Przepis na swiat na widelcu

Bardzo dobry chleb na zakwasie, z maślanką i dodatkiem suszonej żurawiny. Składniki :- 3 łyżki zakwasu żytniego, - 100 ml maślanki,- 100 ml wody,- szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej.Wszystko wymieszać, przykryć ściereczką i workiem foliowym, odstaw...

Słodycz suszonej żurawiny idealnie przełamuje smak sałatki, który jest fenomenalny. Delikatna, lekka i szybka w przygotowaniu.Składniki:-450g jarmużu-50g komosy ryżowej-50g żurawiny suszonej-30g posiekanych migdałów-20g posiekanych orzechów ziemnych-1/...

Wróciliśmy. Bieszczady pożegnały nas piękną pogodą i temperaturą 22 st.C. Marzenie!Powrót i tym razem jest ciężki, trudno mi się odnaleźć. Niebawem pewnie zdam Wam relację z tego na co weszliśmy i co tam porabialiśmy.Tymczasem dzieciaki pojechały zdać ...

Dzień Niepodległości... przyznam Wam się szczerze, że mój patriotyzm objawia się raczej inaczej niż w postaci marszów i flag dlatego też wczorajszy dzień spędziłam rodzinnie i telewizyjnie (nie, nie "Ogniem i mieczem" oglądałam)...Od godzin wczesnopora...

Jesienna aura za oknem sprawia, że już nie tylko cieplejszy sweter jest mile widziany, ale i w kwestiach kulinarnych przestawiam się na inne tory. Już nie letnie zupy i lekkie sałatki, ale treściwsze i gorące potrawy trafiają na nasze talerze. Coraz cz...

Cytrynowy tofurnik na zimno z kiwi i galaretką na owsiano-kokosowym spodzie.Do ciasta użyłam galaretki z Delecty, oczywiście wegańskiej. Kupiłam je jakiś czas temu, zaraz po tym jak weszły na rynek, a teraz ślad po nich zaginął. Chciałabym wiedzieć jak...

W końcu pogoda zaczyna nas rozpieszczać :) Od razu poprawia mi się humor i mam więcej energii :) Porannego kopa daje mi również koktajl - ostatnio mam fioła na punkcie tych ze szpinakiem, dlatego dzisiaj (znowu) przepis na szybkie smoothie, które nada ...

Samotne popołudnia.Bywają ciągnące. Leniwe. Inspirujące. Pracowite. I twórcze.Pełne biegania. Pichcenia. Fotografowania.Obowiązkowo z kawą i choć małą lekturą. Gdy M jest w pracy przez te kilka godzin samotności jestem w stanie ogarnąć wszystkie ...

Dzisiaj bardzo krótko. Upały nie sprzyjają długim siedzeniom przed komputerem. W kuchni także. Dlatego serwuję lekkie i szybkie obiady. Jak te placuszki, które akurat były na deser :) Składniki:1 szklanka mąki1 szklanka kefiru2 łyżeczki cukru1/2 łyżecz...

Burza za burzą. Okna otwarte na oścież ale powietrze nadal ciepłe i ociężałe. Czekam na chłodny powiew wiatru, który umożliwi spokojny sen. I schładzam się lodami. I to nie byle jakimi. Jedne z najlepszych, jakie jadłam. Wprawdzie wczoraj na fanpag'u n...

Czas na zmiany.Nowe pomysły.Nową drogę. Czas na kawę.Bo na dobrą kawę zawsze jest pora.Składniki na 2 porcje:4 kostki gorzkiej czekolady2 łyżki syropu kokosowego2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej1/2 szklanki mleka1 szklanka wodyCzekoladę rozpuszczamy w kąp...

Cześć =) Zielona sałata z dodatkami białkowymi, jak jajka, ser, czy mięso, stanowi zdrową i kolorową alternatywę dla kanapek. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na sałatę z jajkiem. Na każdą porcję przypada duża miska sałaty rzymskiej oraz dwa jajka ugot...

Pasty do pieczywa są smaczne i zdrowe, a do tego można je przygotowywać na wiele różnych sposobów. Dziś polecam Wam pastę z soczewicy czerwonej i porów, koniecznie spróbujcie bo jest wspaniała :-)2 pory1/2 szkl soczewicy czerwonej1 puszka pomidorówzioł...

Dziś zapraszam Was na film przedstawiający piękną polską złotą jesień w Bieszczadach :-)

W takie upały najlepszym obiadem są naleśniki :) Podane z domowym, słodkim budyniem i dowolnymi sezonowymi owocami (u mnie truskawkami i jagodami) są cudownie pyszne :)Ciasto na naleśniki:2 szklanki mleka2 szklanki mąki pszen...

Niby proste ale niezwykłe w smaku ciasto z bezpestkowym filetowym winogronem i czerwonym winem. W smaku dość wyraźnie czuć smak wina. Jeśli nie macie bezpestkowego fioletowego winogronu,z powodzeniem można dodać biały, wtedy też moż...