Przepis na sos bez pomidoroów

Ciasto kakaowo-śmietankowe. Oszukany sernik podobnie jak śnieżnobiały styropian, jest przygotowany na śmietanie, która doskonale zastępuje ser. Dzisiaj pokażę Wam jak przygotować to pyszne ciasto, które wyglądem przypomina sernik królewski. Masa śmieta...

Świąteczne rogaliki z kapustą i grzybami doskonale będą pasowały do wigilijnego czerwonego barszczu i zastąpią uszka z grzybami, tradycyjne paszteciki, czy krokiety z kapustą i grzybami. Podstawą tych pysznych rogalików jest kruche, maślane ciasto, któ...

Łopatka marynowała się trzy dni. Jedną upiekłam w żeliwnym garnku z ziemniakami, cebulą i czosnkiem z dodatkiem świeżego tymianku i rozmarynu, drugi kawałek zostawiłam do parzenia. Po upieczeniu można łopatkę pokroić w cienkie plastry i wykorzystać jak...

Niedawno piekłam drożdżówki dyniowe z cynamonem. Dzisiaj polecam Wam kolejne ciasto drożdżowe. Placek drożdżowy z figami to mój kolejny pomysł na jesienne ciasto. Świeże figi są w sklepach po 90 gr, więc żal ich nie kupić. Uwielbiam figi w sałatkach: Ś...

Dzisiejsza ogórkowa jest trochę nietypowa, gdyż zupa ogórkowa przygotowana została tym razem ze świeżych ogórków, z dodatkiem Radicchio, sera mozzarella, zupa została doprawiona ognistą mieszanką przypraw. Wykorzystanie świeżych ogórków to nie jest mój...

Pieczarki smażone. Smażone pieczarki są bardzo popularne w polskiej kuchni. Robię je tradycyjnie jak babcia i mama.  Przepis jest prosty i składa się z 3 składników plus przyprawy: pieczarki, cebula ze szczypiorem, tłuszcz, oraz sól i pieprz. Czasami d...

Murzynek orzechowy. Murzynek obok sernika to w naszym domu ulubione ciasto facetów. Gdy pytam ich jakie ciasto upiec? Przeważnie pada odpowiedź MURZYNEK! Albo połaczenie tych dwóch ciasto, czyli CIELAK. Znudził mi się standardowy przepis na murzynka wi...

Jeden z najpopularniejszych wśród domowych piekarzy przepisów z książki J. Hamelmana "Chleb", więc musiałem spróbować upiec go i ja.Jest to chleb pszenny z dodatkiem mąki żytniej razowej (10%) robiony na zakwasie. Chleb jest dosyć prosty do wykonania. ...

Z czekoladą: Idealne muffiny potrójnie orzechowe. Z masłem orzechowym, kremem czekoladowo-orzechowym i orzechami ziemnymi.Chociaż moja skromność rzadko pozwala mi wysoko oceniać swoją pracę, muszę tym razem powiedzieć, że te muffiny są nieziemski...

Ostatnio robiłam tartę z brokułami i kurczakiem. Zostało mi troszkę kruchego ciasta, które możemy przechowywać w lodówce do 2-3 dni. Postanowiłam je wykorzystać na kolejny quiche. Tarta wyszła delikatna i bardzo lekka, ponieważ tym razem zastąpiłam śmi...

Śmiałam się ostatnio z przemiłą Panią w warzywniaku, że wydaję u niej więcej kasy niż na ciuchy i buty razem wzięte. Non stop widzi mnie obładowaną zieleniną, zgarniam z półek wszystko jak totalny dzikus, aż potem ciężko mi się z tym doczołgać do kasy....

Jeśli śledzicie mnie na Instagramie, znacie pewnie historię powstania tego ciasta - przepis był zupełnie improwizowany i poprawiany 3, może 4 razy. Oryginalną inspiracją było ciastko oreo - czekoladowy, chrupiący spód i puszysty, śmietankowy krem. Osta...

Oto kolejny przepis z mojej ukochanej książki kucharskiej pt.: 365 obiadów na polskim stole. Niesamowity bigosik z kalmarów. Właściwie to z bigosem ma niewiele wspólnego, ale smakuje wyśmienicie. No i te kalmarowe krążki piękny wi...

Brownie z kaszy jaglanej odkryłam nie dawno na blogu ilovebake.pl i zakochałam się w tym przepisie! Idealne rozwiązanie dla osób, które chcą o siebie zadbać a równocześnie kochają czekoladę i nie wyobrażają sobie życia bez słodyczy! Ciasto jest...

Ten przepis/artykuł przeczytasz w 3 minutyBiałko to zdecydowanie jeden z najważniejszych składników pokarmowych i to niezależnie od Twojego celu treningowego. Zarówno osoby pracujące nad spadkiem masy tłuszczowej ciała, jak i te, które budują mięśnie p...

Bardzo lubię takie malutkie ciastka, które można bez trudu złapać do ręki. Łatwo się je transportuje, łatwo dzieli między gości. Do tego są urocze! Choć może trochę więcej przy nich roboty niż przy jednej wielkiej szarlotce? Pyszne półkruche ciasto, le...