Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Składniki:0,8 kg mięsa wieprzowego, karczek lub łopatka0,4 kg mięsa wołowego, np pręga0,5 kg wątróbki drobiowej2 marchewki, pietruszka, kawałek selera, 2 cebule2 szklanki suszonych grzybów5 jajekZiele angielskie, 3 liście laurowe, pieprz w ziarenkac...

Będąc w Berlinie nie można nie spróbować tamtejszego przysmaku w postaci currywursta. W końcu mało które danie na świecie doczekało się zarówno patentu, jak i własnego muzeum! Czym jest słynny currywurst? To pieczona, grillowana lub smażona kiełbasa ty...

W tym roku dość długo można dostać na targowiskach truskawki, więc praktycznie cały upalny okres raczę się moimi ulubionymi lodami z mrożonego banana i truskawek. Ich wykonanie jest banalne – wystarczy do ich przygotowania tylko blender. Jako odm...

Pyszne, puszyste, o karmelowym posmaku melasy, ze zdrowymi dodatkami, idealne na śniadanie.Polecam też inne przepisy na placuszki, pod zakładką "placki".1 szklanka mleka dowolnego2 jajka1 szklanki mąki pszennej ( użyłam ekologicznej T480)1 szklanka mik...

Musiałam się w końcu zabrać za opróżnianie zamrażalnika, trzeba było zrobić miejsce na nowe owoce. Byłam przekonana, że mam wielką reklamówkę aronii. Aronia okazała się czarną porzeczką :). Lubię takie zaskakiwajki, zdecydowanie bardziej mi smakuje por...

Witam powyjazdowo,ale wciąż urlopowo choć już z własnego domu:)Proponuję dziś odmienną,ale równie smaczną wersję tradycyjnej lasagne z mielonym mięsem.Za oknem nieco chłodniej więc można pokusić się o tego typu danie na obiad.1 cebula2 ząbki czosnku3 ś...

Shepard's pie to mięsno - ziemniaczana zapiekanka pasterska,w której masę mięsną stanowi jagnięcina.Ja przygotowałam wersję wg.własnego gustu,czyli z indykiem dlatego też przyznaję się do małego"oszustwa":)50 dkg mielonego mięsa z indyka - wg.oryginału...

Prosty przepis na pyszną sezonową zupę. Przepis zaczerpnięty z gazetki Przepisy czytelników 6/2016. Polecam.Składniki:1 pęczek szczawiu1,5 litra rosołu1 marchewka1 pietruszka6 ziemniaków2 łyżki śmietany1 łyżka mąkijajka1/2 laski kiełbasysólpieprzWarzyw...

Składniki:1 pierś z kurczaka600 g pomidorów malinowych2 cebule czerwoneprzyprawa do kurczakaolej do smażenia300 g cukinii2 ząbki czosnkuzioła prowansalskiesólpieprzbazyliamakaron pełnoziarnistyPierś z kurczaka pokroić w kostkę. Doprawić przyprawą do ku...

Przepis pochodzi zmoje wypieki. Zamieniłam rodzynki na żurawinę.Składniki:- 400 gr mąki pszennej- 3 łyżeczki proszku do pieczenia- 100 gr zimnego masła- 1/2 łyżeczki soli- 50 gr brązowego cukru- 100 gr pokrojonej żurawiny- 220 ml mleka- 2 j...

Co roku testuję kilkanaście nowych receptur na śledzie. Te, które nam smakują, wędrują jako przepis do Was. Są też takie śledzie, które nie tylko nam smakują, ale wręcz zachwycają smakiem. Potem oprócz domowych, ulubionych klasyków (śledzie z pie...

W Paryżu co roku odbywa się konkurs na najlepsze croissanty. Zwycięzca oprócz zaszczytnego tytułu, renomy i popularności, zdobywa również zaszczyt dostarczania rogalików do Pałacu Elizejskiego przez cały rok. W tym roku konkurs wygrałLaurent Duch...

Przyszła pora na kilka słodkich postów. Chciałam Wam pokazać również wnętrze tego deseru, ale niestety mogę zamieścić tylko to jedno zdjęcie bo akurat jak to zazwyczaj bywa wyładowała się bateria w aparacie a gdy się naładowała to deseru już nie ...

Gofry, które smakują jak te kupione z nadmorskiej budce :) Bez proszku do pieczenia, bez charakterystycznego sztucznego posmaku, który często czuć nawet w domowych wypiekach. Gofry rosną dzięki białkom ubitym na puszystą pianę. Smażą się bez problemu, ...

Za oknem dziś lato więc pora na desery lodowe :) Przedstawiam coś dla wielbicieli kawy i orzeźwiających napojów. Do przygotowania deseru wykorzystałam Thermomix, ponieważ znakomicie ubija mleko (nawet takie 2%), ale możecie oczywiście ubić je za pomocą...

Płatki z mlekiem. Podstawowy posiłek ucznia od podstawówki do liceum - przynajmniej w moim przypadku :) Pomijamy oczywiście fakt, że sklepowe chrupki to w głównej mierze cukier i konserwanty... co tam, miseczka Chocapic'ów czy też Kangusów była obowiąz...