Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Może i w czasach PRL-u nie było zbyt dużo różnego rodzaju pyszności, ale jedno jest pewne. Ówczesne przysmaki to było coś! Aż łza się w oku kręci na samo wspomnienie o oranżadzie, andrutach czy gumach kulkach. Ja te czasy kojarzę z mlekiem w proszku, m...

Smaczny i szybki obiad, czyli placuszki ze szpinaku z pokruszonym serem kozim, podane z sosem jogurtowym z uprażonymi orzechami włoskimi. Całość współgra idealnie! To pyszna alternatywa dla placków ziemniaczanych, które kiedyś mogą się znudzić

Kiedyś, przez prawie rok pracowałam w indyjskiej knajpce. Ciężko mi oszacować, ile przez ten czas się nakleiłam samosów. Kilkaset? Brzmi jak horror, ale uwierzcie mi, to wcale nie spora produkcja sprawiła, że przez ten okres zjadłam ich może ze 3 sztuk...

Czas majówek już w pełni, a wraz z nim sezon grillowych specjałów - pysznych, aromatycznych mięs, chrupiących warzyw, szaszłyków, kaszanek i czego dusza zapragnie. Ja w tym sezonie postanowiłam nieco odświeżyć moje menu grillowe i serwować troche bardz...

Koktajl hamujący apetyt do zrobienia w 5 minut! do jego przygotowania potrzebujemy jedynie 5 składników i blendera. Jego działanie to zasługa m.in. obecności błonnika pokarmowego, który zapewnia uczucie sytości na długi czas. Poza tym,...

Wpis KuchniaMuzyka Hilton Garden Inn Kraków Airport pochodzi z bloga Paszczaki gotują KuchniaMuzyka Hilton Garden Inn Kraków Airport. Już 18-tego lutego rusza kolejna edycja KuchniaMuzyka w Hotelu Hilton Garden Inn Kraków Airport. Bardz...

Latynosi kochają cukier, to wiadomo. Kilogramy slodyczy toczą się ulicami na osłodę ciężkich warunków politycznych. Kochają też wszelkiego rodzaju puddingi i mleczne desery, a Leche Asada jest chyba jednym z najbardziej popularnych. Szczególnie w Peru ...

Na obiad miał być makaron z bakłażanem, ale w międzyczasie pojawił się pomysł na zapiekankę z makaronem. Bardzo w stylu greckim. Bardzo ciekawy smak. Polecam. Przepis na pastitsio: 500 g makaronu penne (całe opakowanie) 250 g mielonego mięsa wołowego 8...

Zajrzyjcie ze mną do specjalnego 3-daniowego menu Ramen Girl Warsaw w ramach festiwalu Restaurant Week Kwitnąca scena restauracyjna, który odbędzie się od 1 do 10 kwietnia w dziewięciu miastach Polski. Śledź w kawie i wasabi z ziołową brioszką U...

Pomidorowa pasta z makreli to moja kolejna propozycja na pyszna pastę kanapkową (zobacz również przepis: Pasta z makreli wędzonej i jajek). Uwielbiam ją zwłaszcza ze świeżym pieczywem oraz drobno posiekanym szczypiorkiem. Pomidorowa pasta z ma...

Makaron cacio e pepe makaron z serem i pieprzem klasyka makaronowych dań z samego serca Włoch Rzymu. Dosłownie kilka składników makaron, ser owczy (można także dodać parmezan) i pieprz do podstawa tego dania. Niech Was r...

Tochyba najprostszy zprzepisów wksiążce restauracji Bar Tartine, októrej pisałam Wam wtegorocznym podsumowaniu ulubionych książek z2014 roku. Jedyne co trzeba zrobić, torozcieńczyć miód dwoma lub trzema łyżkami...

Rosotto to tradycyjne włoskie danie, ale ja przygotowałam je na polski sposób :) Z bogactwem leśnych grzybów, marchewką i jarmużem, które smacznie skomponowały się z ryżem. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki grzybów leśnych 1 marchewka 1 szklanka ryżu parboiled 1...

Małe ciasteczka wypiekane z ciasta kruchego w specjalnej formie, patelni. Wypełnione masą budyniową z orzechami i sklejane takie same połówki, tworzą ciasteczka 3D. Oprócz orzeszków z mojej formy wychodzą wiewiórki, szyszki i grzybki :) CIASTO: 2 1/2 s...

Spaghetti z dużą ilością zielonych warzyw, czyli z bobem i chrupiącą cukinią. Wegetariańskie danie, które jest bardzo pożywne i sycące. Całość zwieńczona kozim serem, ale jeśli ktoś nie lubi można go zastąpić mozzarellą. SKŁADNIKI: 150g makaronu spaghe...

Ciasto styropian nazywane jest również sernikiem bez sera. Jest znacznie lżejsze, niż tradycyjny pieczony sernik, a to wszystko jest zasługą jogurtu naturalnego lub śmietany. Ciasto można przygotować z różnym sezonowymi owocami, u mnie są to maliny :) ...