Przepis na sos bez pomidoroów

Kochani, kiedys zaczęłam wam pisać, ale nie zdążyłam, bo Gabryś się obudził i jakoś wypadło mi z głowy. Około 3 tyg temu urodził się mały Wojtuś, miałam was prosić o modlitwę. Dziś was o to proszę, ale niestety: mały wojownik poległ na polu bitwy, o sw...

Sernik dyniowy, sernik idealny! :) Przepis na pyszny sernik na orzechowym spodzie, z gładką i nieco mazistą masą serowo-dyniową, wykończony kremem z białej czekolady. Wszystkie warstwy tworzą idealnie zbalansowaną całość, a nieco kontrowersyjny d...

Odkąd spadła temperatura, wzrosło moje zapotrzebowanie na bananowe wypieki.Kontynuując temat - tym razem wersja piernik/miód/porzeczka :)Ciasto miodowe z bananem i powidłamikeksówka 24x26 cm80 g masła3 czubate łyżki miodu1/2 dojrzałego banana, rozgniec...

Skrzyp to roślinka, którą warto zainteresować sié jeśli pragniemy oczyścić i jednocześnie wzmocnić organizm. Zawiera cenne składniki, między innymi krzem, oraz potas, dlatego jest znakomitym wsparciem dla naszych kości i skóry. Warto wiedzieć, że ilość...

Oliwa z Oliwek jest podstawą kuchni śródziemnomorskiej. Włosi nie wyobrażają sobie większości posiłków bez oliwy! Jest nieodłącznym składnikiem wielu tradycyjnych receptur. Dodają ją do sałatek, past (makaronów) i przekąsek. Wysokiej jakości oliwę jedz...

Dzień dobry, Dzisiaj zapraszam Cię do zakupów w przedsprzedaży jednego z najbardziej wyczekiwanych olejków w moim sklepie: olejku z oregano!. Jeśli towarzyszysz mi od...

Dzień dobry, Znasz masło kakaowe? Jeśli jesz czekoladę, to jasne, że znasz! Naturalne masło kakaowe jest super odżywczym dodatkiem dla suchej, spierzchniętej, popękanej skóry,...

Ze wszystkich ciast świata najbardziej kocham SERNIKI! A serniki kochają mnie! Ten popisowy, który był moją przepustką do Masterchefa od teraz ma swojego konkurenta! Poważnego konkurenta! Dziś mam dla Was przepis na jeden z najlepszych serników, ...

Zawsze pod koniec lata zaczynają się ptasie migracje. Wszyscy słyszymy o bocianach, jaskółkach, żurawiach itp. Od kilku lat obserwujemy też w "naszym" lesie moment, kiedy spora część ptaków odlatuje. Robi się bardzo pusto i cicho. Na pocieszenie dziś c...

Kolejny punkt w naszym planie to Stepancminda, wciąż dalej zwana przez wielu Kazbegi. Mała wioska na północy Gruzji, kilkanaście kilometrów od granicy z Rosją, tuż przy Gruzińskiej Drodze Wojennej, wśród gór Kaukazu z widokiem na Kazbek. To jedno z tyc...

Od początku pisania bloga, a nawet dużo wcześniej bo przecież przygodę z samodzielnym gotowaniem rozpoczęłam jakieś 25 lat temu miałam ten sam kłopot … a mianowicie miary i wagi. I nie będziemy się dziś zajmować moją wagą, nie kochani. Moja waga jest m...

O bezie i jej „przyjaźni” z nią pisałam już niejednokrotnie, cóż nie muszę umieć wszystkiego. Na szczęście w mojej rodzinie bezy wypiekają jak się patrzy wszystkie zdolne kobiety. Można by rzec, że na Waszych oczach powstaje nowa bezowa tradycja mo...

Nie mogę być obiektywna pisząc o tym daniu, bo owszem, lubię dynię, ale najlepiej w połączeniu z cebulą, chili i świeżą kolendrą. Niespecjalnie natomiast przemawia do mnie w deserach. Tak jak w tych babeczkach, które owszem, były smaczne, ale do ulubi...

Witam serdeczniePropozycja na kapuśniaczki z ciasta drożdżowego, przygotowanie farszu jak i ciasta nie jest trudne więc warto spróbować i upiec takie kapuśniaczki samemu w domu. Będziemy potrzebować :z podanych proporcji wyjdzie około 25 kapuśniaków ...

PIECZONY PASZTET DOMOWY Z KACZKI Z ŻURAWINĄ - kremowy i aromatyczny.Jednego jestem pewna. Tak kremowego i aromatycznego pasztetu jeszcze nie jadłam! Szkoda, że internet nie przenosi zapachów ;) Dziś można zapomnieć o diecie.Delikatny, wykwintny pasztet...

fot. Moja Książka KucharskaWIEJSKI SMALEC Z BOCZKIEM I CEBULKĄ - pyszne smarowidło do chleba.Jak zrobić prawdziwy wiejski smalec z cebulką, boczkiem i skwarkami?Sekretem smakowitego i aromatycznego smalczyku jest jego powolne wytapianie, obowiązk...