Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Gotuję, nie marnuję. Kuchnia ZERO WASTE po polsku to mój autorski debiut. Premiera książki była w połowie mijającego tygodnia i nieustannie dostaję fantastyczne sygnały od tych, którzy natychmiast zdecydowali się ją kupić. Oddycham z kojącą ulgą, bo ta...

Delikatna i krucha część wieprzowiny, jakim jest polędwiczka upieczona z jesiennymi warzywami, m.in. ziemniakami i dynią. Idealne danie na niedzielny, rodzinny obiad, kolorowy i bardzo smaczny.  1 polędwiczka wieprzowa 1/2 kg ziemniaków 1/2 dyni hokkai...

Pogoda na moje nieszczęście zaczyna być coraz bardziej adekwatna do kartki w kalendarzu. Pomimo urodzin przypadających na listopad, nie pałam szczególną miłością do tej pory roku. Dziś wprawdzie nie przyjmuję jesieni depresyjnie. Trochę wpłynęło na to ...

Nasiona chia to ostatnio hit na blogach, półkach sklepowych i w moich pudełkach lunchowych. Nie będę się dziś rozpisywać o ich cudownych właściwościach. Zdradzę jedynie, że już Aztekowie doceniali nasiona szałwii hiszpańskiej, a dziś trafiły na nasze p...

Jestem fanką kaszy jaglanej. Dotychczas spożywałam ją gotowaną na wodzie, polaną jogurtem z owocami KLIK, do czasu, kiedy zobaczyłam na półce w sklepie płatki jaglane. Są szybsze w przyrządzeniu, co nie oznacza, że kasza poszła w odstawkę. Sięgam po ni...

Mięso jest lekko pikantne dzięki dodatkowi curry, czosnku i ostrej papryki, lecz przełamane słodyczą ananasa, rodzynek i kukurydzy. Smak? Wyborny, słodko-pikantny. Bardzo lubię takie połączenia smakowe mięsa z owocami. Widzę jednak, że trochę za drobno...

SKŁADNIKI:2 litry wody2 marchewki1 pietruszka1 seler naciowy1 kalafior5 pomidorków koktajlowych1 kostka rosołowa1 łyżka vegetypieprz3-4 ziarna angielskie1-2 liście laurowe1/3 szklanki kaszy jęczmiennejSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Do garnka wlewam w...

Pytanie - Jak zrobić pysznego, chrupiącego kurczaka?Bardzo Łatwe.Wystarczy: 1 Filet z Kurczaka bez skórki1 Przyprawa z Kurczaka Chrupiący Kurczak do Wrapów1 łyżka Oliwy z OliwekSposób Przygotowania:2.3. SMAŻYMY...

Jagody czy borówki? Rozstrzygnięcie sporu jagody czy borówki znajdziecie TUTAJ Jeśli jagody to na śniadanie proponuję JAGODOWĄ JAGLANKĘ.  Przygotujesz ją w 10 minut, pod warunkiem, że kaszę ugotujesz wcześniej (ja zwykle robię to wieczore...

Chyba nie ma już w Polsce biegacza, który nie słyszałby o Półmaratonie Świętych Mikołajów w Toruniu to jeden z najpopularniejszych grudniowych biegów. Na starcie staje tu regularnie ponad tysiąc zawodników a ogromna czerwona fala wzbudza zainte...

Surówki to najlepszy sposób aby szybko dostarczyć organizmowi sporą dawkę składników pokarmowych. Podobnie jak zielone koktajle mogą stanowić samodzielne danie. Dziś propozycja, którą zaczerpnęłam z książki  Jedz, aby żyć zdrowo. Polecam ...

Przeglądając zdjęcia w aparacie, natrafiłam na zdjęcia keksa, zrobione chyba jeszcze zimą. (ale mam zaległości!). A że ciasto wyszło pyszne i takie bogate w bakalie,więc postanowiłam je teraz  tu umieścić, by znowu o nim nie zapomnieć:-) . Przyg...

Błyskawiczna sprawa jeśli mamy świeże drożdże. Przygotujcie na przekąskę, dla gości lub do pracy. Focaccia to nic innego jak rodzaj chleba. Moja wersja to chrupiąca przekąska chlebowa z solą morską, oliwą i świeżym rozmarynem. Focaccia rozmarynow...

Dziś propozycja dla miłośników domowych dodatków na kanapkę .Pasztet z cukinii ,bez dodatku mięsa jest naprawdę smaczny i warto go upiec. Składniki:keksówka 30 na 10 cm 1 kg cukinii 1 cebula 2 marchewki 2 ząbki czosnku 150 g pieczarek 1 łyżka masła pie...

Odkopałam przepis ,który od dawna czekał w kolejce -pilne ! .Mówię o drożdżówce z makiem i śliwkami ,z odrobiną lukru i jedzoną koniecznie lekko ciepłą …w taki dzień ,jak dziś ,deszczowy , pasowała idealnie. Składniki : foremka o średnicy 26 cm 400 g m...

Kto raz spróbował dyniowej latte w Starbucksie, ten przepadł na zawsze, a jego dusza (a może kubki smakowe?) będzie wyczekiwać tego smaku, aż wreszcie kawa zawita w jesiennej ofercie popularnej sieciówki. Pomijając fakt, że z kawą nie ma to wiele wspól...