Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Dzisiaj mam dla Was recenzję książki niezwykłej - książki o smakach, obyczajach i historii Wileńszczyzny i Polakach tam mieszkających.Oprócz świetnych przepisów (zaraz i o nich), poznajemy historię polskich i litewskich potraw, znajdujemy anegdoty o ży...

wakacje chyba nieodmiennie będę kojarzyć z morzem. a jeśli nie bezpośrednio z morzem to na pewno z wodą. dwa lata temu zakochałam się w Trójmieście i od tamtej pory nie wybiorę innego miejsca na spotkanie z morzem (ok, mogę je zdradzić tylko dla Lazuro...

Zachęcam Was do korzystania z sezonu na pyszne warzywa i owoce. Jest w czym wybierać! Co przygotować na obiad? Mam dla Was plan na obiady na 14 dni! Polskie smaki i włoskie inspiracje. Są pierogi z jagodami i knedle ze śliwkami, naleśniki i dania inspi...

Drobiowe roladki lubię przygotowywać z dwóch względów. Po pierwsze są one najszybszymi roladkami, a po drugie lubię wszelaki drób. Dla odmiany dzisiejsza propozycja została przygotowana bez dodatku tłuszczu. Roladki zostały otulone boczkiem i opieczone...

Czarna porzeczka, to zdecydowanie dla mnie smaczniejsza siostra tej czerwonej. O ile tą przetwarzam i jem na surowo z czerwonej najbardziej mi odpowiada jej piękny wygląd :) Dlatego wykorzystuję ją raczej do dekoracji potraw oraz jako drobny dodatek do...

Nowy pomysł na pyszne, roślinne śniadanie? Wytrawne gofry, pieczone z dodatkiem wegańskiego sera, który świetnie podkręca smak klasycznych wafli. Podawane iście po meksykańsku, bo z karmelizowaną czerwoną fasolką, domowym guacamole i kwaśną śmietanką. ...

Przygotowanie tego mięsa jest mało skomplikowane.Uwierzcie mi jednak na słowo, że warte byłoby dużo większego poświęcenia.Jogurt grecki dodaje kurczakowi pysznego akcentu.Jeśli nadal nie jesteście przekonani, musicie spróbować.Potrzebujesz: Dużą,...

Roladki szlachcica z fileta,i mięsa mielonego z indyka z papryką.Doskonałe na każdą okazję.Osoby na diecie, takie roladki,(bez panierki) owiniętą w folię aluminiową , mogą włożyć do piekarnika, na 20 minut(piec w temperatu...

Pulled pork czyli wolnopieczona, szarpana wieprzowina.Wieprzowinę, w tym przypadku łopatkę, pieczemy długo w niskiej temperaturze, dzięki czemu będzie ją można rozdzielić na pojedyncze włókna. Dzień wcześniej mięso moczymy się w solance, co dodaje mu...

Na Gwiazdkę dostałam wyczekiwaną od dłuższego czasu patelnię do grillowania. Dzięki niej powstała poniższa sałatka z grillowanym kurczakiem. Pycha, bo takie mięsko jest bardzo soczyste. Polecam - spróbujcie.Składniki (2 małe lub 1 duża porcja):* 1 pier...

Wreszcie mam trochę wolności, obroniłam licencjat, który spędzał mi sen z powiek. Mam tutaj straszne zaległości. Zresztą co tu gadać - w każdej sferze życia mam straszne zaległości :)Zacznę od mojej ulubionej części życia, czyli gotowania i mniej ulubi...

Połączenie miodu z musztardą jest jednym z moich ulubionych. Kurczak w takiej marynacie wychodzi naprawdę wspaniały, dlatego postanowiłem poeksperymentować i zrobić polędwiczki wieprzowe w sosie na bazie miodu i musztardy. Wyszło coś wspaniałego! Polęd...

Po tygodniu nadrabiania zaległości poszpitalnych nastąpiła sobota i lekki oddech. W planach było spotkanie ze znajomymi więc trochę poszalałam w kuchni i powstało parę pysznych rzeczy, prostych, smacznych, lekkich.&n...

Pyszne ciasto, które przygotujemy bez użycia piekarnika. Zapraszam! ;-)SKŁADNIKI:- 400 gram herbatników (użyłam zarówno jasnych, jak i ciemnych)- 1 słoik dżemu z czerwonej porzeczki- 400 gram masy kajmakowej- 400 gram serka mascarpone- 400 gram jogurtu...

A może by tak zamiast świątecznego grochu poeksperymentować z fasolą? Fasola to według wielu najbardziej wartościowe warzywo jakie wydaje ziemia. I sporo w tym racji, bo fasola oprócz ogromnej ilości białka jest bogata w potas, wapń i fosfor. Zbawienna...

Postanowiłam wrzucić dziś przepis na to świetne smarowidło..pasztet jest idealnie miękki, konsystencja w sam raz, nie jest zbity..idealnie rozsmarowuje się na bułce czy kromce chleba, można dodać więcej pikanterii ja osobiście nie lubię ostrych pasztet...