Przepis na sos bez pomidoroów

Gdy przychodziła wiosna w moim domu rodzinnym zawsze jadło się twarożek ze śmietaną i szczypiorkiem. A jeśli miałam ochotę na wersję słodką jadłam z dżemem lub cukrem. W Turcji wersja ze szczypiorkiem jest nieco rozszerzona a wersja z cukrem nie ...

Ciasto3 jajka60g mąki pszennej60g mąki ziemniaczanej80g cukru0,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka wodyOddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy stopniowo cukier, następnie po jednym żółtku. Mąki zmieszać z...

Śniadaniowe "pączki"Dziś spełniam kolejną prośbę. Druga wersja przepisu na pişi czy inaczej hamur kızartması. Rodzaj racuchów czy pączków w wersji wytrawnej, tym razem bez drożdży a z sodą. Można je jeść jako pieczywo do tureckiego śniadania. I w...

Pulpeciki cielęce. Delikatne, puszyste, mięciutkie i aromatyczne. Zapieczone w sosie warzywnym na bazie kolendry (lub natki pietruszki), marchewki, cebuli, czosnku, papryki i pomidorów. Pysznym i aromatycznym. Genialne w smaku. Jestem przekonana, że pr...

Pyszny deser z malinami bez glutenu, mleka, jaj i cukru czyli raj dla alergika!Idealny na upalne dni. Koniecznie spróbujcie!SKŁADNIKI:1 puszka mleka kokosowego schłodzonego przez 12 godzin w lodówce1 łyżka ksylitolu250 g malinPolewa czekoladowa:...

Tradycyjna włoska Piadina Romagnola to placek z mąki pszennej z dodatkiem smalcu pochodzący z rejonu Emilia Romania w północnych Włoszech. W Polsce niezbyt znany fast food, ale we Włoszech gotowe placki w wersji bezglutenowej można k...

Jeśli chcielibyście powitać np.niedzielny poranek wspaniałym śniadaniem to mam dla Was pyszną propozycje - jajka po florencku.Jajka gotowane w koszulkach, na szpinaku i chrupiącym toście. Śniadanie, które Was nasyci i da energię na długi p...

Zapiekanka z cukinii i łososia to efekt tzw. "sprzątania lodówki", jednak jest tak dobra, że już zdążyłam ją kilkakrotnie zrobić. Delikatny łosoś z cukinią i marchewką z dodatkiem jajek. Prosta i szybka do wykonania, smaczna na ciepło jak i na zimno...

Bezglutenowy chleb z błonnikiem - smak, struktura, wygląd jak tradycyjnego pieczywa!Chrupiąca skórka, puszysty, lekko wilgotny i delikatny miąższ i wspaniały smak! Do tego chleb wzbogacony błonnikiem! Czy może być lepiej? :))Bardzo prosty i szybk...

Przepyszny, delikatny sernik na serkach homogenizowanych, z dodatkiem biszkoptów bezglutenowych Nutrifree, z truskawkami i galaretkę. Prosty do wykonania i co najważniejsze przy aurze na zewnątrz - bez konieczności użycia piekarnika :)Inspiracja ...

Już dawno temu przestałam numerować śniadania, ale z ciekawościsprawdziłam, jak dużo już ich tutaj się pojawiło...... i wyszło na to, że już tysiąc!Niesamowite, a pierwsze śniadanie jakie tutaj zamieściłam.pamiętam jakbym przygotowywała wczoraj.....

Uwielbiam ten czas, kiedy mamy do dyspozycji mnóstwo pysznych, świeżych i różnorodnych warzyw. Dawno nie robiłam takiego klasycznego leczo, więc czym prędzej zabrałam się do pracy :)Pokroiłam popularne obecnie warzywa, dodałam przyprawy, koncentr...

Odkryłam sposób przygotowania tych naleśników dosyć niedawno, a już na stałe zagościły w moim menu :D Robię je na prawdę bardzo często - jako śniadanie, słodki deser czy inny posiłek :) Są przepyszne! A przy tym takie proste i szybkie do przygotowania ...

Zapragnęłam przywołać wiosnę. Zaczynam od kuchni! Czy może być coś bardziej wiosennego, niż sałatka w żółto-zielonych barwach? :) Sałatka warstwowa z brokułem będzie fajną propozycją także na wielkanocnym stole. Jest elegancka i pięknie się prezentuje....

Zieloną herbatę wszyscy bardzo lubimy. A zieloną herbatę w wersji lodowej - jeszcze bardziej:-). Często robimy przeróżne lody na bazie mleka kokosowego, które bezproblemowo sprawdza się w tej roli. W ubiegłym roku pokazywałam nasze lody czekoladowe, a ...

Sałatka ze szpinaku baby z awokado, jeżynami i granatem (podawana z cytrynowym winegretem)Latem tak mało trzeba nam do szczęścia.Świeże owoce nawet z jogurtem smakują wybornie, prozaicznych pieczonych warzyw na obiad nigdy dość, do tego koktajle, smufi...