Przepis na sos bez pomidoroów

Uwielbiam czytać książki; to chyba jedyne zajęcie, w którym potrafię całkowicie się zatracić. Jeszcze gdy mieszkałam z Rodzicami, Mama dostawała szału, gdy po kilkukrotnym wołaniu musiała pofatygować się do mojego pokoju, wyjąć mi książkę z rąk, odczek...

W tym roku wyjątkowo wcześnie wpadłam w świąteczny nastrój. Zawsze oburzałam się na bożonarodzeniowe dekoracje już w październiku, ale tym razem sama na początku listopada zaczęłam piec pierniczki, a dom udekorowałam świątecznymi ozdobami. Przyczyn tak...

Witajcie!W tym roku świąteczna przerwa od blogowania wydłużyła mi się niesamowicie. I to bynajmniej nie dlatego, że tak się objadłam wigilijnymi smakołykami, że przez dwa bite tygodnie nie byłam w stanie podnieść się z kanapy. Wręcz przeciwnie; dopiero...

Jak najlepiej pocieszyć kobietę, której najlepsza przyjaciółka właśnie wyprowadziła się tysiąc kilometrów na południowy wschód? Męska logika podpowiada najprostsze rozwiązanie: zakupy.Jasne, dlaczego nie. Nie wiadomo, czy pomogą, ale nie zaszkodz...

Ostatnio w pracy jesteśmy bardzo zajęci. Ciągle coś: a to Dzień Matki, a to przecena na Othello, a to ktoś zachorował, i cały misternie utkany plan zakładający, że wszyscy pójdą do domu na czas, bierze w łeb. Potem człowiek pracuje po dziesięć, jedenaś...

Czas nie biegnie; on pędzi z zawrotną szybkością, od której kręci mi się w głowie. Mam wrażenie, że tak niedawno C. marudził i smęcił, że do przeprowadzki jeszcze pół roku; leniwie odliczaliśmy wtedy tygodnie. Raptem, nie wiadomo kiedy, czas ten skróci...

Zapewne pamiętacie (a jak nie, to zaraz Wam przypomnę), że już od ponad tygodnia mieszkam w internacie. Jest to niezwykłe wręcz doświadczenie dla osoby, która takiego stanu rzeczy doświadczyła po raz pierwszy krótko po okrągłych, trzydziestych urodzina...

Co jakiś czas pojawia się u mnie problem - co zrobić z nadmiarem zakwasu. Szkoda wyrzucić, a upieczenie jeszcze jednego chleba i tak nie zlikwiduje kłopotu. Ten pomysł znalazłam na stronieButter for alli okazał się bardzo dobrym rozwiązanie...

Używałam czerwonej kapusty do farbowania jajek na święta. Zostało mi ponad pół główki. Nie bardzo wiedziałam co z nią zrobić. Nie przepadam za gotowaną, a na surówki nie miałam chęci. Za to kiszona to moja ulubiona. Niestety kiszenie czerwonej kapusty ...

Nie zawsze chce mi się dużo czasu spędzać w kuchni, przepisy Jamiego Olivera z książki "5 składników" są niezwykle w takich sytuacjach przydatne. Dzisiaj szybkie danie z polędwiczką wieprzową. Podałam oryginalne proporcje, ja użyłam mniej ziemnia...

Przetwory LuksPomadawykorzystałem na wiele sposobów od grilla po desery, Wszystkie przetwory są wyśmienite nadające się od potraw słony po słodkich. Dla mnie ciekawą kompozycją były polskie Czatni.Co to jest Czatni?Czatni to po ...

Ciasteczka z cukrem cynamonowym idealany dodatek do kawki;)Składniki1,5 szklanki mąki orkiszowejszklanka mąki kukurydzianej200 g miękkiego masłapół łyżeczki soliopakowanie cukru cynamonowego250 g suszonych daktyli bez pestek2 łyżeczki cynamonuWykonanie...

Pyszne żebereczka pieczone w rękawie bez użycia tłuszczu do smażenia i do tego zasmażana kapusta kiszona. PychotkaSkładnikiNa żeberka:1kg żeberek1-2 łyżka musztardy sarepskiej1 łyżka tabasco1 łyżka słodkiej papryki1/2 łyżeczki ostrej papryki1/2 łyżeczk...

Muffiny z malinami i białą czekoladą:można przygotować w kilka minut bez użycia miksera,wychodzą lekkie, delikatne i wilgotne.Maślane muffiny z malinami i białą czekoladąSkładniki (na 9 sztuk):1 1/4 szklanki mąki1/4 szklanki cukru1 1/2 łyżeczki proszku...

Pojawiły się jagody! Część zjadłam bez żadnych dodatków, a pozostałe postanowiłam zapiec w cieście. No dobrze, plany były bardziej ambitne, ale nic z nich nie wyszło. Do masy dodałam serek mascarpone, można go pominąć. Masę słodziłam dosyć oszczędnie, ...

Przepis znalazłam w jednej z moich ulubionych książek 'Hugh's three good things on a plate" Hugh Fearnley - Whittingstall. Jak większość zamieszczonych tam przepisów, zawiera mało składników, a efekt był naprawdę bardzo smaczny. Użyłam ciemnych moreli,...