Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Od dawna miałam ochotę zrobić tą przekąskę na jakieś małe rodzinne spotkanie. I niedawno znalazłam okazję, żeby wypróbować ten przepis który pochodzi z strony Polki.pl.Sałatka rybna z makaronowych muszlach okazała się strzałem w...

Uwielbiam dania, które szybko się przygotowują. Dzisiaj po pracy miałam przygodę z przebitą oponą w samochodzie, dużo nerwów i jeżdżenia po mechanikach. Więc, kiedy dotarłam do domu to pierwsza myśl "co na obiad?". Ekspresowy przegląd szafek kuchennych...

Prawie rok temu na moim blogu pojawił się przepis na letnie babeczki [ Patrz tutaj! ] Tym razem wersja jest troszkę zmodyfikowana i przy babeczkach będzie więcej pracy, ale myślę, że warto. Możemy zrobić je w wielu wersjach smakowych, ja postanowiłam w...

Gulasz, bardzo sycący i delikatny. Mięso mimo krótkiego czasu gotowania wprost rozpływa się w ustach. (przygotowywany dzień wcześniej!) Nie ma w nim ani od...

Łosoś - ma pewnie tylu zwolenników, co przeciwników. Ja jestem na tak, bo hmmm... po prostu jest zdrowy. Ryba ta ma niepowtarzalny smak, który idealnie komponuje się różnymi smakami. Dziś trochę kwaśna, trochę ostra. Łosoś to bogactwo składników minera...

Kochani,tak jak obiecałam tym przepisem otwieram nowy etap w rozwoju mojego bloga. Było tradycyjnie, po polsku, teraz zmierzam w stronę tajników kuchni propagującej zdrowe odżywianie. Swoje inspiracje czerpię głównie z porad innych mądrych duszyczek, k...

Tortillowy weekend trwa w najlepsze - dzisiaj druga odsłona, tym razem z pieczarkami i czerwoną fasolą. Podobnie danie jadłam parokrotnie w wegetariańskim Green Wayu (pod nazwą Enchilada) i stąd właśnie wzięłam na nie inspirację.Chociaż same pieczarki ...

Francuski omlet podany z lekką sałatką to idealny początek sobotniego poranka. Smaczny a jednocześnie lekki. Sycący, ale nie ciężki. Składniki:3 jajkałyżka mlekaszczypta soli morskiejłyżeczka masła Przygotowanie:Jajka wbijamy do miseczki dodajemy...

Kolorowa piękna wiosna powoli budzi się się z zimowego snu, więc trzeba też zadbać, żeby na naszym talerzu zaczęło być bardziej kolorowo i świeżo : Wiosna i lato to chyba czas, kiedy najbardziej chce się jeść zdrowo, bo warzyw wokół pełno, a też ba...

Podczas miesiąca w Paryżu największą frajdę sprawiało mi buszowanie po sklepach w dzielnicachzamieszkanych przez emigrantów: hinduskiej, chińskiej, afrykańskiej i in. Próbowałam ich jedzenia w restauracjach, ale też kupowałam wcześniej nieznane m...

Gdybym miała wybierać między ryżem a makaronem, miałabym dylemat :-) Więc, aby go uniknąć gotuję na przemian: a to ryż, a to makaron ...Mąż oczywiście preferuje ... ziemniaki, tak więc hmmm ... przez lata przyzwyczaiłam się, że zazwyczaj robię 2 ...

Ten deser przygotowuje się bardzo szybko. Pieczenie ograniczyłam do minimum. Charlotte udekorowałam owocami zerwanymi prosto z krzaczków. Lato w najczystszej, najsmaczniejszej postaci.CHARLOTTE Z OWOCAMI LATASkładniki:biszkopty języczki3 jajka80 g drob...

Pyszna tarta warzywna, którą możemy zaserwować na obiad lub ciepłą kolacje.Składniki na tartę o średnicy 25 cmNa ciasto:150 gr mąki pszennej100 gr masła1 łyżka śmietany 12-18 % lub jogurtu naturalnego1 żółtko1/2 łyżeczki czubricy czerwonej ( nie koniec...

Czasem mamy ochotę na odmianę czy to dania obiadowego czy to grilla. Tak powstał pomysł na te warzywa. Warzywa pieczone z sosem, nie wymagają dużego nakładu pracy a ich smak miło zaskakuje. Sprawdzą się jako dodatek do mięs. Ponieważ można modyfikować ...

Idealne do podjadania, w sam raz na jeden kęs. No, może na dwa ;-) Zapraszam na małe drożdżowe rogaliki.Trzeba jednak przyznać, że ich wadą jest to, że potrzebujemy trochę czasu, aby je wykonać. Ale taki to już niestety urok ciasta drożdżowego. No to d...

Sezon grillowy niestety dla większości dobiegł już końca, jednak takie szaszłyki można przygotować o każdej porze roku, korzystając z patelni grillowej lub piekatnika. Nie jest to żadna tradycyjna chińska potrawa, a jedynie moja inspiracja kuchnią prow...