Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Sezon na jagody zakończony. Dla ich wielbicieli, jak i tych osób które przepadają za słodkimi potrawami proponuję Knedle z jagodami. Podawane z bułką tartą lub ze śmietaną smakują wyśmienicie.Składniki :700g ziemniaków1-2 szkl mąki pszennej1 jajk...

W trakcie takiego upału nie da się normalnie funkcjonować. Co za tym idzie, proszę nie oczekiwać jakiegoś dłuższego postu. Dzisiaj lody z trzech składników, bo mniej już się chyba nie da.LODY WANILIOWE - TRZYSKŁADNIKOWESkładniki:2 i 3/4 szklanki mleka ...

Cześć =) Dziś wpis z cyklu "specjały jak u babci Trudzi", po której odziedziczyłem wiele rzeczy, ale przede wszystkim filozofię życiową i miłość do kasztanów (stąd nazwa bloga).Potrawy, które babcia Trudzia potrafi przyrządzać najlepiej, z których s...

Cześć =) Pieczona karkówka to mięso, które można przygotować na wiele sposobów. Uwielbiam ten zapach unoszący się po kuchni - intensywny aromat pieczeni.Karkówka pieczona, podana z kartoflami i ulubionymi warzywami, jest wspaniałym obiadem dla całej ro...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować jedną z moich ulubionych wersji spaghetti bolognese, czyli makaron boloński z poznańskiej spaghetterii "Piccolo"."Piccolo" słynie przede wszystkim ze spaghetti bolognese, ale jest tam też kilka innych pozycji godny...

Cześć =) Ryż przysmażony z pieczarkami i cebulą to smakowity dodatek do dań obiadowych, albo przekąska sama w sobie. Jest to również dobry pomysł na wykorzystanie nadmiaru ugotowanego ryżu z innego dnia =)Potrzebne będą (na 4 porcje):- tłuszcz do smaże...

Cześć =) Dziś wpis z cyklu "specjały jak u babci Trudzi".Potrawy, które babcia Trudzia potrafi przyrządzać najlepiej, z których słynie i zawsze będzie słynąć, to przede wszystkim: gołąbki, pieczone kurczaki, zupa pomidorowa, krupnik oraz kanapki z s...

Jak miło rozpocząć dzień? Oczywiście do dobrej kawy :) I równie dobrego śniadania :) Takimi sercami z parówek na pewno zaskoczycie swoją drugą połówkę :) Bardzo szybko się je przyrządza a efekt - sami widzicie :) W końcu przez żołądek do serca, niepraw...

Cześć =) Oczywistym jest, że dorsz najlepiej smakuje nad morzem. Wtedy, kiedy szumi woda.Dziś zapraszam na dorsza z patelni na puree z batatów i marchewek, z pieczonym kalafiorem, granatem i kolendrą.Tak podanego dorsza zjadłem w nadmorskiej, sopockiej...

Zimowe niedzielne popołudnie, za oknami ponura i deszczowa pogoda, więc to najlepsza okazja aby usiąść w fotelu z dobrą książką oraz filiżanką herbaty, do której polecam chrupiące ciasteczka z kardamonem.25 dag mąki12 dag masła10 dag cukru pudru1 jajko...

Sałatka z szynką to prosta i szybka sałatka na każdą okazję. Doskonale sprawdzi się na wszelkiego rodzaju imprezy lub po prostu na kolację.30 dag schabu tradycyjnie upieczonegoHańdereklub innej szynki1 słoiczek selera konserwowego1 puszka k...

Pyszne, ucierane ciasto z wiśniami i kruszonką :) Proste i szybkie w wykonaniu. Lekko wilgotne, z moimi ulubionymi, lekko kwaskowatymi wiśniami. Do koniecznego upieczenia w tym sezonie :)Kruszonka:4 czubate łyżki mąki pszennej2...

Pyszne ciastka dyniowe z płatkami owsianymi, czekoladą i orzechami. Miękkie, z bogatym wnętrzem - chrupiącymi orzechami i rozpuszczającą się w buzi czekoladą :) Mają ładny kształt, są puszyste, nie rozlewają się przy pieczeniu.1/2 s...

Koreczki są wyśmienitą przekąską na różnego rodzaju imprezy i spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Ale czy przygotowywaliście koreczki z grzanek? Choć ich przygotowanie zajmuje trochę czasu to jednak na prawdę warto gdyż smakują wyśmienicie i zaskoczą n...

Najzdrowszy deser pod słońcem ;) Nie zawiera cukru tylko miód. Zrobiony jest z kaszy jaglanej ze szpinakiem różowy a wierzch to kefir z czerwoną porzeczką (można zamienić na inne owoce). Kolorowy, pyszny i zdrowy :)1/2 szklanki kasz...

Prosty przepis na zupę grzybową z wykorzystaniem zakwasu (soku) z kiszonej kapusty, która nadaje zupie interesującą kwaskowość. O sok z kapusty można poprosić kogoś, kto sprzedaje kapustę z beczki, ale czasem też jest do dostania w butelkach - w lodów...