Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Witamy po przerwie!Z nowym rokiem wracamy na naszego kulinarnego bloga. Mamy nadzieję, że wszystkie nasze przepisy będą wam się podobały i oczywiście smakowały. Liczymy, że dużo ludzi będzie nas odwiedzać w miarę każdego kolejnego posta, który będzie s...

Od babeczek/ muffinek tak naprawdę zaczynała się moja cukiernicza przygoda. Początkowo były to muffinki z przepisu od koleżanki, pieczone z różnymi owocami, później stawałam się coraz odważniejsza...aż dotarłam do tor...

W kuchni czuje się jak ryba w wodzie, mieszam rożne przepisy z których powstają nowe smaki. Nie boje się eksperymentów, potraw których wcześniej nie miałam okazji skosztować. Staram się jednak by wszystko było zdrowe i smaczne.Dzisiaj wyczarowałam n...

Zatar to bardzo uniwersalna mieszanka przypraw tradycyjnie wykorzystywana w kuchni bliskowschodniejDo przyrządzenia pasty potrzebujemy:2 łyżki oregano2 łyżki majeranku2 łyżki tymianku1 łyżkę sumaku1 płaską łyżeczkę sproszkowanego czosnku5 łyżek sezamu1...

Składniki:* 1 pomarańcze* 1 limonka* 2 łyżeczki skórki pomarańczowej* 350g młodych marchewek* 300g orzechów włoskich (obranych)* 4 jajka* 175g cukru trzcinowego (50g do białek)* 1 cukier waniliowy* 75g mąki* ½ łyżeczki proszku do pieczenia* 1 łyżeczka ...

Czasami warto zjeść coś innego niż schabowy :). Te kotleciki są tak pyszne że warto dla nich zgrzeszyć. Nie ma przy nich dużo pracy. Polecam.Składniki (14 sztuk):500g piersi z kurczaka150g sera żółtego4 łyżki mąki2 jajka2 łyżki majonezu1 łyżecz...

Kakaowe placuszki z jabłkiem, podane z mandarynką, dżemem z czarnej porzeczki oraz tahini.Nie sądziłam, że kiedykolwiek to powiem, ale potrzebowałam kilku dni przerwy, żeby zatęsknić. Ale już jestem, gotowa do owsianej inwazji (placki nad tym zda...

Kochani, to mój ostatni wpis przed urlopem. W niedzielę lecę na urlop. Z mężem w tym roku wybraliśmy Zjednoczone Emiraty Arabskie. Mam nadzieję, że Dubaj mnie zaskoczy pozytywnie, a w Abu Dhabi pałace rzeczywiście robią wrażenie. Chciałabym też spróbow...

Pesto z liści rzodkiewki jest tak dobre, że w ostatnim czasie robiłam je dwa razy i za każdym razem tak szybko zniknęło ze słoika, że nie zdążyłam zrobić dobrej foty. Także, sorry guys. Postaram się zedytować ten post w najbliższym czasie, a póki co po...

Jesli ktoś obudził by mnie o 3 w nocy i kazał upiec biszkopt pod groźbą śmierci wiem, że uszłabym bez problemu z życiem :P Upiekłam już tyle biszkoptów, że mogę to robić z zamkniętymi oczami, przez sen i w każdych ilościach. Ale, ale zawsze były to kla...

grejpfrut jaki jest każdy widziOwsianka z jabłkiem, morelami suszonymi, daktylem i czekoladą z pomarańczą.wracam z półmetku nad ranemi budzę się zdecydowanie zbyt wcześnie i nie mam na nic ochotypotrzebuję czegoś orzeźwiającego i sięgam po grejpf...

Jak jesień to dynia. Zupy dyniowe nam się już przejadły więc wpadłam na pomysł zrobię 3 bit w wersji jesiennej. Masy są delikatne, puszyste i bardzo dyniowe.Składniki:BISZKOPT:5 jajek5 łyżek cukru1,5 łyżki mąki1 łyżka bułki tartej1,5 łyżki kakao2 łyżki...

Zapieczona pełnoziarnista quesadilla z mozzarellą, suszonymi pomidorami, zieloną papryką i cebulą; podana ze słodkim sosem chili z ananasem (później); seler naciowyWhole-wheat quesadilla with mozzarella, dried tomatoes, green paprika and on...

Lodówkowy ryż jaśminowy na mleczku kokosowym podany z karmelem z krówek i śmietany i jabłkami duszonymi z cynamonemFridge jasmine rice on coconut milk served with caramel and apple cooked with cinnamon

Składniki:4 duże papryki (2 czerwone, żółta, zielona)2 cebule100 g wędzonego boczkukostka rosołowa8 pomidorówkiełbasa lub ziemniakiolej lub smalecsłodka paprykaostra paprykaPrzygotowanie:Paprykę kroimy w kostkę, cebulę również. Boczek na cienkie pasecz...

...tym razem dynia inaczej, czyli na surowo, w sałatce, w towarzystwie jabłka, pomarańczy i rodzynek. Połączenie doskonałe!Sałatka z dyniSkładniki:ok. 40 dag surowejdyni makaronowej bez skóry i pestek(im bardziej miękka, tym lepsza, powinna...