Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Dość często zaglądam do Kuchni TV. Przyznam się, że rzadko natomiast gotuję coś zainspirowana programami kulinarnymi.Tym razem jedn...

Składniki:pszenne tortillemięso z piersi kurczakaczerwona paprykaczerwona cebulakukurydza z puszkiser cheddar (u mnie z dodatkiem ostrych papryczek)sól, pieprzprzyprawa do kuchni meksykańskiej Kamisoliwa z oliwekWykonanie:Kurczaka kroję na ...

W poprzedni weekend, chyba już ten ostatni ze słonecznych i odrobinę wakacyjnych pojechaliśmy na jedną z ostatnich działkowych wizyt. Zerwaliśmy ostatnie brzoskwinie, dostaliśmy od sąsiadki ogromną porcję bazylii, z której zrobiłam oscypkowe pesto, naz...

Odkąd zrobiłam słodkie, zielone babeczki na bazie szpinaku, sięgam po niego coraz częściej, nie tylko do makaronu z serem plesniowym i wytrawnych tart. Szpinakniezwykle dobrze smakuje w koktajlach i smoothie nadając im intensywnie zielonego kolor...

Nie ma nic wspanialszego, niż zapach świeżo upieczonego, gorącego jeszcze pieczywa. A gdy towarzyszy nam przy śniadaniu... Wynalazłam w Kukbuku przepis na paluchy, które zrobiłam po swojemu, bo bez żadnych dodatków smakowych i wyszły prawdziwe małe bag...

Tak na prawdę, to po prostu tarta z masą dyniową, ale Pumpkin Pie brzmi tak optymistycznie i zabawnie, że nie mogłam się powstrzymać. Jest to też tradycyjna nazwa tego ciasta pochodzącego z Ameryki, więc w zasadzie czuję się usprawiedliwiona. Nigdy wcz...

Crostini to małe kromeczki tostowanego pieczywa z różnymi dodatkami. Idealna przekąska na imprezę, nasiadówkę, czy finały mistrzostw świata:) Skoro mundial to proponuje crostini w trzech smakach. Śródziemnomorskie z pikantnym salami, pomidorem, ...

Dzisiaj proponuję jesienną zapiekankę z brukselką. Małe kapustki są akurat dostępne w każdym sklepie więc szkoda nie skorzystać. Nawet jeśli wydaje się Wam, ze nie lubicie brukselki dajcie szansę jej pieczonej wersji. Smakuje kompletnie inaczej niż w z...

Nie zawsze potrafimy mądrze skorzystać ze swoich umiejętności, i aby nie popaść w nieuzasadnione zwątpienie warto skorzystać z porad osób, które przechodziły podobną drogę.Kiedy na początku stycznia zdawałam kolejny egzamin WSET, tym razem na poz...

Jak już niektórzy z Was zauważyli na fanpagu pojawił się torcik urodzinowy z hello kitty. Torcik oczywiście bezglutenowy i tym razem również bez laktozowy. Jak zapewne się domyślacie najbardziej skomplikowana okazała się (zwana przeze mnie) hello kitka...

I kolejny prosty temat - coś co ja nazywam "rybką po włosku" choć pewnie Włosi nie rozpoznają w tym niczego typowego dla włoskiej kuchni. Inspiracją do tego był film Gennaro na YouTube, gdzie w prosty i pyszny sposób zrobił on rybę w pomidorach z czosn...

Dzisiaj coś z pubowych i bardziej anglosaskich klimatów. U nas na razie patent nieznany ale to może się właśnie zmienić dzięki takim postom jak ten.Pierwsze wrażenie ludzi, którym to opowiadałem, było mniej więcej takie: "Co Ty? Jajka marynujesz?"...Je...

Po dłuuuugim braku czasu na działania blogerskie, dzisiaj nadrabiam zaległości i na warsztat biorę kurczaka, którego robię w garnku rzymskim.Składniki:1 kg mięsa z kurczaka - w moim przypadku były to udka bez kości, ale pewnie sprawdzą się równie...

Dziś warzywo zupełnie niedoceniane w polskiej kuchni, szczególnie w stanie surowym - oprócz może znanej chyba każdemu z dzieciństwa surówki z selera, marchewki i jabłka... A to feler, westchnął seler...Wielka szkoda, bo surowy seler korzeniowy ma...

Mysle, ze warto odzywiac sie roznorodnie. Stad Hummus, ktory zawiera mnostwo zdrowych skladnikow: ciecierzyca, pasta sezamowa, sok z cytryny, kolendra. To naprawde zdrowe polaczenie. Ja bardzo lubie uzywac hummus, jako smarowidlo do kanapek. Swiezy, ra...

To pierwsze w tym roku niedzielne linki, ale na pewno nie ostatnie, bo statystyki na bloggerze mi mówią że bardzo chętnie je czytacie:) Jednym z moich noworocznych postanowień to regularne pojawianie się wpisów- doskonale zdaję sobie sprawę że w 2014 b...