Przepis na sos bez pomidoroów

Tort powstał specjalnie na urodziny mojej Mamy.Łączy w sobie jej ulubione smaki: kawę i kokos. Spróbujcie - jest prosty, lekki, smaki świetnie się uzupełniają.Składniki (na tortownicę o średnicy 26 cm)Biszkopt:6 jajek120 g mąki pszennej50 g mąki ziemni...

BY JEDZENIE BYŁO LEPSZE!wywiad udzielony dla smakdosknaly.pl Autor: Katarzyna Wrońska zdjęcia: prywatne archiwum G. Łapanowskiego Kuchenny rewolucjonista i misjonarz po 3 fakultetach. Czuje respekt do tradycji, ale też nieustraszenie wc...

Cukinia to jedno ze smaczniejszych warzyw na polskim stole. W wersji faszerowanej to hit ponieważ jest to danie smaczne, łatwe i lekkie. Cukinia jest dostępna w sklepach cały rok więc bez problemu możemy przygotować ją nie tylko latem.Cukinia okrągła T...

Wiedzieliście, że jak jest burza to psują się zupy? Kwaśnieją i jest to fakt!I że nie ubijesz piany ani śmietany jak masz okres (kobieto)? Niektóre z tych czarów na serio się sprawdzają, mimo tego, że racjonalne nie sposób ich wytłumaczyć! W przypadku ...

Każdy z nas ma swoje ulubione smaki. Mąż uwielbia kalafiora a ja... makowiec bez rodzynek. Przygotowałam więc coś co łączy nasz smakowe podniebienia... to zupa krem z kalafiora z makiem z dodatkiem serka APETINASkładniki:1 kalafior3/4 szklanka mleka2 ł...

Oto pyszny Sycylijski przepis na słone ciasteczka z kocimiętką która rośniena łąkach tej pięknej wyspy.Robi się je z ciasta na pizzę :)Dodaje się też oliwę, bo potrawa bez oliwy we Włoszech jest niekompletna.Te były pieczone w piecu opalanym drew...

Bułeczki drożdżowe jeszcze nigdy nie wyszły mi tak puszyste i delikatne. Fakt, że najlepiej smakowały pierwszego dnia i tuż po upieczeniu, ze szklanką zimnego mleka. Następnego dnia były już troszkę twardsze, ale nadal pyszne, choć może gdybym lepiej j...

Na jak wiele sposobów możemy wykorzystać orzechy? A na jak wiele sposobów możemy przygotować budyń? Z pewnością na wiele i z pewnością ja nie znam odpowiedzi na te pytania. Wiem, że budyń wcale nie musi oznaczać białego proszku z torebki o nieznanym po...

Idąc w ślad za przepisami jabłecznymi ja też wypróbowałam jeden z przepisów, który jednocześnie stanowi po części smak mojego dzieciństwa. Przygotowałam ryż na mleku z prażonymi jabłkami i cynamonem.Składniki:1 woreczek ryżu (100 gram)2 większe jabłka1...

Żeby nie było, że wpadłam już w tryb chałwa i piwo :) Decyzja o zakończeniu diety była w peełni świadoma (choć wspomagana niesamowitą ochotą na cokolwiek co nie jest warzywem i ma mniej niż 20% błonnika..). Głownie zadecydowało to, że wczoraj rano posz...

No cóż, w ubiegłym tygodniu postarzałam się o rok.. Ale nie pozostawiłam tego bez echa - świętowałam najpierw wśród braci studenckiej, a dzień później - z najbliższą rodziną. Imprezy, że tak powiem, o różnych profilach, lecz obydwie równie przyjemne :D...

Tym razem na blogu coś nowego. Jak wiadomo wszystkie najlepsze pomysły biorą się z życia codziennego i własnych potrzeb. I tak też ilekroć odwiedzam jakieś miasto lub też chce zjeść coś dobrego w "swoim" mieście mam dylemat... Gdzie?! Często szukam cze...

Malinowo-czekoladowy zawrót głowy to idealne połączenie czekoladowego kruchutkiego ciastka z słodkim dżemem malinowym, lekkim i delikatnym kremem z gorzką czekoladą, a do tego kilka kwaskowych malin.Tartaletki były przepyszne co wynagrodziło czas...

Pierwsze bochenki upieczone w garnku żeliwnym. Chleb inspirowany przepisem Jeffrey'a Hamelman'a. Idealny pszenny chleb na samym zakwasie żytnim, bez dodatku drożdży. Skórka jest bardzo chrupiąca, nie da się nie spróbować piętki jeszcze na ciepło, gdy z...

Na pytanie - gdzie zjeść dobrze w Trapani dostałam odpowiedź - wszędzie.I mam wrażenie, że tym razem nie były to przechwałki miejscowych.W Trapani jedzenie jest zawsze świeże i smaczne, bez względu na to gdzie się udamy (knajpek na Via Garibaldi nie sp...

przeglądając miliony zdjęć ciast, co ostatnio jest moim ulubionym zajęciem, natknęłam się na bananowe i stwierdziłam, że strasznie chcę je zrobić. poszłam do kuchni i zobaczyłam cztery dojrzałe, prawie czarne banany. no i już musiałam.robi się je napra...