Przepis na sos bez pomidoroów

Część zdjęć (te ładniejsze) pochodzą zOlsztyn-Nihongo.Uwielbiam, gdy w Olsztynie coś się dzieje! A gdy jest to związane z kuchnią i/lub Japonią, uwielbiam podwójnie. Dlatego właśnie kolejną już sobotę spędziłam na kulinarnych warsztatach pod okie...

Puszyste ładnie listkujące się ciasto drożdżowe, takie jak robimy do słynnych rogali a’la marcińskich i rozpływająca się w ustach masa serowa, delikatne mięciutkie, zachwycą dorosłych i dzieci, choć są czasochłonne warto je przygotować kiedy ma się cza...

Patelni w kuchni mam mnóstwo, ale jednej mi długo brakowało…typowo do naleśników J …jedne spełniają swoje zadanie drugie nie, smażenie ma być przyjemne bez niespodzianek że ciasto będzie przywierało, dobra patelnia to taka żeby smażyć na jak najm...

Jadłam już ciasta z marchewką, cukinią, szpinakiem... wszystkie smakowały rewelacyjnie. Więc gdy tylko natknęłam się na przepis z wykorzystaniem buraka, nie omieszkałam się go użyć.Robiłam je po raz pierwszy. Jeszcze po upieczeniu byłam przekonana, że ...

Minęło dużo czasu odkąd opublikowałam ostatni post dotyczący Projektu Śniadanie. Przez ten czas pracowałam nad tym, aby blog w końcu wyglądał tak, jak chcę (czuję się, jak mistrz HTML'a :D). W dodatki poprawiłam sekcję na blogu przeznaczoną dla tej ser...

Dziś kolejne ciacho, które gościło na stole podczas Wielkanocy. Cytrynowiec to delikatny jak puszek kremowy przekładaniec z orzeźwiającym owocem ananasa ukrytym w środku bogatych warstw kremu. Tytułowa masa, czyli cytrynowa, nie jest bardzo słodk...

Pierogi. Pierożki. Jedne z najbardziej popularnych polskich przysmaków. Poduszeczki z ciasta wypełnione rozmaitymi, wymyślnymi farszami. Gotowane lub pieczone, z okrasą lub z sosem, ...

Składniki (na 2 porcje)- kostka twarogu półtłustego (ok. 200g),- 1 jajko (ok. 60g)- ½ szklanki mąki Graham (ok. 65g).Sposób przygotowania1. Twaróg rozgniatamy widelcem.2. Do twarogu dodajemy żółtko i mąkę.3. Ubijamy białko na pianę i dodajemy do masy.4...

Nie każde ciasto musi posiadać w sobie mąkę i cukier i być smaczne.Przedstawiam Wam fasolowe ciasto z bananami, bez cukru i mąki.Aby ciasto było słodkie, polecam użycie bardzo dojrzałych bananów, ewentualnie dodanie 2-3 łyżek ksylitolu zamiast cu...

W lutym przeprowadziłam ankietę, w której zapytałam Was, jakie zagadnienia w fotografii kulinarnej sprawiają Wam najwięcej kłopotów. Jednym z powtarzających się problemów było ustawienie aparatu względem potrawy. Po pierwsze powińmy rozważyć, z której ...

Dziś mam dla Was aż 3 przepisy na pyszne ciasteczka tradycyjnie przygotowywane we Włoszech, Grecji i Hiszpanii na Boże Narodzenie. Jeśli planujecie zrobić na Święta coś więcej niż klasyczne pierniczki, to mam nadzieje, że odnajdziecie w tym wpisie swoj...

Listopadowa codzienność daje w kość. Najbardziej depresyjna jest chyba ta ciemność, dominująca, wszecobecna, wilgotna i lepka. Osiąganie dobrostanu staje się coraz większym wyzwaniem. Jak sobie radzicie?Ciepły szal, dobra książka i światło ulubio...

Na pewno zżera Was ciekawość skąd umiem robić takie superowe składanki zdjęć? Prawdopodobnie, acz zupełnie omyłkowo bierzecie mnie za mistrza techniki. Jeśli już to jestem "miszczem", za to uczynnym, albowiem zamierzam podzielić się z Wami ową wiedzą t...

Kosmetyki Madame L'Ambre po raz pierwszy widziałam w drogerii Hebe. Szczerze mówiąc, chyba nigdy widok pełnej szafy kosmetyków kolorowych tak mnie nie zachwycił! Opakowania mają bajeczne, idealnie trafiają w mój gust. Przepiękne są szczególnie eleganc...

Kolejne nowości od Chrzanowskiej Manufaktury WędlinParówki to od lat ulubione wędliny Polaków. Na rynku, pojawiły się właśnie nowe –wieprzowe, drobiowe i z szynki od Chrzanowskiej Manufaktury Wędlin. Parówki z Chrzanowasą delikatne, przyprawiane ...

Witam serdecznie Propozycja na pyszny gulasz z cieciorką bez mięsa, jest bardzo smaczny i zdrowy. Będziemy potrzebować:500 g cieciorki500 g przecieru pomidorowego 1 cukinia (około 400 g)1 papryka czerwona1 papryka zielona4 łyżeczki koncentratu pomidoro...