zupa w postaci gęstego kremu, o subtelnym- jednakże ciekawym smaku- pożywna i w delikatnym pastelowo-zielonym kolorze, który zawdzięczamy dzięki skórce z cukinii.Błyskawiczna w przygotowaniu, banalnie prosta i mało kaloryczna (niecałe 1800 kcal, podobn...

Do świąt pozostał niespełna tydzień. Lekko wpisując się w klimat wszechobecnego konsumpcjonizmu proponuję kilka drobiazgów, którym można obdarzyć znajomego katolika. Każdy z nich wpisuje się podejściem do wiary z lekkim przymrużeniem oka. Jednak nie pr...

Kawa, to jeden z ulubionych napojów na całym świecie. Niektórzy wprost nie wyobrażają sobie początku dnia bez filiżanki kawy albo dużego kubka parującego, aromatycznego naparu. Czarna, z mlekiem, z cukrem, ze śmietanką - nie ważne jaka, ale musi być! K...

Granat to owoc lekko enigmatyczny. Tajemniczy i bajkowy. Znam wielu wyznawców tego wyjątkowego smaku i konsystencji.Jest to owoc budzący wiele emocji już od czasów mitologii. W starożytności uważany był za symbol płodności i miłości. Wcale się nie dziw...

Ciasteczka bananowe, ale nie za sprawą nadzienia, a z dodatkiem świeżego, zmiksowanego banana w cieście :) do tego nadzienie z serka mascarpone z odrobiną śmietany - niebo w gębie :) delikatny dodatek świeżych borówek i już nic więcej do szczęścia (i d...

Proste do zrobienia danie, które świetnie nadaje się do odgrzewania w kolejnych dniach.Gotowany na wolniutkim ogniu sosik z suszonymi grzybkami, kusząco pachnie i przyciąga domowników. Mięso cieniutko rozbijamy, doprawiamy dużą ilością świeżo zmi...

Dziś propozycja na murzynka, który niezwykłą wilgotność zawdzięcza jabłkom. To ciasto dla osób, które nie przepadają za mocno słodkimi wypiekami. ciasto:800 g jabłek 1/4 szklanki cukru65 g masła 3 jajka1 łyżka oleju3 łyżki kakao1 łyżeczka cynamon...

Witajcie jeszcze odcinek nie nadszedł więc zajmę was troszkę kuchnią w stylu Fusion z #omnomnom na Durszlaku . Miało być międzynarodowo i kolorowo niestety ciekłego azotu nie posiadam ale myślę ,że pomysł był dobry :)Potrzebujemy:Galaretka pomidorowa:p...