Przepis na sos bez pomidoroów

Co zrobić, kiedy nie wyobrażamy sobie dnia bez kawy, a wyjeżdżamy w góry, gdzie conajwyżej znajdziemy stary ekspres przelewowy i dwuletnią puszkę mielonej kawy nieznanej firmy, a ciężko dodawać do swojego dobytku na plecach zestaw kawiarza? Co zrobić, ...

Dzisiaj chciałam się podzielić kolejną porcją umilaczy - co tym razem sprawiło mi odrobinę przyjemności i przywołało uśmiech na ustach?1. Downton Abbey - nie jestem typowym serialoholikiem. Rzadko kiedy porywają mnie produkcje, którymi zachwycają się m...

Od niedawna ciecierzyca jak i inne warzywa strączkowe stały się bardo popularne. W mojej kuchni co prawda królują od kiedy zostałam wegetarianką, ale bardzo cieszę się, że docenia je coraz więcej osób! Są zdrowe, smaczne i można z nich wyczarować na pr...

Od pewnego czasu zamęczam w kuchni tymianek i pomidory.Tym razem nie było inaczej.Do kompletu jeszcze marchew i makaron, muszę nieskromnie przyznać: połączenie bardzo miłe!składniki:* 150 g chudej kiełbasy, pokrojonej w kostkę* pół cebuli szalotk...

Zapewne już wspominałam, że serniki to moje ulubione ciasta, dlatego też często sprawdzam różne przepisy. W moim domu sernik zawsze był jeden - słodki, z bakaliami, bez polewy, bez spodu. Teraz próbuję różne opcje, te lżejsze i mniej słodkie, jak serni...

Znacie tradycyjne portugalskie ciastka "bolo de arroz"? Ja do niedawna wogóle o nich nie słyszałam, ale szukając przepisu na ciastka z mąki ryżowej trafiłam właśnie na nie. Okazuje się, że niektóre przepisy zawierają dodatek mąki pszennej, a w cukierni...

Tym razem tradycyjny sernik, potraktowany trochę inaczej. Do masy serowej używamy głównie ricotty i mascarpone, a jej smak wzbogacamy gruszką i orzechami. Ze słodką masą idealnie współgra polewa z gorzki...

Babeczki kakaoweOstatnio zrobiłam mini murzynki (przepis), aczkolwiek nie dodałam czekolady i truskawek. Wyszły przecudownie! Postanowiłam troszkę zmienić przepis i następna partia zawierała płatki owsiane. Oczywiście smak różni się od pierwowzoru prze...

wersja z bardziej plastyczną pastą - można uformować palcami i ułożyć na bułeczkachPrzygotowałam na Wielkanoc, a teraz dopiero mam czas wrzucić. Świąteczne bułeczki,które wcinaliśmy z zapamiętaniem w Australii, popularne w krajach Commonwealth'u&...

Kochani,przedstawiam dziś kolejne rewelacyjne danie, którym możemy się zajadać bez wyrzutów sumienia. Główną rolę będzie dziś odgrywał bakłażan, zwany również gruszką miłości. Jak pewnie wielu z Was wie, bakłażan należy do afrodyzjaków, a jego właściwo...

Curry to jedno z tych dań, które świetnie smakuje bez względu na porę roku. Możecie go odgrzewać, skomponować z praktycznie większości sezonowych warzyw, przygotować zarówno w wersji wege jak i mięsnej. Ostatnim czasem dość często zamieniam mięso na st...

Dzisiaj święto zakochanych. Od lat trwają dyskusje, czy je obchodzić, czy ignorować. Wydaje się, że młodzi nie mają tego dylematu, ale moje pokolenie wciąż się nad tym zastanawia. A ja? Pamiętam, obchodzę, ale bez przesady. Czasami jesteśmy razem i świ...

Królowa kasz na smaczny początek dnia, umilający życie słodkością deser, a także na szybki i sycący obiad? Uniwersalna kasza jaglana jako podstawa Twojego codziennego menu nie wprowadzi do niego nudy dzięki rozmaitości przepisów: na każdy dzień możesz ...

Ponieważ poprzednich 18 drożdżówek zostało pochłoniętych ze smakiem w ciągu jednego dnia, pomyślałam, że powtórzę wyczyn. Żeby jednak nie piec wciąż tego samego, zmieniłam trochę przepis oraz nadzienie. Czas przygotowania pozostał jednak bez zmian, a i...

Komponując menu na ostatnie przyjecie odgrzebałam książkę z przepisami na quiche. Ma ona nietypowy format i kształt, z tego powodu jest zagrzebana gdzieś pod innymi i nigdy z nią nie eksperymentowałam. Uznałam, że warto spróbować. Wybrałam dwa przepisy...

Długi weekend już się kończy, a ja mam dla Was przepis, który planowo miał pojawić się na blogu już wczoraj. Muszę Wam powiedzieć, że od pewnego czasu każdy weekend to dla mnie trochę walka: czy pstrykać fotki i blogować, czy zwyczajnie... pobyć z blis...