Przepis na sos bez pomidoroów

Wracam. Razem ze mną wracają upały. Każdego dnia jest coraz goręcej, ale nie narzekam. Wolę upalne lato niż zimowe – krótkie i ciemne dni. W murach szkoły jest chłodno, więc do popołudnia nie odczuwam tego ciepła. Trochę trudniej jest później, ale z po...

W tłusty czwartek nie może zabraknąć faworków. Chrupiące, suto okryte cukrem pudrem – takie są najlepsze! Pyszne bąbelkowe wstążeczki. Jednakże sto razy bardziej wolę je konsumować, niż produkować. O ile smażenie pączków jestem jeszcze w stanie jakoś ś...

Wigilijny standard. Bez barszczu z uszkami Święta Bożego Narodzenia nie mają prawa się odbyć. U nas uszka to jest specjalność babci. Od kiedy sięgam pamięcią smakują rok w rok tak samo wybornie. Z barszczem domowej roboty nie może ich zabraknąć. I chyb...

Na wstępie czuje iż muszę a raczej powinnam.. Nie, po prostu chcę przeprosić... za długą nieobecność... Dostawałam sygnały iż zniknęłam, co się działo, dlaczego,czy coś będzie... To są te sygnały,które dają kopa...Ale nawet ten "kop" musi p...

Ciasto z daktylamiDaktylowiec Daktylowiec to kolejne ciasto, które mogłabym zajadać bez końca. Nie specjalnie lubię te z masami, wolę ciasta typu keks, babka z różnymi dodatkami i o różnych smakach. Daktylowie...

Rogaliki półfrancuskie z marmoladą różanąRogaliczki wychodzą przepyszne, że jadłoby się je non stop do ostatniego na talerzu. Napełniłam je marmoladą śliwkową wymieszaną pół na pół z ucieranymi płatkami róży. Spróbujcie, bo są doskonałe. Ciasto bez cuk...

Przygotowanie: 15 minutCzas gotowania: 1 godzinaPrzepis na tą zupę znalazłam w mojej książce pt. "1000 Recipes", jest tam 1000 wspaniałych przepisów dlatego też niejednokrotnie już pisałam o tej książce. Ta zupa to właściwie nic specjalnego, ugo...

Nie ma nic lepszego na niedzielne drugie śniadanie niż domowe drożdżówki przygotowane przez Mamę i szklanka świeżego mleka :) Ciasta drożdżowe to zdecydowanie jej specjalność, ja na razie uczę się i podglądam jak piec takie pyszności. do tej pory...

W sobotę pogoda nas trochę zaskoczyła, za oknem ponownie pojawił się śnieg. To doskonała okazja, żeby sprawdzić jak się mają marchewki do żołądków, jak żołądki do rosołu, jak rosół do zimowego popołudnia. Jak się okazało, rosół najlepiej smakuje,...

Sękacz to znany i lubiany wypiek nie tylko w Polsce, ale także w wielu innych krajach, m.in. w Niemczech, Szwajcarii, Francji czy na Węgrzech. Po przekrojeniu ciasta – sękacz podobny jest do ściętego pnia drzewa z sękami – stąd prawdopodobnie jego nazw...

Można je bez problemu kupić w większości supermarketów w okresie przedświątecznym i myślę, że nie jeden raz je gdzieś widzieliście :) I tutaj znowu typowo świąteczne smaki – przyprawa do piernika, marcepan, marmolada. To właśnie znajduje się w niemieck...

Ponieważ ostatnio moja siostra obchodziła okrągłe urodziny, w wielkiej tajemnicy, aby zrobić jej niespodziankę, upiekłam dla niej tort. Przez lata ona piekła torty dla mnie więc przyszedł czas na to, żeby się odwdzięczyć i uczcić jej święto. Co prawda ...

Piękny poranek... przebijające się słońce za oknem, mróz i do tego wolna niedziela.Wydaje się być idealnie, brakuje tylko dobrego i pożywnego śniadania." Chia (salvia hispanica) pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie przez wieki stanowiła podstawę...

Karpatka to smak mojego dzieciństwa. Mama przygotowywała ją najczęściejw okolicach karnawału, ale również na imprezy rodzinne i święta. Uwielbiałam zawsze wyjadać krem prosto z miski i mam tak do tej pory :) Przepis na karpatkę postanowiłam wzbog...

W tym roku zamiast klasycznego piernika postanowiłam zrobić na Święta aromatyczne ciasto z daktylami i orzechami włoskimi. Pachnie i smakuje wprost cudownie i nie musi leżakować. Można przygotować je nawet w Wigilię, więc sprawdzi się jako ciasto last ...

Nowy Rok rozpoczął się szalenie!Po długiej przerwie świątecznej nastąpił ogrom pracy, na szczęście tej najprzyjemniejszej - bo związanej z kuchnią i gotowaniem.Mamy dopiero koniec stycznia, a ja zdążyłam już przerobić w kuchni i Walentynki ...