Przepis na sos bez pomidoroów

Naleśniki - z szybko wymieszanych paru składników otrzymasz niewiarygodną ilość kombinacji smakowych. Wszyscy je lubimy, jako danie główne, na śniadanie, obiad i kolację. Idealne na krokiety, paszteciki, nawet na tort. Jednakowo powodzeniem cieszą się ...

Nalewki dojrzewające w domowych spiżarniach to prawdziwe przysmaki. Niegdyś przechowywano je w apteczkach, bo oprócz walorów smakowych posiadały leczniczą moc.Nalewka z jeżyn nie tylko smakuje wybornie, ma cudny głęboki rubinowy kolor, ale ma wiele wła...

Bardzo prosty do przygotowania pasztet. To nie jedyna jego zaleta, smakuje tak wspaniale, że można się od niego uzależnić. Nie wymaga pieczenia w piekarniku, a smakuje jak pieczony. Podstawowe składniki to piersi z kurczka i wątróbka drobiowa - na pewn...

Chleb orkiszowy, pełnoziarnisty upieczony na drożdżach to najszybszy chleb do samodzielnego przygotowania w domu. Idealny dla początkujących piekarzy.Chleb jest pyszny, z lekko orzechową nutą i chrupiącą skórką, długo zachowuje świeżość. Takiego chleba...

Wątróbka z jabłkami i cebulką to klasyk kuchni polskiej, nic dziwnego, bo słodko-kwaśny owocowy smak doskonale harmonizuje z delikatnym mięsem watróbki.Teraz w sezonie morelowym proponuję jabłka podmienić morelami. Danie nie tylko pięknie wygląda, a i ...

Szarlotka z dynią to mega pyszne, jesienne ciacho. Ponieważ jabłecznik to ulubiony jesienno-zimowy wypiek, dlatego warto pokusić się o małe urozmaicenie. Dodatek dyni to bardzo trafiony pomysł, bo nie tylko dodał koloru, ale i wzbogacił ciasto w składn...

Pączki - tradycyjny karnawałowy wypiek, a już szczególnie w Tłusty Czwartek nie może ich zabraknąć. Najlepsze oczywiście są domowe i wcale nie są trudne do zrobienia.Skorzystałam z przepisu "Kuchni polskiej" i robiąc je po raz pierwszy w życiu wyszły p...

Wielkanocna tradycja pieczenia bab sięga XVII wieku. Już wtedy pieczono baby z mąki pszennej, zaprawiano szafranem, dodawano bakalie i oblewano lukrem.Swoją dzisiejszą nazwę zawdzięczają podobno królowi Stanisławowi Leszczyńskiemu, wielkiemu smakoszowi...

Młoda kapusta to niewiele kalorii, za to dużo błonnika i ogrom witaminy C (4x więcej niż w kiszonej), a młoda kiszona - prosty rachunek!Młoda kiszona kapusta smakuje zupełnie inaczej niż tradycyjna jesienna. Delikatna, super chrupiąca, po prostu pyszna...

Super szybka i pyszna pasta do pieczywa, tortilli i nadziewanych warzywami naleśników.Powstanie w kilka minut i uda się każdemu. Ja najbardziej lubię ją na pieczywie z sadzonym albo gotowanym jajkiem i papryką, ale interpretacja jest całkowicie dowolna...

W takie upały na śniadanie często piję koktajle. To dobry sposób na szybkie dostarczenie energii bez skomplikowanych zabiegów. Znakomicie zaspokoi głód nie obciążając przewodu pokarmowego i zaoszczędzimy czas na gotowanie czy robienie kanapek. Zwłaszcz...

Wyobraźcie sobie ten aromat unoszący się w całym domu… I te cudowne właściwości… Pomaga zwalczać pasożyty, wspomaga wydzielanie żółci i trawienie, a siarczki i allicyna chronią nas przed chorobami. Z czosnkiem w domu i z pasją do jedzenia go dużo łatwi...

Żeby zrobić własny syrop z daktyli, potrzeba naprawdę minimum wysiłku. Z pewnością nie będzie on tak przetworzony i przefiltrowany jak klarowny syrop kupiony w sklepie. Za samodzielnym wykonaniem przemawia także cena i łatwa dostępność suszonych daktyl...

Nie będę skromna. Dzisiejsza piątkowa ryba to wyjątkowo smaczny pomysł. Powstała jak zwykle przypadkiem, bo zostały mi białka jajka i postanowiłam je wykorzystać. Nie jestem amatorką słodkiej bezy, więc wymyśliłam inny sposób na ich wykorzystanie. Jak ...

Lubię przyrządzać ryby w prosty sposób, żeby nie tłumić jej delikatnego smaku. W tym przepisie wbijam w halibuta ziołowe szpikulce, obsmażam go krótko na grillowej patelni, a potem zapiekam w piekarniku. To na prawdę żadna sztuka, a halibut nabiera nie...

Zapewne większość z Was poczyniła noworoczne postanowienia, podejrzewam, że wśród nich znalazła się rezygnacja ze słodyczy. Ja jestem tego zdania, że nasz organizm nie lubi terapii szokowych i trzeba malutkimi kroczkami zmierzać do celu :) Dlatego jeśl...