Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Uwielbiam wszelkiego rodzaju naleśniki, placki, placuchy, racuchy i inne pankejki. Przynajmniej raz w tygodniu muszę mieć na obiad. Czasem nawet kilka razy. W okresie letnim staram się wykorzystać owoce sezonowe, więc na stół często wjeżdżają placuszki...

Skąd moja Koleżanka miała pomysł, aby stwierdzić, że ta sałatka smakuje jak pizza? Nie mam pojęcia! Wiem jednak, że jest to jedna z tych sałatek, po które nasi Goście, no i my sami sięgamy najczęściej. Kiedy mamy ochotę na jakąś sałatkę, zawsze słyszę ...

Pierwszy raz słowo hygge usłyszałam w Szwecji. Potem dużo o hygge mówił mój syn po powrocie z Norwegii, a w czasie podróży do Danii hygge spotykałam na każdym kroku.Do pólnocnej Danii przypłynęliśmy promem późną nocą ze Szwecji. Zatrzymaliśmy się...

Czy nigdy nie rozmyślaliście o jedzeniu w sposób zwariowany, a nawet szaleńczy?!? Jeśli szukaliście pewnej odskoczni od obowiązujących trendów gastronomicznych, brakowało Wam połączeń dwóch różnych produktów w daniu, które razem tworzą doskonałą spójną...

Ostatnio spodobały mi się śniadania w takiej właśnie postaci :) Urocza, puszysta babeczka z kubeczka, która w niczym nie ustępuje tradycyjnemu ciastu z piekarnika, podana z pomarańczowym serkiem. Przepis miał zaczekać do Halloween, ale nie mogłam tyle ...

Przepyszny sernik składający się z trzech idealnie pasujących do siebie warstw. Spód to trafione połączenie suszonych śliwek, herbatników i czekolady - bez masła :) Masa serowa nie wymaga dużo pracy i wprawy, uda się nawet jeśli nie masz dużego doświad...

Greckie placuszki tiganites były znane już blisko 2600 lat temu. Receptura uległa zapewne zmianie i może odmiennie wyglądać w kilku źródłach. Niby zwykłe naleśniczki, ale mają w sobie to "coś". Dodana do nich skórka z cytryny czyni je niezwykle aromaty...

Karpia można przygotować nawet na dwa dni przed Wigilią. U mnie karp w galarecie występuje w wersji "hardcore", czyli z łbem i ogonem. Do największych miłośników łba należy moja mama, która w pierwszy dzień Świąt na śniadanie się nim zajada. Przygotowa...

Znacie ciasto nazywane "upside-down"? To nic innego jak zwyczajne ciasto ucierane odwrócone do góry nogami,tak by owoce zamiast na dnie znalazły się na wierzchu ciasta.Bardzo proste do wykonania i nie potrzebujące dużo czasu. Dodatkowo to do Was należy...

W dni, kiedy nasz kraj opanowały "afrykańskie upały" byłam na diecie arbuzowej ;-). Dzień zaczynałam od zjedzenia grubego plastra arbuza, na obiad była sałatka z arbuza i fety z dressingiem miętowym, którą dziś Wam przedstawię, a na kolację...

Przepyszny deser na ten wspaniały truskawkowy sezon. Szybki, prosty, syty, a do tego bardzo ładnie wygląda, dlatego spokojnie możemy go podać naszym gościom :) Przepis kiedyś widziałam w programie Jamiego, ale nie pamiętałam dokładnie, dlatego podaje W...

Witajcie, dawno nie było, żadnego wpisu. Postanowiłam to zmienić. Nie, to nie jest żart. Reaktywuję bloga na nowo.Moja dzisiejsza propozycja dla Was to:Kurczak z bakłażanem i bazylią.Składniki:bakłażanpiersi z kurczakaszalotka pokrojona w kostkę3...

Nie ma znaczenia jak to nazwać ważne, że wyszło pyyyszne!!Oglądałam kilka odcinków Bosonogiej Contessy i wydawało mi się dziwne, że do kruchego ciasta nie dodaje jajek ani proszku do pieczenia. Ale wyszło świetne, kruchutkie, nie za słodkie idealne. Re...

Mój ulubiony deser w odmienionej formie. Krem z białej czekolady na bazie jogurtu greckiego i solony karmel daktylowy, a wierzch jest posypany prażonymi migdałami. Dzięki temu lekkiemu "odchudzeniu" dodatków, torcik ten nabiera lekkości, a wszystko raz...

W tym sezonie dominować będzie fiolet. Projektanci prześcigają się w pomysłach na okrycia wierzchnie w tym kolorze i stawiają na odważne połączenia z czerwienią i zielenią. W kąt idzie monotonia i szaro-bure stroje przypominające o jesiennych słotach. ...

Jesienią jakoś szczególnie chce się słodyczy... może to kwestia niższych temperatur, a może tego, że po prostu siedząc pod kocem, trzymając herbatę w dłoni, brakuje tylko ciacha, albo kawałka czekolady w drugiej ręce ;)Właśnie dlatego dziś specjalnie d...