Przepis na swiat na widelcu

Całe wieki nie pisałem, co nie znaczy, że nic nie jadłem. Już niedługo zacznę powroty do kuchni hiszpańskiej, której zakosztowałem w Andaluzji. Było super, będzie smacznie a na razie zapraszam na mojego osobistego blogahttp://widzialemmysle.blogs...

Tak wiem. Każdy słysząc sernik ma przed oczami pyszne ciasto, z mielonego kilkukrotnie twarogu, na kruchym cieście i najlepiej bez rodzynek. Nazwanie mojego śniadania sernikiem jest troche profanacją, ale nie mam innego pomysłu na nazwę. Nazwa jednak n...

Pachnące, chrupiące ciasto owsiane z truskawkami, do zrobienia w 5 minut. Pięknie pachnie truskawkami i znika z blaszki w kilka chwil.Składniki ciasta (kwadratowa blaszka o wymiarach 25cm x 25 cm):210 g mąki pszennej (typ 500)140 g błyskawicznych...

Dzisiaj propozycja na zupę, która kojarzy mi się z późną jesienią i zimą. Zapraszam na pyszny, grzybowy krupnik z kaszą jęczmienną.Składniki:pół szklanki grzybów suszonych2 skrzydełka z kurczaka+2 udka2 marchewkipietruszka1/2 selerama...

Lato puka do drzwi, w lesie już pachnie wakacjami. Na stole polne kwiaty z dzisiejszej wędrówki, a na deser bardzo sezonowy, słodko-kwaśny smak. Chwilo trwaj...Tarta z rabarbarem i malinamiCiasto2 szklanki mąki100 g zimnego masła2 żółtka1/...

Cześć!Dzisiaj propozycja na wiosenny obiad - lekki, pyszny i zdrowy bigos z młodej kapusty. Przygotowanie proste, a smak rewelacyjny.Składniki (ok. 5l bigosu):- 400 gram żeberek (chude)- 50 gram suszonych grzybów, np. podgrzybki- 200 gram dobrze uwędzo...

Zmieniłam nazwę ze względu na to, że weganką nazwać się nie mogę.W każdy razie dzisiaj wstęp krótki. Zostawię Was z radami od Anonima, którego serdecznie pozdrawiam. Może komuś się przydadzą - tak jak mi!Po pierwsze - kaloryczność. Zdecydowanie z...

Cześć wszystkim!Miłych wakacji!Jak zrobić pyszną warzywną lasagne?Wykorzystaj bakłażany!Ta wersja lasagne jest o wiele lepsza niż tradycyjna lasagne bolognese!Garfield na pewno by ją docenił!!!Składniki:Własnoręcznie zrobiony makaron lub kupnywarzywa:3...

Co roku podejmuję nierówną walkę z… dynią.Przyznam, że moje wspomnienia z dzieciństwa związane z dynią nie napawają optymizmem – pamiętam mdłą, bladożółtą zupę z bani (tak nazywano w moim domu dynię), z dużą ilością śmietany i zacierkami… Można mnie by...

Kolejnym etapem w poznawaniu Hiszpani, była wizyta w sklepie ze słodyczami, na który natknąć się można na każdym rogu. Poza całą masą różnorodnych żelków, cukierków i czekoladek są tam pojemniki pełne, kasztanów, migdałów i innych orzechów. To dla mnie...

Słodziutki torcik z duuuużą ilością kremu przygotowany dla łasuchów zniknął w półgodzinki ;) Połączenie ciasta czekoladowego, kremu śmietankowego i brzoskwiń naprawdę mi posmakowało i pewnie jeszcze nie raz je wypróbuje.Składniki na ciasto (torto...

Składniki:-40 ml. soku żurawinowego-40 ml. whisky-20 ml. soku z cytryny-lódSposób przygotowania:Wszystkie składniki wlać do szklanki i wymieszać. Na koniec dodać lodu.Na zdrowie! :)A.

Składniki:1 łyżka wody5 łyżek cukru pudru (lub cukru waniliowego - przepis)opcjonalnie syrop miętowy lub malinowy (do zabarwienia)W ciepłej wodzie rozpuszczamy cukier. Dokładnie mieszamy.Jeżeli chcemy, aby lukier miał waniliowy smak, do jego przy...

Ta słoneczna pogoda nastraja mnie tak optymistycznie i sielsko, że postanowiłam upiec chleb. Mój pierwszy w życiu chleb. Aby nie skakać od razu na głębokie wody hodowania zakwasu, postawiłam na drożdże instant. Moja propozycja to chleb pełnoziarnisty p...

Moje najukochańsze ciasto na pizze ! Chrupiące, prawdziwe włoskie, nie polskie drożdżowe jak na bułkę ;-)Składniki na jedną dużą:250g mąki typu 5003-4g drożdży suchychłyżka oleju115 ml ciepłej wodypół łyżeczki wodypół łyżeczki soliDo kubeczka wsypujemy...

Dziś na śniadanie jaglane smoothie.Miks kaszy jaglanej z kurkumą i kardamonem, do tego owoce: mango, nektarynka, melon i ananas.Wszystko razem zmiksowane i podane mocno schłodzone.Palce lizać. MniamPolecam wcześniej nieco zmrozić owoce pokrojone w kost...