Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Potrawy typu gyros na stałe wpisały się w menu wielu polskich domów, o czym świadczy niesłabnąca popularność chociażby zapiekanki gyros. Dlatego idąc za ciosem, postanowiłam zamieścić także przepis na sałatkę gyros. Jest to jedna z najpopularniejszych ...

Jakiś czas temu udało mi się nabyć w jednej z popularnych dyskontowych sieciówek fioletowe ziemniaki. Z tą nietypową odmianą warzywa spotkalam się już kilka lat temu, kiedy to mój M. przywiózł mi z wypadu do Szwajcarii paczkę chipsów z fioletowych ziem...

Quiche Lorraine (w Polsce znany też pod nazwą placek lotaryński) to chyba najbardziej znany rodzaj quiche, czyli bliskiego krewniaka tarty. Ten placek na kruchym cieście, z nadzieniem z boczku i sera zyskał naprawdę dużą popularność w całej Francji, ja...

W języku fińskim słowo Hätä oznacza „awarię”, a leipä - „chleb”. Hätäleipä oznacza więc dosłownie chleb, który wypieka się w sytuacjach awaryjnych, kiedy nie ma czasu na długie wyrastanie ciasta. Być może ma to także związek z chłodnym fińskim klimat...

Jestem wielką fanką oliwy, szczególnie smakowej. Uwielbiam dodawać ją do dipów, sałatek, makaronów. Dziś zrobiłam dwie wersje: jedną z czosnkiem i tymiankiem, a drugą pikantną z chilli. Wskazówka: przez przystąpieniem do przygotowywania oliwy, na...

Dzisiaj kolejny raz zapraszam do podkarpackiej kuchni. Tym razem proponuję danie jednogarnkowe – podkarpacki kociołek zbójnicki, czyli malutkie klopsiki z mięsa mielonego w towarzystwie duszonych warzyw – ziemniaków, pieczarek, papryki, marchewki, piet...

Pasta z awokado z jajkiem i suszonymi pomidoramiKolejna propozycja pasty z awokado. Doskonała na kromkę chleba. Świetne odstępstwo od wędliny i serów. Tym razem z gotowanym jajkiem, czosnkiem i suszonymi pomidorami.Składniki:1 dojrzałe awokado1 z...

Babka na oranżadzie z bakaliamiDzisiejsza babka powstała na bazie gazowanego napoju. Ja użyłam 7-up, ale może to być jakikolwiek napój słodzony, byle by był gazowany. Baba wyszła wilgotna, puszysta, napakowana żurawiną, suszonymi śliwkami oraz kandyzow...

Zimno, wietrznie, ogólne fuj. Dlatego to co na talerzu musi być energetyczne. Zarówno w smaku, jak i wyglądzie. A dla mnie kolor pomarańczowy to właśnie energia. A dynia hokkaido to moja ukochana dynia. Zapraszam na pyszne curry z dyni i ciecierzycy. W...

W tym roku oznajmiłam mamie, że robimy makowe święta:) Uwielbiam wszystko co ma w sobie mak, tak więc zrobiłam kilka makowców, te ciasteczka na zdjęciu obok oraz kutię. Mama też dołożyła swój makowiec, ale zrobiony w zu...

Na ten tydzień to wrażeń mam dość. Jakoś tak dużo na raz się wydarzyło. Między innymi, no już za dwa tygodnie będę mogła od tak ugryź jabłko- brzmi dziwnie, ale dla osób noszących aparat stały brzmi to logicznie. Tak! za dwa tygodnie mam ściagany apar...

Przepyszny i dobrze prezentujący się schab nadziany fantastycznymi pistacjami i suszonymi pomidorami suszonymi na słońcu to świetne danie, które można wykorzystać podczas uroczystego obiadu, podczas świąt, czy jakiejkolwiek okazji lub bez okazji, tak j...

Ciasto, obok którego nie da się przejść obojętnie. Orzeźwiające, letnie, a do wykonania nawet zimą. Smakuje jak przepyszne lody truskawkowe, a wszystko za sprawą pysznejkonfitury truskawkowej z cukrem trzcinowymodza siedmioma smakami....

Gdy po raz pierwszy znalazłam przepis na "żyrafę " pomyślałam...hmmmm...możne być dobra!I taka jest! ba jest bardzo dobra,więc gdy tylko widzę truskawki od razu ją piekę.Próbowałam z bananami i brzoskwiniami ale to nie moje smaki,najlepsza z truskawkam...

Po sobotnim rajdzie pomiędzy straganami lokalnego rynku, stałem się szczęśliwym posiadaczem soczyście pięknych malin i nieprzyzwoicie dojrzałych śliwek węgierek. W związku z tym, że w godzinach wieczornych mieli się pojawić goście, należało wykombinowa...

Uwielbiam kombinować z mąką, ciastami, kluchami i właśnie wczoraj był ten dzień kiedy postanowiłem pokolorować, tak bardzo uwielbiane przeze mnie kluski z dziurką. Zwykłą wersję już przedstawiałem, dlatego by urozmaicić danie, dorzuciłem do masy ...