Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Idealna propozycja na jesienne śniadanie to sycąca owsianka. Z dodatkiem rozgrzewającego cynamonu i startego jabłka, pachnąca szarlotką, z odrobiną miodu. Pycha... Polecam każdemu, bo owsianka dodaje sił na cały dzień a jednocześnie jest niesamowicie s...

Uwielbiam owoce o żółtej i pomarańczowej barwie. Ananas, banan, kaki, pomarańcze, mandarynki..ach cuda :) Kiedyś już proponowałam Wam sałatkę z takich owoców z dodatkiem jogurtu naturalnego. Dzisiejsza wersja jest również dla osób, które nabiału ...

Może nie jest to pizza bliska włoskim ideałom, ale jest naprawdę smaczna i sycąca :) W ten oto sposób spożytkowałam ostatnią porcję buraka liściowego z mojej działki. Yum!PIZZA Z BURAKIEM LIŚCIOWYM I KARMELIZOWANĄ CEBULĄ(1 pizza o śr. ok. 25 cm)250 g m...

Niezwykle prosty, a przy tym przepyszny przepis. Takie śniadaniowe comfort food. Idealny na kaca albo po prostu nieco pochmurny poranek. Warto przygotować go jeszcze teraz, póki pomidory są słodkie i aromatyczne - ja wykorzystałam pomidory malinowe z w...

Maślaki to dość specyficzne grzyby. Ze względu na "śliską" konsystencję z reguły albo się je uwielbia, albo nie znosi. W dodatku skórka pokryta śluzem jest wyjątkowo ciężkostrawna i dlatego maślaki należy obrać przed dalszą obróbką.Ja za maślakami prze...

Nie tylko Polacy lubią zupę grzybową – Węgrzy również są jej amatorami. Ta wersja zupy grzybowej nieco różni się od znanej mi z rodzinnego domu. Przede wszystkim jest gęściejsza, zawiesista niemal niczym sos, ponadto nie zawiera makaronu ani jarzyn typ...

Niedawno zamieszczałam przepis na całkiem „konkretną” węgierską zupę grzybową, a dzisiejsza wersja jest nieco lżejsza i zdrowsza, a przy tym całkiem sycąca dzięki kaszy gryczanej. Aczkolwiek w tej „lekkości” nie bez znaczenia był fakt, że śmietanę zas...

Pissaladière to pyszna zapiekanka pochodząca z Nicei, miasta leżącego na południu Francji. Na pierwszy rzut oka budzi skojarzenia z włoską pizzą, jednak ciasto w pissaladière jest zwykle grubsze i bardziej puszyste. Podstawowymi składnikami pissaladièr...

Sałatkę jarzynową nie bez powodu nazywa się królową polskiego stołu ;) To prawdziwa klasyka, bez której większość z nas nie wyobraża sobie świątecznego stołu. Co ciekawe, praktycznie w każdym domu robi się ją nieco inaczej – niektórzy dodają kukurydzy,...

Zastanawiałam się, czy jest możliwa zdrowsza wersja kultowych piegusków, ciasteczek z czekoladą?Udało się! Bezglutenowa mąka kokosowa (dostępna tutaj) i świeży olej kokosowy (ten jest tłoczony na zamówienie) zdominowały mój przepis.Miałam j...

Nie każdy ma ochotę piec w taki upał. Ja mam :) Jeśli Wy nie to zróbcie ciasto na te ciasteczka i zostawcie w lodówce do wieczora. Upiec można też na drugi dzień.Inspirowałam siętym przepisem. Można zmienić czekoladę na swoją ulubioną i dorzucić ...

HejOstatnio nasz śniadania stały się bardzo monotonne. Postanowiliśmy je urozmaicić. Skorzystaliśmy z przepisu z książki "Podróże kulinarne kuchnia meksykańska", wpadł nam w oko właśnie ten przepis, który niekoniecznie musi być śniadaniem.N...

Ostatnio miałam trochę problemów z żołądkiem. To sprowokowało mnie do pieczenia biszkoptów i często wymyślałam z nimi coś nowego. Jednego dnia oglądałam Bake Off, w którego odcinku uczestnicy piekli rolady. No i przepadłam... :) Moja propozycja to kawo...

Grzebienie krucho-drożdżowe - kuchnia podkarpackaCiasto krucho-drożdżowe idealnie nadaje się do pieczenia małych ciasteczek nadziewanych marmoladą. Kruche z wierzchu i lekko puszyste w środku są uwielbiane przez małych i dużych. Nie wymagają wiele prac...

Czasem żeby upiec tort, który zachwyci małą księżniczkę, wystarczy dobry pomysł. Raz w roku staram się przygotować taki tort, na widok którego moja księżniczka podskoczy z radości. W tym roku znowu się udało :) Tort w kształcie "Barbie - motyla" to pro...

Kebaby kojarzą nam się przede wszystkim z tureckimi kebabami z baraniny. Jednak kebab to również danie znane w Indiach i to od czasów starożytnych. Ponieważ lubię dania warzywne zastępujące mięso, skusiłam się na przygotowanie indyjskich kebabów warzyw...