Przepis na Spaghetti bolognese z Piccolo

Moje osobiste starcie z prawdziwą włoską kuchnią. Ile soli potrzeba dodać do makaronu? Kiedy pierwszy raz przyglądałam się jak mój włoski przyjaciel Giuseppe przygotowywał makaron po prostu zaniemówiłam. Moja The post Jak ugotować makaron i dl...

Mam dla Was motywację do odchudzania. Nie, nie do odchudzania. Do zdrowszego stylu życia. Tzn nie do odchudzania Bo to jest gonienie w piętkę. Zabawa w ciuciubabkę z samym sobą. The post Skuteczne odchudzanie, czyli jak nie wpaść w pułapkę cudo...

  Ta roślina może uratować naszą planetę. Tą rośliną jest .Cannabis sativa. Nie, nie mariuhuana. Tylko konopie. Takie siewne. Owszem, ta roślina pewnie kojarzy się Wam z pewną taką dawką The post Ta roślina może uratować naszą planetę...

To nowa i rewolucyjna metoda malowania paznokci, która w Polsce dostępna jest od niedawna. Na czym polega? Dla wielu z nas częste malowanie paznokci jest męczące. Nie wspominając już zniszczonych i suchych płytkach oraz ciągłym odpryskiwaniem lakieru –...

To człowiek instytucja – wybitny podróżnik, eksplorator i odkrywca, członek rzeczywisty brytyjskiego Królewskiego Towarzystwa Geograficznego a także reporter i autor wielu książek i publikacji. Mam wrażenie, że trochę zapomniany i niedoceniany ...

Jedną z rzeczy bez której nie potrafię żyć (

Z geografii zawsze miałam piątkę. Pamięć odziedziczyłam po tacie, który do dziś pamięta wiersze ze swojego dzieciństwa oraz nazwy wszystkich drzew i ptaków po łacinie. To wiedza jeszcze z czasów technikum leśnego dobrze zakorzeniona w jego pamięci. Dla...

Pyszna przekąska z ciasta drożdżowego z salami, żółtym serem i sosem pomidorowym w środku. Składniki: Ciasto 2,5 szklanki mąki pszennej szklanka ciepłej wody 1/2 łyżeczka soli zioła prowansalskie łyżeczka cukru 30 g drożdży świeżych 2 łyżki oliwy Farsz...

Polecam przepis na pyszną zapiekankę z makaronem i wędzonym łososiem. Idealna na bezmięsny obiad. Składniki: 250 g makaronu penne lub innego ulubionego por ok 300 g łososia wędzonego 150 g sera żółtego łyżka mąki pół szklanki śmietany 18% sok z 1/2 cyt...

Hummus, to nic innego jak arabska wersja dipu przygotowywanego na bazie pasty sezamowej tahini i ciecierzycy. Pastę tahini możesz wykonać samodzielnie (przepis znajdziesz w POMOCNIKU), lub zakupić gotową. Mój ulubiony hummus, to ten z suszonymi pomidor...

W końcu nadarzyła się okazja na wypróbowanie słynnego ostatnio ciasta leśny mech. Moja wersja znacząco różni się od oryginału. Po pierwsze dlatego że miałam zrobić masę z bitej śmietanki, która ...czytaj więcej

W upalne weekendy ratunek jest tylko jeden! ARBUZOWY KOKTAJL!  Niezwykle orzeźwiający z miętą, limonką i odrobiną wódki. Mój ulubiony na lato. Sposób przygotowania jest bajecznie prosty! Koktajl dla trojga!  Miąższ z ćwiartk...

Składniki: – 1 brokuł; – 1 podwójna pierś z kurczaka; – 1 puszka kukurydzy konserwowej; – biała część pora; – 4-5 łyżek majonezu; – sól, pieprz do smaku. Przygotowanie: Pierś kurczaka gotujemy do miękkości i studzimy. Brokuł wrzucamy do wrzącej lekko p...

Przepis na Łącki przekładaniec zaczerpnęłam z książki 100 nowych ciast Siostry Anastazji. Nie tylko ciasto jest bardzo smaczne, ale i powstała podczas namaczania śliwek śliwowica jest niczego sobie ☺ Biszkopt ciemny: – 6 jaj – 1 szklanka ...

Przedstawiam przepis na prostą zupę rybno - paprykową. Do jej przygotowania będziemy potrzebowali jedynie kilku papryk i ulubionego fileta rybnego (w moim przypadku to filet z łososia ze skórką).Co będzie potrzebne?(proporcje na 4-6 porcji)2 czerwone p...

Jakiś czas temu dostałem ciekawy prezent: trzy tajemnicze probówki, zamknięte gustownymi koreczkami. W tym nietypowym jak na kuchnię opakowaniu znalazła się naturalna sól smakowa z kwiatami prosto z Salzburga. Każdy pojemni...