Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Jest lato i mega ciepło dlatego też gdy mam dotować to szukasz czegoś szybkiego. Dlatego często żywię się zupą z soczewicy z racji szybkości przygotowania. Zrobiłam do niej jako dodatek placki chlebowe, którymi nieco zadymiłam kuchnię ale było warte.&n...

Trochę mnie przeraził fakt iż ostatnio nie mam czasu nawet na pisanie. Gotuję wiadomo, zdjęcia robię, ale nie mam czasu na dzielenie się pomysłami. Więc dzisiaj postanowiłam nadrobić nieco zaległości i zacznę od wspaniałych pulpecików, które powstały j...

Kocham nadziane warzywka, to proste i sycące danie. Ostatnio dużo potraw ląduje u mnie na grillu lub w piekarniku. Tym razem padło na ziemniaki i pieczarki. Miałam ochotę na ziemniaki z pieca więc pieczarki nadziałam nieco inaczej niż zwykle. Przeważni...

Po nieco wariackim dniu nadszedł wieczór. Zorientowałam się, że nie mam nic do smarowania chleba na śniadanie. Wybrałam się na poszukiwania inspiracji, otworzyłam lodówkę, ręka sięgnęła po wędzony ser tofu. Super pomyślałam będzie pasta z suszonymi pom...

Niedzielny obiad w wydaniu wegańskim pyszny i dużo zdrowszy. Kluski śląskie z dynią, sos pieczarkowy, kapusta i kulki jaglane....

Klasyczny obiad w wydaniu wegańskim to jak już wiele razy udowodniłam nie takie trudne. Choć wciąż spotykam się z opinią, że po co, że na co naśladować mięsne obiady. To nie chodzi o naśladowanie tu bardziej chodzi o pokazanie niedowiarkom, że można. C...

Stolica Lubelszczyzny może pochwalić się wieloma ciekawymi restauracjami, które wyróżniają się nie tylko wyśmienitą kuchnią, lecz również wysublimowanym wystrojem wnętrz i ukierunkowanym profilem lokalu. Przed Wami trzy lokale, które mają w sobie to wy...

To ostatnia rzecz, jaką zdążyłam upiec przed wyjazdem do Norwegii i muszę powiedzieć, że jest to zdecydowanie najlepsze nowe ciasto, jakie wyszło z mojego piekarnika ostatnimi czasy. Takie połączenie domowych ciastek owsianych i sernika z owocami, słod...

. Surówka z czerwonej kapusty ma piękny kolor i ładnie prezentuje się na talerzu. A do tego jest po prostu bardzo smaczna. Same plusy. :) To naprawdę bardzo prosta surówka, nie wymaga zbyt wiele pracy. Jedynie trze...

Kalendarzowe lato lada dzień się skończy. Jesienne chłody już się dały nam we znaki. Pocieszające jest to, że jeszcze przez chwilę będzie ciepło. Już tęsknię za tym latem - było piękne. I na jego zakończenie trochę zdjęć tzw. "letnich migawek kulinarny...

Znudziły mi się tradycyjne ziemniaki więc postanowiłam zrobić takie oto danie. Pieczony ryż bardzo posmakował mi do tego stopnia że dwa dni z rzędu mieliśmy taki sam obiad co u mnie bardzo rzadko się zdarza. Ja dałam ryż parboiled długoziarnisty bo nie...

Oto kolejny niesamowicie smaczny posiłek, który łatwo wyniesiecie z domu. Na przykład w pudełku, do pracy.Sałatka z orzechami włoskimi, selerem konserwowym, kukurydzą i ananasem1 słoiczek selera w zalewie octowej1 puszka kukurydzy ok. 3/4 puszki ananas...

Chciałabym się podzielić z Wami bardzo prostą i szybką w wykonaniu surówką z pora. Można ją podać do obiadu - świetnie pasuje z ziemniakami, albo podać na grillu. Do jej wykonania potrzebny jest Wasz ulubiony majonez i duży por. Sposób w jaki pokroicie...

Dziś nie będzie o książce. Nie dlatego, że takich książek nie ma. Wręcz przeciwnie, wszędzie są. I to właśnie jest problem, o którym chciałam napisać.Jest piątkowe popołudnie, wracam do domu myśląc o tym, co zjemy dziś na kolację. Po raz pierwszy od ki...

Opowiem Wam o pewnym paradoksie.Z jednej strony nagminnie brakuje mi czasu. Winię za to złą organizację (czy też kompletny jej brak), tendencję do uznawania za priorytet absolutnie WSZYSTKIEGO i dużo zajęć. Z drugiej za to mam słabość do tworzenia rzec...

Do tej pory letnie posty obfitowały w przepisy na cukinię w milionach wersji, zajadaliśmy własne pomidorki, zdarzył się i okazjonalny ogórek. I jeszcze trochę cukinii, albo kabaczka, albo innego patisona. Ten rok, jak i pewnie następny, niestety nie za...