Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Robiłam wiele podejść do tematu tortilli nadziewanych różnymi wariacjami warzyw, sera i sosów.Zazwyczaj inspirowane kuchnią meksykańską nie do końca spełniały moje wymagania. Od jakiegoś czasu wymyśliłam wersję idealną dla mnie, bez s...

Powiem Wam szczerze, że nie mam pojęcia dlaczego ten przepis określa karkówkę mianem afrykańskiej. Ale przepis ten sprzedała mi wiele lat temu mama mojej przyjaciółki, właśnie pod tą nazwą. Może wynika to z kwestii tego, że w kawałek kark...

Zupa tajska z krewetkami to klasyka kuchni tajskiej. Niezwykła, rozgrzewająca. Lekko pikantna (stopień możecie dopasować sami), słodkawa od mleka kokosowego, lekko orzechowa od curry. Aromatyczna, kolorowa. Nie da się jej zapomnieć, za to można się od ...

Coś dla fanów awokado i guacamole. Nowa wersja owej wegańskiej pasty - guacamole z dodatkiem czerwonej fasoli. Cudownie pyszna przekąska, pełna zdrowego tłuszczu i roślinnego białka.Uwielbiam awokado. Mogłabym je jeść codziennie. Obojętnie, czy pod pos...

KAPUSTA SAŁATKOWAPrzedstawiam dzisiaj przepis na kapustę sałatkową idealną jako dodatek do obiadu, na kanapkę lub po prostu jako zdrowa przekąska. Oprócz oczywiście kapusty, mamy tutaj m.in. paprykę słodką, marchew oraz cebulę. Polecam przepis na...

Przepis na tą zupę znalazłam w książce Agnieszki Maciąg "Smak miłości". Lubię Agnieszkę Maciąg za to, że jest pełną energii, witalizmu, optymizmu kobietą, która kocha żyć zdrowo i świadomie. Dlatego na mojej półce stoją jej książki. W książ...

Niedawno rozpoczęłam współprcę z kolejną ciekawą firmą - SKWORCU, o której chciałabym Wam napisać kilka słów. Ma ona w swoim bogatym asortymencie mnóstwo ciekawych produktów - z wieloma z nich spotkałam się po raz pierwszy w życiu!Nie będę Was zanudzać...

Genialna pozycja na rynku wydawniczym dla tych co kochają awokado, jak również dla tych którzy rozpoczynają swojąprzygodę kulinarną z tym owocem.Najprościej pisząc jest toporadnikdla każdego kto kocha jeść zdrowo, ciekawie a zar...

Muffiny pachnące ziołami Prowansji z dodatkiem pomidorków przenoszą nas chociaż na chwilę w stronę ciepłych włoskich regionów.MUFFINY z POMIDORAMI i FETĄSkładniki:(na 14 sztuk)340 g mąki150 g cukru brązowego3 łyżeczki proszku do pieczenia3 jajka100 ml ...

Witam Was serdecznie po długiej, długiej nieobecności. W grudniu ubiegłego roku uległam poważnemu wypadkowi, z którego skutkami wciąż się zmagam. Masa dodatkowych spraw na głowie, niekończące się wizyty u specjalistów, rehabilitacja, domowe obo...

Komosa ryżowa (quinoa) - poza tym, że jest niezwykle wartościowa odżywczo, ma też wyjątkowy, bardzo delikatny, niepowtarzalnysmak, który uatrakcyjnia wiele potraw. Te małe, niepozornie wyglądające ziarenka, tworząkompletne białko (zawierają...

Piękna, chrupiąca, bardzo smaczna i zdrowa - surówka. Dla mnie to prawdziwe dopełnienie domowego obiadu, jak kropka nad i :)Składniki:1 mała główka czerwonej kapusty2 szalotki2 łyżeczki posiekanego koperku2 ząbki czosnku1 łyżka soku z cytryny2 ły...

Pyszny i kolorowy gulasz z fileta z kurczaka, wyrazistych papryk i słodkiego batata. W smaku - poezja. Moja córeczka uwielbia takie dania! Przyprawy dodatkowo wzbogaciły smak mięsa i warzyw. Gulasz przygotowujemy na wolnym ogniu, wtedy jest jeszcze bar...

Syty i szybki pomysł na węgierski obiad. Wędzona papryka oraz węgierska przyprawa nadają daniu wyrazistości i niezwykłego smaku i zapachu.400 g filetu z piersi kurczakaPrzyprawa do kurczaka1 łyżka mąki pszennej500 ml bulionu drobiowego4 cebule3 duże zi...

Hej :-). Sałatka dzisiaj, tak mnie naszło, że hej, właśnie na taką, z marynowaną papryką, moją w końcu spróbowałam, czy wyszła i powiem Wam, że wyszła. Smaczna bardzo, no jeden słoiczek się nie nadawał, ale dlaczego nie wiem, bo reszta super :-). Sałat...

Hej :)) Dzisiaj sałatka, taki mały eksperyment, bo zrobiona z tego co mieliśmy w domu. Nie chciało nam się iść do sklepu, a na sałatkę ochota była ;))). Znajdziecie w niej kabanosy, brzoskwinie, oliwki zielone, fasolkę, kukurydzę, groszek, słonecznik i...