Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Danie z cyklu sprzątanie spiżarni. Makaron lasagne już dłuższy czas zalegał w szafce, a z połówką kapusty włoskiej niespecjalnie miałam co zrobić. Do tego doszły piersi drobiowe z zamrażarki i proszę, obiadek jak się patrzy. Zamiast świeżych pomidorów ...

W moim domu nie jadało się kasz. Chociaż, skłamałabym - gryczana się pojawiała czasem z gulaszem. Nie byłam nauczona więc ich jadać. Powoli się do nich nie tyle co przekonuje a poznaje. Tyle się teraz słyszy dobrego o kaszach. Mam nadzieję, że wk...

Jutro piątek, więc może skusicie się na podanie smacznej pieczonej ryby na obiad. Łosoś tak przygotowany, jest bardzo soczysty i aromatyczny w smaku. A przepis na niego jest bardzo łatwy i szybki.Polecam :)Składniki- 60 dkg filetu z łososia- sól, biały...

Kolejna bardzo smaczna i łatwa w wykonaniu sałatka z dodatkiem wędzonego kurczaka. Doskonała zarówno na co dzień jak i od święta. Polecam :)Składniki- 1 wędzony filet z kurczaka ( ok. 30-40 dag )- 1 słoiczek selera konserwowego- 1 mała czerwona cebula-...

Pomysł na racuchy przyszedł mi do głowy z (tak zwanego) braku laku. Mimo tego, że czekał na mnie już przygotowany kurczak, chęć na coś słodkiego okazała się silniejsza. I świetnie się stało, bo dzięki temu stworzyłam coś przepysznego, co będę jadła na ...

Witam wiosennie :) Dziś mija rok od kiedy postanowiłam spełnić swoje marzenia i pisać tego oto właśnie bloga. Pierwszy dzień wiosny i pierwsza rocznica :) Chciałam podziękować wszystkim czytelnikom za wspaniałe komentarze i opinie, za wszystkie p...

Witam w Nowym Roku i wraz z nim proponuję kruche paluchy serowe. Takie paluchy to świetny dodatek do wszelakich zup w tym barszczyku czerwonego, doskonała przekąska do piwa czy wina, a samodzielnie świetnie zastępują niezdrowe czipsy i tym podobne prze...

Spróbowanie fiołków w wypiekach chodziło za mną już od roku. Niestety w zeszłym roku się spóźniłam i zdążyły przekwitnąć. W tym roku się udało! Do wykorzystania kwiatów inspiruje mnie moja koleżanka Gosia - blogerka, która jest specjalistką od jadalnyc...

Pradziadkiem zupki błyskawicznej powszechnie nazywanej chińską, był Ramen. W jego skład wchodzą 3-4 grupy produktów: bulion+ makaron+ warzywa+ mięso, ryby, owoce morza.Najczęściej ramen podaje się z makaronem pszennym, ja zdecydowanie...

Rosół. Przez wielu niedoceniana zupa. Dla Pana M. to woda z makaronem. A raczej tak było dopóki Natalia nie zrobiła swojego rosołu. Bo rosół to absolutnie nie woda. To umami w najczystszej postaci. I do tego bez glutaminianu sodu. Mięso, warzywa, przyp...

Pyszne, pożywne, bardzo sycące i pełne białka śniadanie. Powstało zupełnie przypadkowo z pozostałej soczewicy (trochę za dużo ugotowałam do poprzedniej zapiekanki ;)) i siemienia lnianego, które idealnie skleja wszystkie składniki, zastępując jajko. :)...

Pełnoziarniste kruche ciasto z kruszonką z duszonym rabarbarem i truskawkami z miętą.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:ciasto:300 g mąki pszennej pełnoziarnistej2 jajka125 g margaryny Kasi (z lodówki)150 g cukru trzcinowego1 łyżeczka proszku do pieczeniakrusz...

Styczeń był dla mnie miesiącem dość... specyficznym. Z jednej strony czułam siłę i potrzebę by zwiedzać, sprawdzać, szukać, analizować, a z drugiej byłam bardzo zmęczona sesją, niepowodzeniami i jakimś zimowym rozmemłaniem. Wygrzewałam się przy piecu, ...

Przy większości stołów kuchennych przychodzi taki moment, że dziecię, które do tej pory zachwycało się i ochoczo pochłaniało miskę kaszy jaglanej, odmawia jej zjedzenia i nie pomaga wtedy nawet przypomnienie jak Masha z ulubionej bajki się kaszą zajada...

150 g ryżu (1,5 woreczka)1 duża pierś kurczaka2 jajkapo 0,5 łyżeczki: bazylia, oregano, czosnek w proszkusól, pieprz Ryż gotujemy. Mięso kroimy w drobną kostkę (lub mielimy). Ugotowany i wystudzony ryż mieszamy z mi...

Z tym drinkiem kojarzą mi się same dobre chwile, kiedy jeszcze jako dziecko jeździłam do Piechowic wraz Polskim Radiem 3 i Pogotowiem Teatralnym na Wymarzone i wymalowane wakacje w górach. W wolnym czasie lubiliśmy przesiadywa...