Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Witam, dzisiaj przychodzę do Was z pysznym i prostym przepisem. Wzorowałam się na medalionach jedzonych w Ikei.Składniki na 10 porcji:5 dużych ziemniakówpół dużej białej cebulimała główka brokułówśmietana 18 %pierś z kurczakasólpieprzzioła prowansalski...

Za nami już połowa wakacji, jak ten czas szybko leci. Szczęśliwi ci, co mają wolne od szkoły i pracy. Już za kilka dni kończy się lipiec, dlatego też umieszczam nowy planer na sierpień. Dobra wiadomość jest taka, że w połowie sierpnia czeka nas długi w...

Owsianka na mleku z figami i migdałami to kolejna propozycja śniadaniowa. Owsianka na mleku na pewno jest bardziej sycąca od tej przygotowanej na wodzie i zapewne bardziej będzie smakować większej ilości osób. Warto jednak sobie urozmaicać i raz zjeść ...

Kiedy tylko dostałam propozycję gotowania na otwarciu nowej, krakowskiej restauracji MAVERICKS nie zastanawiałam się ani chwili! Przebierałam nogami czekając na ten dzień- 20 czerwca, bo czułam, że szykuje się naprawdę genialna impreza! I nie pomy...

Kiedyś po sieci krążył zagraniczny filmik na "korean street sandwich", a przedstawione w nim kanapki bardzo mi się spodobały. Wiedziałam, że nam wielbicielom wszelakich tostów na pewno zasmakują. A do tego zaciekawiło mnie użycie sałaty lodowej na ciep...

Ciasto z samych białek, ale nie bezowe, przekładane cienką warstwą masy budyniowo - rabarbarowej. Na wierzchu ułożone są herbatniki, a na nich wyłożona jest bita śmietana posypana białą czekoladą. Wzorowałam się na moim wcześni...

Idąc za ciosem, zanim wrócę do gotowania, podaję przepis na ciasto inne niż wszystkie - szybkie w zrobieniu, kruche na zewnątrz, miękkie w środku, przypominające świeży chleb. Ciasto na maślance. Przepis zdobyty po znajomości, od rodziców mojego Mężczy...

Stali czytelnicy wiedzą, że od połowy lutego moje życie bardzo się zmieniło za sprawą małej istotki o imieniu Anielka, która pojawiła się w naszym domu. Dlaczego o tym piszę? Bo ma to wpływ na wszystkie obszary mojego życia, również na to, co i jak jem...

Śniadanie w góralskim stylu jajko sadzone z oscypkiem i chrupiącym boczkiem. Pachnie górami, świeżym powietrzem i wakacjami. W każdej góralskiej karczmie możemy zamówić takie śniadanie, a jak już wrócimy do domu warto zrobić samemu. Jeśli wraca...

Szybka i prosta szarlotka na biszkopcie. Nie wymaga zagniatania czy leżakowania w lodówce. Kroimy jabłka, miksujemy składniki i gotowe reszta to tylko czekanie. Bardzo lubię jej cynamonowy zapach wydobywający się z piekarnika. Najczęściej połow...

Tegoroczna jesień nadeszła nagle z dnia na dzień. Po upalnym piątku, przyszła bardzo chłodna sobota ale dzisiejsze 4 stopnie z rana to już lekka przesada. Lato nie odchodź, tym bardziej tak szybko i tak drastycznie. Czuję że winter is comming i to wiel...

Dziś zabieram Was na wycieczkę w kierunku Uzbekistanu. Jednym z najpopularniejszych dań oprócz Lepioszki, Lagamanu czy też Somsy są tam Manty. Manty to pierożki gotowane na parze wypełnione ostrym nadzieniem mięsnym ( najczęściej baraniną...

W ogrodzie mojej mamy pojawiły się już pierwsze borówki. Wyglądały tak zachęcająco, że szkoda by było ich nie wykorzystać, z drugiej strony włączanie piekarnika przy takiej temperaturze nie wydawało mi się rozsądnym pomysłem idealnym rozwiązani...

Morele i brzoskwinie to zdecydowanie jedne z moich najbardziej ulubionych owoców w sezonie letnim! Nie mogło zabraknąć ich w ukochanym cieście ucieranym na maślance. Ciacho jest łatwe, szybkie, pyszne i zawsze się udaje! Śmiało można je rob...

Tak jak już Wam ostatnio pisałam ( tutaj!) 20 czerwca odbyło się oficjalne otwarcie restauracji Mavericks, a dzień później kolejne fajne wydarzenie w życiu restauracji kolacja dla krakowskich blogerów, dziennikarzy, influencerów i ludzi z p...

Oliwki lubię tylko na pizzy, ale chyba wielu ludzi tak ma :) Mam sposób jak przemycić je niepostrzeżenie. Jajka faszerowane nimi smakują zupełnie inaczej, mniej oliwkowo. Jest to świetny sposób na przygotowanie przekąski na zbliżające się andrzejki, sy...