Przepis na szynkowar przepisy

Składniki:2 szklanki mąki pszennej (u mnie typ 650);3 szklanki mąki żytniej (typ 720);1 łyżeczka soli;1/3 kostki świeżych drożdży;1 i 3/4 szklanki ciepłej wody;Garść ziaren słonecznika;Garść ziaren sezamu;Garść ziaren siemienia lnianego;Gar...

Zastanawialiście się kiedyś, czy jest na świecie jakaś kultura, tradycja kulinarna, nacja, która nie używa czosnku?W efekcie pobieżnego googlania odkrywam ze zdumieniem, że nawet przepisy kuchni Inuitów go uwzględniają. A ponieważ jedna z reguł interne...

Kilka lat temu w moim ogrodzie posadziliśmy dwie Rajskie Jabłonie. Drzewka miały służyć głównie do jego ozdoby i pod tym względem sprawdzają się znakomicie - zobaczcie na poniżej zamieszczonych zdjęciach. Rajskie Jabłonie dawniej były w Polsce ba...

Nawet nie wiem ile razy przechodziłam obojętnie obok opakowań z soczewicą w sklepie, kiedy widziałam przepisy na różnych blogach szybko przewijałam dalej. Myślałam, że jest trudna do przygotowania a co najgorsze myślałam, że jest fe, ble i w ogóle nie ...

Odkąd polubiłam się z owsianką, zaczynam doceniać śniadania – nie tylko w weekendy. Chociaż weekendowe lubię jednak najbardziej i nie mam tu tylko na myśli omletów, ale czas. Robię śniadanie nieśpiesznie (albo je dostaję od Pana R.) i tak samo je zjada...

Z nowym rokiem świeżym krokiem :) Długo myślałam jaki przepis dla Was opublikować jako pierwszy w 2015 i zadecydowałam, że będzie to ten, który miał być ostatni w 2014, ale nie zdążyłam. Na ten przepis czekałam całe życie (nie wymyśliłam go sama, ale p...

Jest sprawą powszechnie znaną, że na weekend bez odpowiedniej "wałówki" wyjechać nie można. Szczególnie jeśli miejscem docelowym jest chata na końcu świata w górach. W takim właśnie miejscu spędziłam długi weekend sierpniowy. Może hacjenda w której byl...

Pokolenie moich rodziców szpinaku nie lubiło, szpinak był złemkoniecznym.O zgrozo!- niesmacznązieleniną zawierającą żelazo!Moje pokolenie trzydziestolatków - szpinak udomowiło i pokochało :)Szpinak wiele nie po...

O tej porze roku w dalekim szwedzkim Norrlandzie jest dużo jaśniej. Tak, jaśniej, chociaż słońce w Umeå nigdy nie podnosi się powyżej linii lasu. Ale za to jest śnieg. Od horyzontu po horyzont - biel. Wątłe promienie słońca odbijają się od tej bieli, z...

Piekarnia Galicyjska kto o niej słyszał produkty z pierwszej półki, zarazem zdrowe i smaczne. Wkrótce przepisy z wykorzystaniem tych produktów.To co znajdowało się w paczuszce1. Pieczywo Chrupkie na zakwasie Dynia+ser2.Pieczywo Chrupkie na zakwas...

Dzięki dalszej współpracy otrzymałem superpaczkęA o to co znajdowało się w paczce1. Ziele angielskie2. Syrop daktylowy3. Oberżyna nasiona4. Rodzynki5. Fasola adzuki6. Śliwki suszone7. Morele suszone8. Jabłka suszone9. Trawa żubrowa10. Orzechy wło...

Drugi Festiwal Kuchni Węgierskiej na blogach niedawno dobiegł końca, pora więc na podsumowanie. Przez dwa tygodnie odkrywaliśmy sekrety węgierskiej kuchni, tym samym udało się nam zgromadzić 30 smakowitych przepisów – od lekkich sałatek, przez pożywne ...

Pięknie rozkwitł już czarny bez więc jeśli macie ochotę troszkę go poprzetwarzać to teraz jest ten czas! :) Ja dzisiaj nazrywałam kwiatów, z których planuję zrobić syrop i nalewkę. W zeszłym roku i jedno i drugie robiłam po raz pierwszy i o ile syrop w...

W związku z dzisiejszym postem nie jestem wstaniemyślećo daniu mięsnym ani o słodkich deserach. Potrawę,którą przygotowałam traktowałam zprzymrużeniemoka, gdyż jest ona gotowana wg zasady 5 przemian, z którąspo...

Dzisiaj mija dokładnie rok odkąd pojawiłam się w sieci z moim blogiem i drżącymi rękoma opublikowałam pierwszy (powitalny) post. Tak szczerze, to nie wiedziałam czy poradzę sobie z prowadzeniem bloga, ale postanowiłam spróbować. I cóż się okazało...

PigwówkaMinął rok i pigwówka doczekała się publikacji. Owoce z sadu pewnej Pani, gdzie mieszka moja mama. Pani nie wiedziała co zrobić z ajawą (inna nazwa pigwy), a moja mama wręcz przeciwnie. Składniki:1 kg owocu pigwy1 kg cukru (jeżeli lubicie mniej ...