Przepis na sos bez pomidoroów

Kolejna propozycja na danie ze szparagami - kremowy, aromatyczny sos, sezonowe warzywa i kurczak. Przepis pochodzi z magazynu Donny Hay, numer grudzień/styczeń 2013.Składniki na 2 porcje:cebula, pokrojona w kostkę,łyżka zielonej pasty curry,200 g kurcz...

Pasztety warzywne u nas w domu pojawiają się średnio raz w tygodniu. Ze względu na ilość mieszkańców (2!), cała blaszka starcza nam na kilka dni. Z tą różnicą, że połowa ląduje na kanapkach, a druga w formie kotlecików do obiadu - na ciepło.W książce "...

Minęły dwa miesiące od zamknięcia tej blogowej książki kucharskiej. Ta przerwa przydała mi się, żeby nabrać właściwego dystansu do blogowania ogólnie i spojrzeć nieco inaczej na własne. Jak to człowiek daje się łatwo wmanewrować w aktualne trendy i nar...

Dzisiaj mam kuchenny maraton! Zrobiłam już 21 słoiczków powideł, 10 słoików ogórków w curry, zupę maślankową, spaghetti i właśnie to curry, a w planach było jeszcze ciasto, ale już nie dałam rady. Każdy miał mieć coś dla siebie. Mąż zupę, dzieci makaro...

Ostatnio postanowiłam zaprosić moje kochane babcie na obiad. Chcąc poczęstować je czymś, co odbiega od kuchni, którą znają, postawiłam na tartę- jedno z moich ulubionych dań, do którego wracałam już nie raz... Za każdym razem zmieniając jednak farsz. T...

Pancakes to jedno z najpopularniejszych dań występujących w filmach. Amerykańskie śniadanie nie obejdzie się bez pancaków, obok kubełka lodów to niezastąpione lekarstwo na złamane serce :) Jeśli macie ochotę pooglądać pankejkowe filmy to polecamT...

Duszony kurczak nie zawsze musi być taki sam. Możecie dodawać różne warzywa, które nadadzą swojego charakteru i wzbogacą danie. Ja dziś postawiłam na paprykę, cebulę i marchew. Całości dania nadały słodkawego posmaku. Obiad podałam z bio makaronem orki...

Zawijane roladki nadziewane szynką oraz plasterkami sera żółtego, zapieczone pod sosem śmietanowo-serowym z pieczarkami to propozycja na smaczny codzienny obiad . Doskonale komponuje się z gotowanymi ziemniakami i bukietem ulubionych surówek.Składniki:...

Pożywna turecka sałatka na bazie ciecierzycy, której przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Świetna na lekki obiad lub kolację.Składniki:puszka ciecierzycy10 pomidorków koktajlowych1/2 czerwonej cebuli10 oliwek czarnych bez pestek100 g sera fetana...

Przepyszny sos. Lekko słodki i pikantny zarazem. Cudowny zamiennik zwykłego ketchupu pomidorowego. Przygotowuje się go bardzo szybko.KETCHUP Z CUKINII I POMIDORÓWSkładniki:3 kg pomidorów3 średnie cukinie3 średnie cebule4 ząbki czosnku2 łyżki solizalewa...

Schab w warzywach to propozycja na smaczne mięsko do obiadu lub na ciepłą przekąskę.0,5 kg schabu bez kości1 duża cebula1 papryka1 nieduża cukinia10 pieczarek4 spore marchewkiPół niedużej kapusty pekińskiejprzyprawa p...

Składniki- 1 kg całej ośmiornicy- 3 cytryny, skórka starta z 1 szt- liście laurowe- ziele angielskie- białe wino wytrawne 0,5 szklanki- 4 ząbki czosnku- natka pietruszki- 1 łyżeczka suszonego oregano- 1 świeża papryczka chilli, bez nasion, drobno...

Lubię tapiokę w każdej postaci, więc desery z nią w roli głównej także co jakiś czas goszczą na moim stole. Dzisiaj zrobiłam pudding z tapioki na mleku kokosowym z malinami i odrobiną rozgrzewającego imbiru. Składniki na 2 porcje:200 ml. mleka kokosowe...

Witam Was serdecznie po urlopie.Spędziliśmy piękny czas w Naszej ukochanej Jastarni,na półwyspie helskim.Miałam się z Wami pożegnać tymi placuszkami ale niestety,nawał obowiązków przed wyjazdem spowodował,że nie dałam rady.Cieszę się ogromnie,że...

Rozmaryn to ostatnio moje ulubione zioło, dodaję je wszędzie, nawet do deserów - patrz Gruszki w winie z mascarpone. W tym wypadku pojawia się w towarzystwie czosnku i cytryny - czyli klasyka śródziemnomorska. Jest jeden z szybkich niedzielnych przepis...

Bardzo szybki obiad. Całość jest rewelacyjna w smaku. Jeśli mamy odmrożoną rybę lub świeżą to potrzebujemy 50 minut... Szparagi w tej wersji są pieczone bez obierania i wstępnego gotowania. Potrzebujemy:- filet z ryby około 1/2 kg (u mnie miruna)...