Przepis na spaghetti picollo

Mały M ma ostatnio fazę na paprykę. Faza na pomidory i ogórki już minęła. Dlatego postanowiłam przygotować na obiad spaghetti paprykowe. Wymyśliłam sobie, że połączę pieczoną paprykę jedynie z szalotką, czosnkiem i bazylią. To był dobry pomysł. Smakowi...

Przygotowanie jego pysznego spaghetti nie jest ani skomplikowane, ani czasochłonne. Mi przygotowanie sosu zajęło tyle czasu ile gotował się makaron, nie spędziłam dużo czasu przy garach. Do potrawy świetnie pasuje białe wino, i tak trzeba pół kieliszka...

Promienie słońca prześlizgują się po skórzespływają strumieniami po długości sukienkiw kolorze chabrówWciskają się bezczelnie za szkłaokrągłych okularów wydobywajączielono-miodowe refleksy tęczówkiOtulają ciepłym blaskiemmigotliwie rozleniwiającrozpalo...

Na zdjęciu powyżej widzicie moje 4 ulubione rzeczy: najukochańszy talerzyk z Pruszkowa, głęboki talerz, w którym najlepiej smakuje, najfajniejszą solniczkę i najpiękniejszy obrus, który wyhaftowała moja mama. To tak na marginesie. W zasadzie post powin...

Nigdy nie przechodzę obojętnie obok ładnych kurek. Biorę chociaż garść   trzeba się nimi nacieszyć, sezon trwa za krótko. Kurki sa doskonałe same w sobie, szybkie w obróbce. Czasem gotuję z nich potrawy wymagające minimum zaplanowania, np. risot...

Kuchnia włoska zawsze zachwyca mnie swoją prostotą, ale jednocześnie dbałością o szczegóły. Kolejna pasta, tym

Spaghetti carbonara ze szparagami , groszkiem i bazylią to bardzo szybki pomysł na przepyszne danie. Co prawda danie samo w sobie jest kaloryczne ale dodatek szparagów i groszku uzupełnia potrawe w dodatkowe witaminy i minerały. Maj i czerwiec t...

Makaron w najczystszej postaci, jak mówią Włosi! To ich tradycyjne spaghetti z dodatkiem oryginalnej, włoskiej oliwy i czosnku. Powinno się dodać również papryczki, jednak my nie przepadamy za ostrym jedzeniem, więc w naszej wersji znajdziecie pietrusz...

Spaghetti carbonara to tradycyjne danie kuchni włoskiej. Jest to makaron z boczkiem w kremowym sosie jajecznym. Przeglądając różne przepisy zauważyłam, że niektórzy dodają do tego dania śmietanę, a inni nie. Jednak oglądałam ostatnio w telewizji śniada...

"Mamo, mamo, a zrobisz takie spaghetti jak w Zakochanym Kundlu? No wiesz, takie z pulpetami".Mówisz i masz, spaghetti a'la Zakochany Kundel, jak to nazwała moja córcia. Nie miałam zbytnio czasu formować maluteńkich pulpecików, moje były wielkości orzec...

Dziś zapraszam na smaki Lombardii. Na stole gości smakowite połączenie makaronu spaghetti z wyrazistym, pikantno - grzybowym i bardzo aromatycznym sosem na bazie sera gorgonzola. Całość łagodzi śmietana oraz natka pietruszki. Danie jest pożywne, proste...

Bardzo lubię ten sos, jako zamiennik klasycznego sosu do spaghetti (moje ulubione jest z przepisu Gordona Ramsaya, dostępne na blogu: PRZEPIS). Niedługo zacznie się sezon na cukinię, z którego warto skorzystać. W takim sosie jest więcej warzyw niż w kl...

Kalafior, kasza jaglana i brązowe spaghetti Dzisiaj zupa kalafiorowa inaczej, ciekawe smaki bardzo sycąca szybka w wykonaniu gorąco polecam spróbować takiej wersji dla smakoszy.składniki :mix warzyw z kalafiorem na czele porduszona cebulka ...

SPAGHETTI, kto Cię nie lubi?! No kto? ;-)))Makaron, to taki składnik, który znajduje się w każdej kuchni, najbardziej kojarzy się nam on oczywiście z Włochami, ale pojawia się w każdej kuchni, tyle, że z rożnych mąk. W kuchni tajskiej najbardziej popul...

Miałam ochotę na jakiś lekki makaron. Na myśl przyszło mi spaghetti alla puttanesca. A że miałam akurat otwarte opakowanie makaronu tagliatelle, to go wykorzystałam. Przecież i tak najważniejszy j...

Kiedyś na blogu był już przepis na sos bolognese (a raczej jak ja go robię jego szybką wersję).Ale wtedy to był jeszcze czas gdziezdarzyło mi siękupić kawałek mięsa w sklepie czy paczkę makaronu. Teraz kombinuję jak zrobić coś w...