Przepis na sos bez pomidoroów

Restauracja to nie tylko pomieszczenia zwieńczone aktem własności, ale także własność intelektualna. Koncept właściciela, który wymarzył sobie swoje miejsce w takiej a nie innej formie licząc, że odbiorcy podchwycą jego pomysł, zakochają się w idei, zo...

Delikatne, miękkie ciasto z aksamitnym, prostym nadzieniem z ziemniaków. Okraszone smażoną śmietaną z masełkiem, cebulką oraz czosnkiem. Przepis na nadzienie i okrasę pochodzi od mojej koleżanki, gdzie serwowany jest od pokoleń. Przepis na delikatne ci...

Pierogi z farszem z kaszy i sera są w grupie produktów węglowodanowych. By ograniczyć białko, można je zrobić tylko z żółtkami.SkładnikiCiasto:1. Mąka – 2 kg2. Jajka – 2 szt.3.&nbs...

Oto druga część mojej opowieści o rzymskich wakacjach.Część 1 możecie przeczytać tutaj.Żadna wizyta we Włoszech nie może się obyć bez zjedzenia prawdziwych włoskich gelati. Wybrałyśmy się więc do polecanej przez wszystkie przewodniki lodziarni Gi...

Z nowym rokiem świeżym krokiem :) Długo myślałam jaki przepis dla Was opublikować jako pierwszy w 2015 i zadecydowałam, że będzie to ten, który miał być ostatni w 2014, ale nie zdążyłam. Na ten przepis czekałam całe życie (nie wymyśliłam go sama, ale p...

We Włoszech oczywiście! Nie we Włochach, aczkolwiek oni sympatyczni, mili i dobrzy ludzie. I weseli. Ale kuchnia ich. I kawa dobra i wszędzie. O rety. A może to trochę ta miłość przez fakt z kim byłam tam pierwszy raz i jak mnie kark od zadzierania gło...

Przegrzebki zapiekane w panierce i podane w oryginalnych muszlach, to proste w przygotowaniu a jednocześnie bardzo efektowne, świąteczno-noworoczne danie włoskie. Lekka panierka idealnie podkreśla ich delikatny smak, dlatego przeważnie są p...

Za oknem wreszcie biało. Od kilku dni powtarzane "kiedy Tatuś ulepi bułanka?" zmieniło sie w mega głośne "BUŁANEK!!!". Ponadto wspomniany Tatuś zaplusował u Córki na wszelkie zimowe sposoby: własnoręcznie tworząc karmnik dla ptaszków (bardzo eleg...

To był mój trzeci raz w Portugalii. Po wyprawie nad brzeg rzeki Douro oraz po zeszłorocznej wyprawie do Evory, nareszcie przyszła kolej na odwiedzenie serca Portugalii - Lizbony.Podróż z Dublina jest krótka, trwa około 3 godzin. Lotnisko w Lizbonie jes...

Choć nadszedł już styczeń dni wciąż wydają się coraz krótsze, a lista rzeczy do zrobienia nie ma końca. Myślę, że nie tylko ja mam wrażenie, że czas pędzi jak szalony. Brakuje go na wszystko, a zwłaszcza na odpoczynek, treningi i zabiegi pielęgnacyjne....

Mili Państwo, najwyższa pora na sernik czekoladowy, który jeszcze nie miał okazji na blogu zaistnieć (hańba!). Mimo że opis wykonania wydaje się straszliwie długaśny, gwarantuję, że wykonanie sernika jest zasadniczo standardowe - bez fajerwerków manual...

Człowiek poznaje siebie przez całe życie. Do tej pory byłam przekonana, że - przynajmniej jeśli chodzi o bryłę domu - jestem romantyczną i tradycjonalistką. Że najbliższe mojemu sercu są angielskie domki, najlepiej z kamienia. Obrośnięte bluszczem, z o...

Mogę wreszcie odetchnąć - po pięciu tygodniach, remont łazienki uważamy za zakończony! Pozostały jeszcze drobne elementy - dokupienie kilku koszyków materiałowych na kosmetyki czy - być może - organizera na magazyny (by posiedzenia zarządu tudzież na t...

Chrzest jest to pierwszy sakrament w życiu dziecka, który ma włączyć go do Wspólnoty Kościoła. Jest to przede wszystkim dzień pełen wrażeń dla samych rodziców, ze względu na przeżycie duchowe jak i emocje związane z przygotowaniem dziecka do tego dnia....

Mam w ogrodzie dwa krzaczki czerwonej porzeczki, miałam oberwać je na dżem ale pogoda spłatała mi figla i strasznie się rozpadało. Zdążyłam jednak narobić sobie ochoty na te owoce, do tego stopnia, że po prostu musiałam je skonsumować choć troszkę prze...

Hindusi znają chyba niezliczoną ilość przepisów na pieczywo. Oczywiście jest to pieczywo charakterystyczne dla tego rodzaju kuchni, czyli płaskie, idealne jako dodatek do dań głównych i do nabierania zawiesistych, aromatycznych sosów. Na blogu pojawiło...