Przepis na swiat na widelcu

Nieco ponad tydzień temu zamieściłam na blogu przepis zupę pomidorową, która zdaniem pięcioletniego Człowieka Wyżerki jest najlepsza na świecie. Doszedł do wniosku, że jest tak pyszna, bo jest w niej miłość. Nasza pełna zachwytu reakcja na takie&#...

W 2013 zaczęłam cierpieć na nieustające wzdęcia, biegunki, zaparcia- cokolwiek zjadłam kończyło się paradą nieprzyjemności. Może brzmi to śmiesznie, ale wyobraź sobie, że nie możesz normalnie funkcjonować między ludźmi bo towarzyszy Ci strach, że dosta...

Nie wiesz tego o mnie, ale jestem fanatyczką planowania. Do tego stopnia, że motywacja i planowanie to jedne z moich ulubionych tematów dyskusji. Mam wypracowany system narzędzi, sposobu pisania notatek i list które przedstawię Wam w kolejnych postach....

Każda z nas ma listę kosmetycznych Świętych Graali, czyli produktów, które nie zawodzą, sprawdzają się przez dłuższy okres i w efekcie stale goszczą w naszych domach. Dzisiaj pokażę Wam moje ulubione kosmetyki wszechczasów- każdy z tych produktów był u...

Pamiętacie Króla Lwa? Simba i Nala pewnego słonecznego dnia przypadkowo dostają się na cmentarzysko słoni- miejsce straszne, ponure, zakazane, owiane tajemnicą, strachem, inspirujące terror. Nawet kolorystyka kreskówki oddaje klimat: kolorowe otoczenie...

Kobieta i drogeria to mieszanka wybuchowa- zawsze znajdziesz coś, co chciałabyś mieć. Ale dlaczego tak jest? Dlaczego kupujemy, mimo że półka ugina się pod ciężarem pudełek i butelek? Dlaczego polujemy na nowy magiczny produkt, który słynna YouTuberka ...

Człowiek Wyżerka (4 l.) jadł na obiad jajko sadzone i co chwila moczył w żółtku kawałki ziemniaka albo brokułów. Gdy zostało mu już tylko białko, zażądał: Mamo, zrób mi jeszcze jedno płynne żółtko! Dziecko, nie da się zrobić samego żółt...

składniki: 200 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g cukru 220 ml śmietany, kwaśnej 2 jajka 75 ml oleju 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej parę świeżych truskawek wykonanie: Mąkę mieszamy z kakao, cukrem, proszk...

składniki: 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 300 g lodów kawowych 30 g cukru lub do smaku 370 g mleka wykonanie: Wszystkie składniki umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy przez ok. 1 min. na gładką konsystencję.

składniki: ok. 1000 g cukinii 1 mała cebula 1 -2  ząbki czosnku 700 g passaty pomidorowej Jamar 200 g mozzarelli 1/2 pęczka posiekanej świeżej bazylii 1/2 łyżeczki suszonego oregano oliwa sól, pieprz wykonanie: Cukinię myjemy, kroimy  wzdłuż w plasterk...

składniki na naleśniki (2 szt): 2 jajka 1 łyżka sera żółtego, startego na drobnych oczkach 1 łyżka mąki (płaska) 1 łyżka natki pietruszki, drobno posiekanej tłuszcz do smażenia wykonanie: Jajka rozkłócamy, dodajemy mąkę, ser żółty oraz natkę pietruszki...

składniki: 500 g ziemniaków 2 jajka 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól ok. 500 g dojrzałych nie za dużych truskawek wykonanie: Truskawki myjemy i osuwamy szypułki. Ziemniaki myjemy, gotujemy w mundurkach, w osolonej wodzi...

składniki na 1 porcję: 1 bułka 1 jako 2 plasterki ulubionej kiełbasy troszkę startego sera żółtego sól, pieprz wykonanie: Wierzch bułki ścinamy, wydrążamy środek, tak aby powstała miseczka. Na dnie układamy pokrojoną w kosteczkę kiełbasę ...

składniki na 1 biszkopt orzechowy: (potrzebujemy 2 biszkopty) 1 łyżka mąki 4 łyżki cukru 4 łyżki zmielonych orzechów włoskich 3 łyżki bułki tartej 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na szty...

składniki: 160 g mąki orkiszowej lub pszennej 200 g kapusty kiszonej, odciśniętej 1 jajko ok. 170 g mleka lub wody sol, pieprz, kminek, cząber dodatkowo: tłuszcz do smażenia śmietana  lub sos czosnkowy do podania wykonanie: Kapustę siekamy drobno. W ga...

Gdy przygotowywałam swoje pierwsze mleko roślinne, to z myślą, że je wykorzystam do owocowych koktajli. Moja zamrażarka pęka w szwach od mrożonych owoców: truskawek, malin, borówek i jeżyn. Owoce mrożę właśnie do domowych deserów i koktajli. Na pierwsz...