Przepis na sos bez pomidoroów

Naprawdę nie chciałabym Was zanudzić tymi truskawkami, ale sami wiecie - one są wszędzie. Kuszą z każdego warzywniaka i marketu. Trudno im się oprzeć. Bez wyrzutów sumienia - sezon trwa króciutko i zaraz trzeba nam będzie na nie czekać kolejny rok. Na ...

Ostatnio zaczęłam liczyć ile weekendów spędziliśmy w tym roku w domu - nie zebrało się nawet 10. Do końca roku dobijemy może do 12 :) Ciągle nas nie ma, ciągle w rozjazdach (już nie chowamy nawet walizki do piwnicy, tylko stoi sobie przy stole w saloni...

Skoro tradycyjnie, jesienną porą zalewam Was przepisami na dyniowe ciasta, ciasteczka i desery, to dlaczego nie pójść w tym roku o krok dalej i nie zaserwować dyniowego napoju? Pomimo nadal niezbyt dużej popularności dyni w Polsce (poprawcie mnie, jeśl...

Kolejny sernik o kawowej nucie do kolekcji, po śmietankowo-kawowym serniku z Kopiko. Sądzę, że też nie ostatni, bo kawa i ser to wdzięczne tematy do tworzenia nowych przepisów ;) Tym razem recepturę zaczerpnęłam z książki, pozmieniałam parę drobiazgów ...

Wiem, z zewnątrz wygląda zupełnie tak, jak typowa babka drożdżowa na zaparzanym cieście. Puszysta, dziurkowana, mocno przyrumieniona dzięki dużej zawartości masła (i u mnie - chyba już tradycyjnie, mocno wyrośnięta ponad formę ;). Planowałam taką upiec...

Zaklinałam, zaklinałam i jest. Wyszło trochę słońca, co widać na zdjęciu. A w słońce w kuchni siedzieć się nie chce. No dobra mi się zawsze chce, ale jak komuś to nie w smak, to świetnie przy takiej okazji sprawdzają się dania jednoblachowe. Tak tak, j...

Trochę Was oszukałam, mówiąc, że przepis na pierogi z kapustą i grzybami to ostatni zaległy świąteczny...znalazłam bowiem jeszcze zdjęcia tych trufelek. Co prawda zrobiłam je po Świętach, ale na wigilijnym stole również mogą zagościć, bo robi się je ła...

Makaroniki - ciasteczka bezowo - migdałowe z chrupiącą cienką skórką i mięciutkim wnętrzem. Najlepsze na kolejny dzień po przełożeniu.Składniki:(na około 30 ciastek)150 g zmielonych migdałów150 g cukru pudru120 g białek (podzielone na 60 g + 60 g...

Gorący, chrupiący i świeży - Chleb, najlepszy wypiek dla całej rodziny.Na rynku można dostać wiele rodzajów mąki, z której przygotujemy domowy chleb.Każdy doskonale wie jaki "chleb" można dostać w marketach, w których coraz częściej kupujemy piec...

Skoro już muszę pogodzić się z tym, że nadchodzi wiosna, to godzenie to zacznę od kawałka dobrego sernika. Cytrynowy smak uznałam za jak najbardziej odpowiedni na taką okazję :) Sernik jest bardzo wyraźnie cytrusowy, niezbyt słodki, ale też nienadmiern...

Nie będę się rozpisywać nad cudownością kaszy jaglanej, nad zbawienną mocą avocado i cudami, jakie czyni w naszym ciałach i umysłach gorzka czekolada. Nie będę was namawiać, ani kusić, a już tym bardziej przymuszać... bo zdrowe, a jednak słodkie, bo zd...

Jest kokosowy, na wskroś truskawkowy, wegański, bezcukrowy i bezglutenowy. Jest zimny i bardzo bardzo prosty w przygotowaniu. Idealny na gorące popołudnia. To jedno z tych dań, podczas przygotowania którego, cały czas podjada się części składowe, dlate...

Ot i taki pasztet sobie wymyśliłam. Drobiowy, ale nie suchy, bez wątróbki, bo chciałam aby był delikatny i aby nic nie zagłuszało smaku mięsa. Wymaga niewiele pieczenia, ale za to trochę gotowania i mielenia. Świetnie będzie smakował z ćwikłą, sosem ta...

Trochę się zagapiłam i moje danie lekko mi się spiekło z wierzchu. Miałam go już nawet nie wstawiać, ale tak mi smakowało, że stwierdziłam, że i tak danie trafi na bloga :). Oczywiście przepis zamieszczam z czasem odpowiednim do upieczenia dania, a nie...

W zeszłym roku zostałam poczęstowana podobnym deserem przez Malwinę - córę mojej przyjaciółki ze szkolnej ławy. Deser łatwy, lekki i nie drogi. W sam raz na upalne popołudnie. Ciasteczka nadają mu słodyczy, owoce kwaskowatości, a zimny jogurt - chłodu ...

Macie się ochotę lekko podkręcić? W jesienne wieczory trudno o optymistyczne nastawienie i energię? U nas teraz jest wprost przeciwnie … wraz z grupą miłośników dobrego humoru i samopoczucia rzuciłyśmy jesiennej chandrze wyzwanie i powiedziałyśmy stano...