Przepis na sos bez pomidoroów

Każdy kraj na mapie świata ma swoje charakterystyczne potrawy, kulinarne symbole narodowe. Słoneczna Italia kojarzy się z makaronami, królestwem serów, oliwkami, winami, deserami na bazie ricotty i mascarpone. Dla wielu z nas Włochy to pizza. Ciasto tr...

Dzisiaj przygotowałam przepyszny deser. Jak się okazuje, białka jaj można zastąpić innym produktem, w dodatku wegańskim. To bardzo proste! Wystarczy nie wylewać wody po cieciorce czyli aquafaby z puszki. Przygotowałam z jej użyciem pyszny, mocno czekol...

W weekend świętowałam urodziny. Jak są urodziny, to musi być tort z kremem. Jako że nie przepadam za tortami, postawiłam na biszkoptowe ciacho z duuużą ilością kremu (krem na urodzinowym cieście musi być ...

Jeden z pyszniejszych serników jakie jadłam, delikatny, rozpływający się w ustach. Spora ilość ciemnego kakao na spodzie dodaje mu specjalnego bardziej zdecydowanego charakteru. Kolejną zaletą jest to, że prosto i szybko się go robi, duża ilość czekola...

Wszędzie te podsumowania, ulubieńcy roku, grudnia, miesiąca, czy ten rok był dobry, czy niedobry, udany czy nieudany?... aż w końcu poczułam się zobowiązana do stworzenia czegoś podobnego. Tak powstał ten post. Moje hity w roku 2014. Zapraszam i ...

W tym roku wyjątkowo mam ochotę na ziemniaki. Ale nie w postaci pure, lecz jako baza na kotlety czy kluski. Dodatkowo na bazarze morele kuszą swoimi rumieńcami i nie sposób się im oprzeć ;) W przepisie wykorzystuję proporcje z bloga Pani Kowalskiej. Is...

mojprzepisna.pl Jak upiec idealny biszkopt? Biszkopt dla wielu czarna magia, bariera nie do pokonania. Ze mną dowiesz się na co zwrócić uwagę, podczas przygotowywania ciasta na biszkopt, poznasz moje sposoby na idealny biszkopt.C...

     Moim Drodzy- mam dla Was dobrą wiadomość- na Green Morning wracają przepisy kulinarne!!! Jak wiecie od jakiegoś czasu zrezygnowałam z blogowania kulinarnego- gdyż moje zaangażowanie w fotografię nie pozwalało mi czasowo zając się tym dobrze. A moj...

Moja mała historia odżywiania!Zaczynimy może.GIMNAZJUM:Do 16 roku życia KOMPLETNIE nie przejmowałam się tym co jem. Nie jestem fanką fast foodów, za to czekolady największą!Jadłam zwyczajnie. Śniadanie- kanapki od mamy z herbatka od babci! W szkole - k...

Jest coś takiego w domowych ciasteczkach, że na sam ich widok człowiek czuje się już “w domu” i jakoś tak psychicznie rozluźnia. Identyczniezresztą też z zupami – o jakiej by nie pomyśleć, wszystko można niby dziś kupić ale jednak nigdy nie smaku...

Każdy z nas ma jakieś swoje ulubione smaki. Co więcej, znajomość kulinarnych upodobańu innych ludzi może okazać się bardzo użyteczną wiedzą o znaczeniu czysto praktycznym! Nawet jeśli nas los pokarał i mamy do gotowania dwie lewe ręce, aw d...

I zleciał kolejny rok. Dla mnie to pierwszy pełny rok blogowania. Ponad 100 przepisów pojawiło się na blogu, ponad drugie tyle nie przeszło weryfikacji. Z tych, które się pojawiły macie swoje ulubione. Zanim wkroczymy w nowy rok, i zanim podzielę się z...

Poranne wstawanie to zawsze będzie moja największa zmora. Jestem typem sowy i potrafię pracować do bardzo późnych godzin nocnych, ale nie znoszę wstawania. Patrząc na moją rodzinę jestem niemal w 100% pewna, że to genetyczne. Nie chodzi o spanie do poł...

Była kolejna zrzędu deszczowa sobota – atmosfera doszpiku jesienna itaki też mójhumor. Szarość isiąpiący nieustannie deszcz powoduje uludzi dziwną mieszankę emocji –senność pomieszaną zrozdrażnieniem. Spędzaliś...

Lubicie cukinię? Ja bardzo! Kiedy tylko zaczyna się sezon zaraz pędzę na targ, by zaraz potem przygotowywać z niej przeróżne smakołyki. Risotto z cukinią, cukinia faszerowana, zupa krem z cukinii, placki z cukinii albo przeróżne zapiekanki. Dziś p...

Co na przeziębienie? To pytanie pojawia się o tej porze roku bardzo często. Kiedy pytałam Was ostatnio o czym chcielibyście poczytać na Kucharence, domowe sposoby na przeziębienie były jednym z wybranych przez Was tematów. W zasadzie już rok temu chcia...