Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Istria to niezły kulinarny tygiel. Genialne ryby i owoce morza, trufle, chorwacka klasyka i silne włoskie wpływy. Kuchnia Istrii świetnie odwzorowuje położenie na pograniczu Włoch i Bałkanów, jednocześnie śmiało korzysta z dobrodziejstw, które dała jej...

Dla wielu Czeska Szwajcaria kończy się na jej największych atrakcjach, czyli Bramie Pravčickiej oraz Wąwozie Edmunda i Divoka souteska. To duży błąd, bo do zobaczenia jest tu dużo więcej. Kilka kilometrów dalej na zachód leżą Jetřichovické skály, wedłu...

Troki kojarzą się przede wszystkim z bajecznym zamkiem Księcia Witolda położonym na wodzie. Widać to świetnie w samej miejscowości. Od rana do wieczora wokół zamku kłębią się tłumy turystów. Przyjeżdżają zobaczyć zamek, czasami zjedzą karaimskie kibiny...

Zugspitze zimą chodziło nam po głowie od dawna. Kto nie chciałby stanąć na dachu Niemiec, ich najwyższym szczycie, rozejrzeć się wokoło i ujrzeć morze górskich szczytów pokrytych grubą warstwą śniegu, a potem wpiąć narty lub deskę, aby jeździć na białe...

Kuchnia Kalabrii ma opinię pikantnej za sprawą peperoncino, czyli ostrej papryczki. Przemierzając Kalabrię wszerz czy wzdłuż zobaczysz i spróbujesz ją na pewno, ale kuchnia Kalabrii to o wiele więcej niż pikantne smaki. To także wyśmienite ryby, owoce ...

Delikatne placuszki z serkiem ricotta z dodatkiem słodkiej salsy z mango i ananasa. Składniki: (dla 2 osobób) 250 g serka ricotta 1 jajko 1/2 szkl cukru trzcinowego Diamant 3/4 szkl mąki 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki pasty waniliowej szcz...

Czerwiec to czas kiedy działkowicze maja co robić w swoich ogródkach, a do domu wracają z pełnymi koszykami. Zatem to odpowiedni moment, aby podzielić się przepisem na okrągły chleb na zakwasie, do którego można przemycić sporo warzyw i ziół. U mnie by...

Jedną z rzeczy, której zawsze najbardziej mi żal, gdy spędzam wakacje w Skandynawii, są sezonowe owoce i warzywa, których nie jest mi dane spróbować. Nie najadam się do syta morelami, jeżynami czy fasolką szparagową. Sytuację na początku lata ratują ni...

Chrupiące kąski z kurczaka pierwszy raz jadłam z jakieś 8 lat temu u teściowej. Były pyszne! Chrupiące, idealnie komponują się z sosem i smakują dużym i małym. Wychodzą nawet tym, którzy na codzień nie gotują i robi się je błyskawicznie a potem tylko s...

Dzisiaj zapraszamy na pyszne pszenne bułeczki z wyraźną nutką masła. Bułeczki jakże inne od tych dmuchanych ze sklepu. Ciasto oczywiście na... Artykuł Pszenne bułeczki z nutką masła pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, z...

Naszło mnie na ciasto drożdżowe. Takie najzwyklejsze, jak kiedyś robiła babcia. Pachnące masłem, żółte od masła i jajek a nie... Artykuł Placek drożdżowy z kruszonką jak u babci pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalew...

Ten przepis na czekoladowe trufle jest niemal tak stary jak świat. W liceum dostałam książkę Demon jednego danka, z serii... Artykuł Czekoladowe trufle z orzechami i herbatnikami pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy...

Bardzo lubimy muffinki i zupełnie nie wiem czemu, tak rzadko je robimy. Są poręczne, nie brudzą rączek. Idealne do zabrania... Artykuł Muffinki z truskawkami i kruszonką migdałową pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nal...

Jakoś w lato tyle tego warzywno-owocowego dobra, że jadamy głównie sałaty, a mniej surówek. Dzisiaj za to przepis na surówkę z brokułem, kalafiorem i rzodkiewkami. Jako dziecko jadaliśmy kalafior zawsze w postaci gotowanej, z bułeczką i masłem. Brokułó...

→ Obecnie kupno owoców, to żaden problem. Dotyczy to zarówno tych krajowych, cenionych przez tradycjonalistów, jak i tych zupełnie egzotycznych, o często dziwnie brzmiących nazwach, czy nieznanych fakturach. Przy tej całej dostępności różnej maści owoc...

To jest propozycja na niedzielny, świąteczny obiad. Bardzo dobry sosik i mięsko, trochę z tym...