Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Właśnie trafiła w moje ręce pachnąca drukiem, pięknie wydana, pełna cudownych receptur, z którymi wiążą się wyjątkowe historie. Wśród stu przepisów swoje miejsce znalazły także cynamonowe muffiny ze śliwkami i kruszonką :] Jeżeli nie natrafiliś...

Od dawna nie kupuję już gotowych mieszanek przypraw. Wolę zrobić swoje wedle własnych upodobań i potrzeb. Nie inaczej mogło być z egipską dukkah. Żałuję, że nie możecie przez ekrany swoich komputerów poczuć zapachu tej przyprawy. Ja nie mogę si...

Klasyczna bruschetta (czytaj brusketa), czyli włoskie dobro narodowe. Podpieczone dobrej jakości pieczywo, dojrzałe w słońcu pomidory, odrobina czosnku, rozpływający się ser i bazylia. Połączenie doskonałe. Proste, więc warto użyć naprawdę dobrej jakoś...

Przepyszny włoski chlebek, czyli focaccia. Uwielbiam ją jeszcze ciepłą, parzącą w palce. Jej aromat wprowadza w doskonały nastrój. Pomidorki nadają przyjemnej słodyczy i wilgoci, a rozmaryn podkręca całość ziołową nutą. Po prostu pyszne. Składniki na 1...

Zbliża się Wielkanoc, a u mnie przepis na brownie, zamiast babki czy mazurka. W tamtym roku było podobnie, spóźniłam się niestety. Plany miałam wielkie, ale nie zdążyłam zrobić odpowiednich zakupów przed chorobą, która wysłała mnie na zwolnienie i wpak...

17 marca to Dzień Św. Patryka irlandzkie święto narodowe i religijne, jak również święto patrona Irlandii. Jedną z tradycji jest noszenie ubrań w kolorze zielonym. W Irlandii w ten dzień tradycyjne pije się whisky ale na świecie króluje zielone piwo lu...

Szynka gotowana Składniki: 2kg. szynki wieprzowej (najlepiej w kształcie kul) 4 łyżki soli peklowej 4 łyżki majeranku 2 łyżki pieprzu ziołowego 4 ząbki czosnku Zalewa: 3 l wody 2 łyżki soli 1 łyżka cukru 5 łyżek majonezu 5 łyżek ketchupu pikantnego 5 l...

Rolowany boczek nadziany kiełbasą z kolorowym pieprzem i czosnkiem . Soczysty o delikatnym smaku cebuli. Składniki: 1 kg surowego boczku bez skóry 1 pętko kiełbasy wiejskiej 2 łyżki kolorowego pieprzu w ziarnach 2 łyżki koncentratu czosnkowego lub ząbk...

Smaczna i prosta sałatka, idealna na przyjęcie sylwestrowe organizowane w domu w towarzystwie najbliższych. Zasmakuje każdemu, gwarantuję. Jeśli jeszcze jej nie znacie to koniecznie musicie wypróbować ten przepis. Składniki (na 4-5 porcji):1/2 sz...

Przepis na pyszne, chrupiące a w środku lekko ciągnące, bezy. W dodatku w pięknym, dziewczęcym kolorze bo różowe. Przepis idealny, pochodzi z tej strony. Składniki (20-25 bez):2 białkaszczypta soli120 gram cukru pudru 1 łyżeczka barwnika spożywczego w ...

Dziś w menu maluszka proste placuszki jaglane. Smakowały zarówno nam jak i Małemu Smakoszowi :)Składniki:5 czubatych łyżek ugotowanej na sypko kaszy jaglanej,200 ml mleka owsianego (lub jaglanego),1 jajko,2 łyżki mąki ryżowej,1 łyżka mąki pszennej.Wszy...

Z pewną taką nieśmiałością sięgnęłam po przepis na to ciasto, burak jak wiadomo ma intensywny zapach i smak i raczej nie chcemy go czuć w słodkim deserze. Pomyślałam sobie jednak, że skoro w cieście marchewkowym nie czuć marchewki a w dyniowym dyni to ...

Gdy mój znajomy (który mógłby być moim dziadkiem :) ) dowiedział się o moim chorym gardle, wręczył mi pęk suszonego tymianku, ze swojego ogrodu i kazał pić z niego napar.Przyznam, że chociaż przyjęłam podarunek, minę miałam nietęgą... Pić tymianek?Jak ...

Chyba już zauważyliście że bardzo lubię takie śniadania. te placuszki są pyszne i proste w przygotowaniu.  Do naczynia miksującego wrzucić wszystkie składniki ciasta. Zmiksować na gładką masę. Brzoskwinie umyć i pokroić na kawałki. Tak jak plasterki ja...

Jadłam tą sałatkę na weselu mojego bratanka. Była rewelacyjna, pyszna. Zrobiła ją mama panny młodej. Dziękuje Asiu, bardzo bardzo. Przygotowanie klopsików mięso z kurczaka zmielić, dodać soli, pieprzu.  Do masy dodać bułkę tartą, curry, potarty...

Składniki : -4 jaja -szklanka cukru -1/2 szklanki oleju -1,5 szklanki mąki -1,5 łyżeczki proszku do poieczenia -zapach Wykonanie: Jajka ubic na puch dodając cukier . Na koniec dodać olej , wymieszać. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem, dodać zapach. Ci...