Przepis na śmietanowiec z galaretkami

W naszej okolicy porządnie sypnęło śniegiem. Wszytko wokół pokryła biała, puszysta kołderka tworząc bajkowy krajobraz. Jest pięknie i mam nadzieję, że pomimo nieodpuszczających katarów zdążymy ulepić bałwana i nacieszyć się prawdziwą zimą zanim zniknie...

Oto part II związany z produktami od Puffins. Pamiętacie na czym polegała metoda puffingu? Jeśli nie zapraszamy do part I gdzie opisywałyśmy banany oraz owoce goji. Tym razem konkurują ze sobą dwa egzotyczne owocki. Zarówno mango jak i ananas mają w so...

Pierogi z pstrągiem się lepią, te z łososiem dawno już są zamrożone i czekają a kilka chwil temu zamarynowałam w oleju lnianym śledzia z różowym pieprzem, kaparami i szalotką. W słoiku obok marynuje się szara reneta z goździkami na kwaśno. Pierniczki p...

Zdziwiłam się, gdy przeglądałam swoje przepisy na rybę - duża część z nich to ryba z piekarnika! Pewnie podświadomie decyduję się na taki sposób jej przygotowania, bo wymaga mniej pracy ;)Zapraszam do przejrzenia moich propozycji; po kliknięciu n...

Buzia aż sama się uśmiecha na widok takich pyszności ;-)). Mimo upałów, które raczej nie zachęcają do uruchomienia piekarnika, przygotowałam tą wyśmienicie dobrą roladę biszkoptową z nadzieniem z bitej śmietany i malin. Bardzo ale to bardzo miałam ocho...

Surówka z czerwonej kapusty i burakówModra kapusta to jedna z moich ulubionych. Jest pyszna, ma piękny kolor i świetnie nadaje się do barwnych eksperymentów dla dzieci ;) W dzieciństwie jadłam ją tylko gotowaną najczęściej jako dodatek do kaczki z pyza...

Makaron orecchiette z bobem i sosem śmitanowo-limonkowymLatem najlepsze obiady to takie, które można szybko przygotować i zjeść z wielkim smakiem. Latem wszystkie dania powinny być kolorowe i pełne warzyw, od których uginają się stragany. Jednym ze spo...

Tagine z kurczaka inspirowany marokańską kuchnią i aromatyczne wino z Izraela Yarden Gewurztraminer. Moich wakacyjnych kanonów kulinarnych ciąg dalszy.Letnie smaki zawsze kojarzą mi się z naszymi wojażami po świecie, a na dodatek dzisiaj moja naj...

Zupa minestronePlacki z piersi kurczaka i cukiniiPlacki cukiniowo-ziemniaczanePlacki z cukinii i kalarepyPlacki z cukinii na słodko Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i cukiniąZapiekanka a`la musakaPieróg / calzone z mięsem mielonym i cukiniąLeczo...

Ponieważ sezon na dynie w pełni postanowiłam przygotować dla Was zbiór przepisów na wykorzystanie tego cudownego warzywa.A można z niego przygotować niemalże wszystko :)Garść inspiracji poniżej.Babka dyniowa, która ma smak jesieni.Dyniowo-fistasz...

Od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia sernika. Wybór padł na ten, gdyż w składzie był także ser mascarpone, który chciałam wykorzystać. To był strzał w 10! Jeszcze nigdy nie jadłam tak rozpływającego się w ustach sernika. Po jego skosztowaniu chyb...

Nadszedł piątek, więc standardowo nie miałam pomysłu, co jeść. Po pierwsze nigdy nie wiem, czego mi się chce, a po drugie nie wszystko nadaje się do pokazywania na blogu. W inne dni tygodnia zazwyczaj postępuję według utartego schematu żywieniowego (i ...

Dzisiaj przedstawiam moje kolejne fotomenu. Wpisy tego rodzaju staram się zamieszczać w czwartki, ale wczoraj, z racji Tłustego Czwartku zjadłam za dużo pieczonychoponek (które zostały przemianowane na oponiaki :P) i czekolady i takie menu na blo...

Choć po lecie wszelaki ślad zaginął, jesień jaka obecnie panuje na świecie całkiem mnie zadowala. Dziś szłam spory kawałek bez rękawiczek i ręce mi nie zdrętwiały, a świecące mocno słońce dawało złudne nadzieje wysyntetyzowania wystarczających ilości w...

Pojechały my se na krótki feriowy urlop do dzikiej Afryki. Miało być gorąco, egzotycznie no i full wegetariańsko. Z tego wszystkigo było tylko...egzotycznie:)Nie wiem dlaczego, ale islamskie kraje zawsze kojarzyły mi się z oszczędnościa w zakresie stos...

Rok 2015 zakończył się, więc (jak większość :D), myślę, że to idealny czas na małe podsumowanie. W podobnej formie jak ostatnio, czyli subiektywnie top 12 mijającego roku. Jak tam patrzę na wpisy grudnia to 2015 obfitował w pełno nowych pomysłów. Przed...