Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Postanowiłem, że po tak długim okresie, w którym nic na blogu nie napisałem, czas powrócić z kilkoma postami. Otóż nowości mam pełno, tylko żeby tego czasu też tyle było, jak go potrzebujemy. Od momentu rozpoczęcia nowej pracy nie włączam komputera w ...

Uff, nareszcie mamy weekend, przed nami aż dwa dni, w trakcie których nie musimy wstawać bladym świtem i pędzić co sił do pracy, wreszcie mamy trochę więcej czasu żeby w spokoju przygotować i zjeść śniadanko. No właśnie, śniadanko, nie wiem jak wam, al...

Komosa ryżowa od dłuższego już czasu zastępuje mi śniadaniową owsiankę,którą jem coraz rzadziej,od kiedy zrezygnowałam ze spożycia mleka krowiego .Takie poranne dania,popijane świeżo wyciśniętym sokiem są bardzo smaczne,ale również mega zdrowe......

Dahl to indyjski  gulasz z soczewicy. Gdy pod wpływem impulsu kupiłam opakowanie soczewicy zastanawiałam się, co mogę z niej zrobić. Przepis znalazłam na blogu stolik w kropki i od razu wiedziałam, że to jest to, co chciałabym ugotować. Na pewno nie je...

Każdy region na terenie naszego kraju słynie ze specyficznej kuchni i dań regionalnych, które w innych częściach kraju nie są spotykane. Jednak niektóre obszary charakteryzują się mniej, inne bardziej wyrazistą kuchnią. Do tych drugich z [...] Artykuł ...

Jajka faszerowane pastą z zielonego groszku to pyszna przystawka w wiosennym kolorze, która pięknie zaprezentuje się na świątecznym stole. Z pewnością potrawa spodoba się waszej rodzinie oraz gościom, bardzo prosto się ją także wykonuje. Jajka faszerow...

Leniwe pierogi lub po prostu leniwe, popularne danie z moich ukochanych barów mlecznych, to rodzaj klusek sporządzanych na bazie twarogu, jaj i mąki. W mojej wersji występują z dodatkiem ziemniaków, dzięki czemu kluski mają świetny smak, a ciasto łatwo...

Jakiś tydzień temu zabrałam się za pieczenie mojego ulubionego pasztetu z soczewicy i cieciorki. Wtedy też sekret wypieku miał powędrować na bloga, jednak plan nie wypalił, gdyż już przed sesją zdjęciową pasztet został brutalnie pożarty. Potraktowałam ...

Puszyste, delikatne biszkopty, przełożone masą z białej czekolady i kokosu z dodatkiem advocata przełamane winnym smakiem wiśni. Sposób przygotowania BISZKOPT: Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dolewając ciepłą wodę. Do utartych żółtek dodać mą...

Dobre jedzenie i mądra pielęgnacja łączą się ze sobą. Pisałam o tym już nie raz. Nie ma sensu odżywiać się zdrowo i naturalnie, używać w kuchni najwyższej jakości składników, wyrzucić z niej cukier i mięso tym samym pozostając przy klasycznych kosmetyk...

Przygotowując wiosenny numer “Maszketów”, wybrałyśmy się w kulinarną podróż do naszych południowych sąsiadów – do Pepików i Słowoków. O ile kuchnia czeska jest z grubsza znana, o tyle słowacka nie jest już tak popularna w Polsce. O kuchni słowackiej mo...

Ziemniaki, makaron, ryż i chleb to przede wszystkim źródło węglowodanów w diecie.Powszechne jest więc myślenie, że chcąc schudnąć trzeba się tych produktów pozbyć z naszego menu.I jak rozmawiam z osobami "wiecznie na diecie" to jest ich metoda startowa...

W niedzielne południe, szukając inspiracji obiadowych, natknęłam się na przepis Kwestii Smaku na kurczaka w pomidorach. Postanowiłam zrobić coś podobnego i w ten sposób powstała pierś kurczaka w szynce szwarcwaldzkiej oraz penne z sosem pomidorowym. Pr...

Skorzonera to zapomniane warzywo, które, mam wrażenie, powoli wraca na nasze stoły. Nic dziwnego - jest delikatne w smaku i chyba większość osób, które spróbuje je po raz pierwszy, od razu je polubi. Mnie dodatkowo przekonuje fakt, że jest to warzywo, ...

Mówi się, że włoskich makaronów jest tyle, ile dni w roku. Chociaż jest to sporą przesadą, Włosi faktycznie mają się czym pochwalić. Spaghetti, tagliatelle, penne czy fusilli to zaledwie kilka przykładów. Warto poznać ich więcej.Jak wynika z raportu Ta...

Jeden z najbardziej znanych i zarazem najprostszych dodatków do obiadu, a konkretnie chyba przeważnie do kotleta- marchewka z groszkiem. Znajdziemy jej zwolenników jak i przeciwników. Ci drudzy z pewnością powiedzą, że Bóg jeden wie,...