Przepis na Spaghetti bolognese z Piccolo

Okrągła cukinia nie tylko wygląda zjawiskowo i jest wyjątkowo fotogeniczna, to super zdrowe warzywo, nie wiem dlaczego, ale ciągle niedoceniane. Okrągła odmiana cukinii jest dużo wygodniejsza do faszerowania niż jej podłużna krewniaczka.Nie jest łatwo ...

Jeżeli nie próbowaliście dotąd mąki z amarantusa, te placuszki są dobrym sposobem na wprowadzenie jej do menu. Można je zabrać do pracy na drugie śniadanie albo przekąskę o dowolnej porze dnia. Są pyszne na ciepło i na zimno. Na obiad, śniadanie i kola...

Zdarza się, że w weekendy miewam wenę i właśnie dziś mnie dopadła. Zainspirowałam się przepisem z bloga Aktywne Żywienie i upiekłam takie cudo. Oczywiście po swojemu, nie może być inaczej :)Przepis jest bezglutenowy, bez laktozy i bez dodatku cukru. Sł...

Coś dla fanów dyni: sernik dyniowy z lekko korzenną nutą, na spodzie z ciastek orzechowych. Całość komponuje się idealne. Serniczek jest bardzo delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach. Nie można mu się oprzeć :)Składniki:Spód:220 g markiz orzecho...

Opróżniam spiżarnie i zamrażalnik, bo to sezon zaprawowy mamy już tuż tuż:)I choć co roku obiecuję sobie, że już tyle nie będę zaprawiać to kończy się jak zawszeTym razem wyciągnęłam mrożone truskawki i nie za bardzo wiedziałam co z nimi zrobić- deser,...

-190 g mąki-80 g masła-1 jajko-65 g cukru pudru-1/4 łyżeczki proszku d/p-1/2 łyżeczki cynamonu-1 łyżeczka soku z pomarańczy-pokruszone orzechy włoskie lub nerkowcaNajpierw zagniatamy masło z cukrem, następnie dodajemy jajko, sok, na koniec mąkę z prosz...

Pamiętacie moje muffiny jogurtowe z jabłkiem. Postanowiłam na bazie tamtego przepisu upiec muffiny czekoladowe. Zamiast cynamonu dodałam czekoladę w proszku, a dokładnie 2 łyżeczki (można również kakao), do środka dodałam żurawinę, można dodać np.orzec...

Pyszna, zdrowa i pożywna zupa. W taki upał, taki krem wystarczy za cały obiad. Polecam!Składniki:5 średniej wielkości buraków2 marchewki2 duże ziemniaki1,7 litra bulionu warzywnego2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka koncentratu pomidorowegosólpieprzśm...

Szybki obiad dla dorosłych i dla dzieci. Wystarczą jako dodatek warzywa i letni obiad gotowy. Polecam!Składniki:3 jajka ugotowane na twardo1 surowe jajko3-4 łyżki bułki tartejpół pęczka szczypiorkusólpieprzolej rzepakowyUgotowane jajka trę na dużych oc...

Jakiś czas temu dostałam od Cioci formę na babkę gotowaną. Od razu poprosiłam Ciocię o przepis, bo wszem i wobec wiadomo, że Ciocia robi najlepsze babki gotowane! Tak więc wiecie, zdradzam Wam właśnie rewelacyjny rodzinny przepis- doceńcie ...

Rozgrzewający, bardzo syty i jak dla mnie w lepszej wersji krupnik z pomidorami. Składni1 pęczek włoszczyzny200g kaszy pęczak250g kiełbasy lub boczku2 garści suszonych grzybów2 łodygi selera naciowego3 łyżki przecieru p...

Świat kulinariów to siateczka połączonych przyjemności - smakowanie, gotowanie, wreszcie pisanie o jedzeniu i jego fotografowanie. Odpowiedź, która z tych czynności jest najprzyjemniejsza, wcale nie jest dla mnie jednoznaczna. Są dni, kiedy mam ochotę ...

Idealny niedzielny obiad - zdrowy, smaczny i pięknie wygląda.Składniki:4 buraki 100 g sera blue np. rokpol4 łyżki śmietany szałwia do dekoracji - ja użyłam suszonejsólBuraki ugotuj w osolonej wodzie - około 2 godzin :-(Ostudź je, obierz i przekrój na ...

Po wydobyciu z ogródka wielkiego kabaczka połowę zamieniłam na obiad, drugie pół na deser.Składniki:pół kabaczka 1 jajkook. 100 g mąki100 g sera miękkiego typu fetasól2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę2 łyżeczki majerankuolej do smażenia Kabacze...

Po mojej niedawnej, kolejnej w życiu przeprowadzce, tym razem ewakuacji z kraju, odkryłam bardzo ciekawą firmę produkującą wegańskie, od niedawna, i wegetariańskie produkty.W przeciwieństwie do polskiego "lidera sojowego" tworzą z mykoproteiny, czyli b...

Spragniona koloru zielonego zimą sięgam po jarmuż. Jakoś tak nastraja mnie pozytywnie i ten kolor zielony kojarzy się z niedługim mam nadzieje nadciągnięciem wiosny. Czekam na to z niecierpliwością. Na zazielenione klomby, pączki na drzewach no i na pi...