Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Wspaniały deser, smaczny i słodziutki. Idealny na śniadanie, podwieczorek, albo jako przekąska, kiedy masz ochotę na coś pysznego. Często go przygotowuję, wybieram różne dodatki, a dzisiaj wybrałam wiśnie w syropie. Są pyszne, jędrne, soczyste, więc dz...

Dzień trwa 10 godz. 33 min i jest dłuższy od najkrótszego o prawie 3 godziny…! Każdego dnia coraz więcej światła! Poranną kawę przygotowuję po odsunięciu rolety nie zapalając lampki nad szafką. Taka tam mała radość po wielu czarnych porankach. W szarów...

Dzisiaj przepis na naleśniki z cytrynowym kurczakiem i świeżymi pomidorami. Najmniej pracochłonny jest kiedy robimy go z wcześniej przygotowanych naleśników np. z poprzedniego dnia. Naleśniki mają to do siebie, że zawsze usmażymy ich za dużo. Na szczęś...

Przepis na babkę ucieraną moja mama robi od dawna, z "zamkniętymi oczami" :) Przyznam, że i ja lubię do niego sięgać, bo jest wyjątkowo prosty, szybki i smaczny.Babkę możemy "doprawić" naszymi ulubionymi przyprawami. Sprawdzi się tu skórka z cytryny, c...

Coq au vin to po francusku kogut w winie. Po blogosferze krąży właściwie jeden przepis. Ja zmodyfikowałam go według moich potrzeb (jest prostszy w przygotowaniu) i podzielę się z wami kilkoma uwagami. Coq au vine jest niezwykle smaczny i w sumie prosty...

Pleśniak to jedno z tych ciast, które od pierwszego upieczenia stało się jednym z moich ulubionych. Kruche, niezbyt słodkie ciasto połączone z kwaskowym dżemem porzeczkowym to jest to! Bardzo szybko się je robi i mogę zapewnić, że jeden, dwa a nawet tr...

Z ciasta na pączki, ktore smażyła mama, zostały białka, więc stwierdziłam, że wypróbuję ciasto z samych białek. Do samego momentu rozkrojenia nie byłam do końca pewna, czy wyszło(zmieniłam zupełnie mąkę, więc mogło nie wyjść), ale nie powstał zakalec, ...

Dzisiaj mały przerywnik od moich kuchennych eksperymentów ;)Muffiny z tego przepisu są idealne jako szybki wypiek do kawy, kiedy nie mamy czasu na dłuższe pieczenie. Bardzo szybko można je zrobić, wykorzystując domowy mus z jabłek. W środku są wi...

Takież oto torcidło udało mi się dzisiaj popełnić. Wnętrze to jasny biszkopt, krem orzechowy i krem śmietanowy z białą czekoladą. Dekoracja wykonana z lukru plastycznego.

Pewnego dnia będąc w sklepie ze zdrową żywnością skusiłam się na kupno suchych nasion soi. Wrzuciłam do szuflady w kuchni i sobie tak leżały i czekały na odpowiednią chwilę. Ciężko mi było zabrać się do nich bo to namaczanie i długie gotowanie. Ale nie...

Mija dziewiąty rok, odkąd postanowiłam założyć Mirabelkowy blog, a tymczasem zapraszam na tradycyjne podsumowanie mijających dwunastu miesięcy. Oto moje TOP 10 2018 roku - subiektywnie najlepszych pięć słodkich i pięć wytrawnych przepisów :)TOP 5 CIAST...

Poznajecie ? tak, to kopiec kreta , a właściwie kretowisko. Ciasto powiększone do rozmiaru xxl. Bardzo nam smakowało i stwierdziliśmy zgodnie ,że to ,,pudełkowe,, może się schować. Polecam z czystym sumieniem.2 szklanki mąki pszennej1 szkla...

Favorite Przepis na hummus jest teoretycznie banalnie prosty. Jednak uzyskanie tego jednego w swoim rodzaju smaku wcale nie jest takie proste.  Początkowo do gotowania ciecieżycy używałam sody oczyszczonej, teraz jednak wiem, że smak jest zdecydowanie ...

Kurczak z tego przepisu jest po prostu przepyszny. Pachnie pomidorami, winem, ziołami. Miękki, rozpadający się, esencjonalny. Dusiłyśmy go jednak dwukrotnie dłużej niż w przepisie, ponieważ po podanym czasie wydawał nam się wciąż niedostatecznie ugotow...

Mięciutkie bułeczki z delikatnym farszem dyniowo-serowym. Szkoda, że tak szybko znikają. Ten farsz świetnie nadaje się również do naleśników. Składniki na około 12 bułeczek: - 3 szkl. mąki pszennej - 1 szkl. mleka - pół szkl. cukru + cukier waniliowy &...

Favorite Lekka, zdrowa, uszczęśliwiająca Przynajmniej na mnie tak działa. Od jakiegoś czasu jestem wierną fanką sera koziego, z którym coraz odważniej eksperymentuję w kuchni :-). W dzisiejszej sałatce może i mało odważnie a i składników nie za dużo , ...